허브

1인분에 200g이었던 것을 150g으로 줄이고 가격은 그대로 유지하는 경우도 많은데 중량을 줄여 판매하려는 꼼수보다는 손님들의 심리적인 가격 방어선에 맞추기 위한 궁여지책인 경우도 있다. 삼겹살 시장만 해도 이러한데 소고기나 양고기 전문점, 이탈리아 레스토랑, 호텔 레스토랑, 술집 등은 어떻게 살...

"뭔가 배워야 하고 그래야지, 축 처져 버리면 예전처럼 처질 것 같은 느낌이라 바쁘게 움직이려고 노력 중"이라고 밝혔다. 실제로 혜린은 주말에는 농장에서 직접 채소를 기르고, 최근까지 이탈리아 레스토랑에서 아르바이트를 했다. 혜린은 "계약이 종료가 되니까 늦게 자고, 늦게 일어나더라"라며 "일찍 ...

그 어느 해보다 근심 가득했던 2020년, 걱정은 잠시 뒤로 하고 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹으며 함께 마무리할 때가 왔다. 방역은 기본이고 우리끼리 편안하게 즐길 수 있는 프라이빗한 공간이 있는 레스토랑을 소개한다. 근사한 한옥에서 한정식 만찬을! 오월식당 으리으리한 대형 한옥 건물이 인상 깊...

판매하는 레스토랑을 모았다. 우리에게 친숙한 이탈리아 음식부터 생소한 스칸디나비안 요리까지. 서울에서 미식 유럽여행을 떠나보자. 글 리아 이탈리아로 시작?? 밀 밀(meal) 서울 서대문구 증가로8길 8-1 @chloeecici 서대문구 맛집 밀은 원 테이블로 운영 중인 이탈리안 레스토랑이다. 가게 내부에는 큰...

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 시부야에 위치한 이탈리아 레스토랑인 ‘우라니와하코니와’는 인기 메뉴인 생 파스타를 테이크아웃과 인터넷으로 판매하기 시작했다. 조리가 필요한 생 파스타를 2800엔(3인분, 한화 약 3만 1560원)에 판매하고 있다. 상품 수령 시 SNS 단톡방 초대 QR코드를 함께 받을 ...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 오늘 소개할 도시는 이탈리아 남부에서 가장 사랑받는 소렌토와 포지타노다. 여행의 시작은 남부의 중심, 나폴리다. 로마에서도 투어를 이용하면 쉽게 갈 수 있지만, 이번엔 직접 이동하기로 결정했다. 레몬과 올리브, 푸른색 타일은 이탈리아 남부 항구 도시의 특징이다...

티볼리·파르마·가르다 여행 이탈리아 최대 호수 가르다의 서쪽에 자리잡은 데센차노. 작지만 역사가 깊은 휴양 도시다. “1786년 9월 3일. 나는 새벽 3시에 카를스바트(카를로비바리)를 몰래 빠져나왔다.” 37세 괴테는 바이마르 공국의 휴가를 받아 오소리 가죽 가방만 하나 들고 이탈리아로 향했다. 베스트셀...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 정말 오랜만에 유럽을 다녀왔다. 늦은 가을 이탈리아에서 보름 정도 머무르며 부지런히 여행했다. 해외여행이 자유로워진 이후부터 걱정과 기대를 함께 품었는데, 다행히도 무사히 여행을 마칠 수 있었다. 오늘은 이탈리아 여행을 계획하는 독자라면 준비해야 할 필수품...

고등어파스타와 리소토 시그니처 메뉴로 꼽혀 한결같은 맛과 위생 요리사의 철칙으로 여겨 유로피안레스토랑 스페보의 정자욱 셰프를 만났다. 그는 고등학교 때 미래를 고민하다 제일 좋아하는 것이 먹는 즐거움이라 요리사가 되겠다고 결심했다. 혼자 집에 있는 시간이 많아서 무엇인가를 만들어 먹어야 하...

저기에.. 레스토랑이 있다고...?? 세계 곳곳 독특한 레스토랑을 알아보자. 입이 떡 벌어지게 만드는 50M 상공에서 식사부터, 물속, 절벽까지! 과연 마음 편히 식사를 할 수 있는 것인가..? 의문이 들지도 모른다. 과연 내 버킷리스트에 오를 레스토랑은 어디일지! 글 리아 대롱대롱~매달린 레스토랑 ⓒDinner i...