허브

틀리는 경우가 대다수지만) 컵에 이름을 써 주는 것까지 전 세계적으로 비슷비슷하기 때문에 실패하지 않고 평소 좋아하는 커피를 즐길 수 있는 것. 하지만 전 세계 모든 매장이 스타벅스 고유의 인테리어와 컬러를 갖고 있는 것은 아니다. 지역적 특색에 맞게 좀 더 색다른 인테리어와 한정판 메뉴로 관광...

‘배스킨라빈스’는 우리나라에서도 많은 인기를 차지한 프랜차이즈다. 전국에 1,570여 개에 달하는 매장을 운영 중인 ‘배스킨라빈스’가 지금처럼 큰 인기를 모을 수 있었던 이유는 독특한 마케팅 전략 덕분이다. 특히 ‘배스킨라빈스’는 다른 지점과 다른 분위기를 연출한 ‘콘셉트 매장’을 여러 군데 운영하며...

이색 공간에서 소비자와의 접점 늘려가 정식품 ‘넬보스코 루프탑 라운지&바’, 무인매장 운영하는 hy 등 다채로운 공간 열어 [리얼푸드=육성연 기자] 최근 식품업계가 팝업스토어나 정식 오프라인 매장 등 소비자와의 접점을 늘리기 위한 다양한 공간 마련에 나섰다. 이색 공간에서 즐겁고 특별한 경험을 선...

그래도 걱정 마세요! 이럴 때 꺼내먹으면 좋은 팝콘이 있으니까요! 최근 SNS에서 ‘이게 대체 뭐야?’ 싶은 이색 디저트를 찾아보는 일이 어렵지 않아졌어요. 이게 다 Z 세대의 남다른 디저트 사랑 덕분이라고 하는데요. 이들은 이색 디저트를 판매하는 곳이라면 오픈런을 불사하는 것은 물론이고, 아예 재료...

이런 김밥 먹어봤어? 1. 빈틈없이 재료가 꽉 차있는, 안양 안양동 ‘온유김밥’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: i.love.nina님 인스타그램 이미지 출처: juhee__bb님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 안양 만안구 안양로 355 영업시간: 평일 10:00 – 20:00, 토요일 09:00 – 16:00, 일요일 휴무 가격: 불백 김밥...

[리얼푸드=육성연 기자]최근 베트남의 도시화, 서구화된 식단 변화 등의 요인으로 서양식 빵, 샌드위치 등의 소비가 늘고 있다. 전통적인 바게트 빵인 반미(banh mi) 역시 다양한 색깔 또는 모양 변화를 통해 이색적인 마케팅을 추진하는 사례가 증가하는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 다르면 최근...

[리얼푸드=민상식 기자] 국내에서 닭껍질튀김으로 품절 대란을 일으켰던 글로벌 패스트푸드체인 케이에프씨(KFC)가 최근 미국에서 이색적인 샌드위치를 출시했다. 두 개의 글레이즈드(설탕 시럽을 입힌) 도넛 사이에 프라이드 치킨을 넣은 ‘도넛 치킨 샌드위치’다. 미국 CNN은 이에 대해 “미쳤거나 혹은 천재...

[리얼푸드=육성연 기자] 대만 편의점에서 이색적인 과자, 스낵, 베이커리 제품을 활용한 다양한 마케팅을 선보이고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 편의점 패밀리마트는 처음으로 대만 주류 업체와 협력하여 위스키와 벨기에 초콜릿 70%가 함량된 ‘OMAR 위스키 초콜렛 타르’를 출시했다. 겉은...

제공하는 체험형 공간이 인기를 얻고 있다. 이에 식품업계는 새로운 미식을 전하는 외식 공간을 론칭하거나 플래그십스토어나 특화매장을 오픈해 신제품 테스트 베드로 활용하는 등 오프라인에서 소비자를 공략하고 있다. 정식품은 최근 서울 중구 회현동 인근 옛 남촌 지역에 ‘건강과 쉼’을 테마로 한 베이...

것 같은 이미지를 갖고 있는데 아마 그 이유는 파란만장한 우리 역사를 고즈넉이 품고 있는 곳들과 현대적인 곳들이 잘 어우러져 있기 때문이 아닌가 싶다. 이런 부산을 더 예쁘게 포장하고, 다루기 위해 이번 특집은 조금 더 특별하게 현재 입소문을 타고 있는 부산 이색 맛집들을 함께 소개하고자 한다. 1...