허브

일본 가는 돈 아꼈으니 카페에서 팡팡 써보자~! 나라마다 고유한 카페 인테리어와 메뉴가 있다. 우리와 가까운 일본은 목재로 된 실내 디자인에 후르츠산도나 팬케이크 등 특유의 아기자기한 디저트를 판매하며 나름의 독특한 문화를 만들었다. 일본 여행 경험자가 늘어나면서 한국에서도 이러한 일본 느낌...

기준) 버터, 마늘 3쪽, 닭날개 300g, 화이트와인 1T, 토마토홀 1캔, 가지, 양파, 월계수잎 1장, 토마토 케찹 1T, 우스터 소스 1T, 고형 카레 레시피 저 혼자 먹기 아까운 카레를 살짝 귀띔해 드려요. 미야자키에 있는 동생이 가끔 해 먹는 일본 카페 스타일 카레라고 해서 저도 해 먹어봤어요. 닭봉이 통째...

올해는 한일 국교 정상화 60주년을 맞는 해다. 이를 기념해 일본의 47개 도도부현과 대표 먹거리를 한국과의 연결 고리로 엮어 냈다. 6개의 테마로 들여다본, 두 나라의 이야기. 바다 건너 이어진 시간 한국과 일본, 두 나라는 언제나 특별한 감정으로 서로를 바라봐 왔다. 단순히 ‘우호’라 부르기엔 깊고, ...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 나는 어느 여행지를 가더라도 식당만큼이나 카페를 고르는 데 신중한 편이다. 카페는 그 지역의 문화와 사람들의 일상을 엿볼 수 있는 최적의 장소다. 일본에도 다양한 카페 문화가 있다. 오늘 후쿠오카에서 소개할 킷사텐(喫茶店)은 세월의 흔적이 담긴 일본의 오래된 ...

뚜껑’ 감성이 유행했던 만큼 두 트렌드가 합해진 현상도 재미있다. 독특한 점은 말차라떼가 단순한 음료가 아닌 하나의 라이프스타일로 자리잡고 있다는 것이다. 말차 음료를 마시며 웰니스를 지향하는 것뿐만 아니라 특유의 초록빛에서 느껴지는 힙한 이미지를 하나의 자기 표현의 수단으로 삼는다. 그렇다...

가장 아름다운 계절은 언제일까. 보통은 겨울이라고 대답하지만, 북해도는 사실 어느 계절이나 아름다운 모습을 보여준다. 봄이라면 라벤더, 여름이라면 해바라기, 가을이라면 단풍, 겨울이라면 설경. 어느 계절 빼놓을 것 없이 참으로 아름다운 곳, 북해도. 북해도는 일본의 다른 지역에 비해 알려진 여행...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 일본은 각 지방마다 기후가 확연히 달라 독자적인 식문화가 잘 발달되어 있다. 특히 나고야는 다른 지방에서 보기 힘든 스타일의 음식이 많다. 오늘은 나고야의 개성 있는 맛집 다섯곳을 소개하겠다. 1. 야바톤 (된장 돈까스) © aka_silverbell 나고야는 된장으로 유명하...

이동 수단만 편해져도 여행지에서 고생할 일은 거의 없죠. 지하철만 타고도 여행이 가능한 일본. 하지만 다양한 패스 종류 때문에 무엇을 사야 이득인지 고민이라면 오늘 에디터의 글을 집중하세요! 여행 스타일, 일정에 맞는 도쿄 교통패스를 추천해 드릴게요. 도쿄 메트로패스 ? 대상 구간 도쿄 메트로와...

사계절 언제든 떠나기 좋은 옆 나라, 일본 그래도 '가을'하면 모름지기 단풍이죠. 불그죽죽한 잎새 그게 뭐라고 고즈넉한 일본 특유의 분위기를 두 배쯤 끌어올리거든요. 오늘은 단풍이 가장 예쁘게 물드는 시기와 도쿄, 교토, 후쿠오카, 삿포로 도시별 단풍 명소를 추천해 드릴게요. 가을 일본 여행 계획하...

일본 각지에는 고유한 향토 음식 문화가 존재하며, 그 중 아이치현 나고야시는 나고야메시로 유명한데요, 전반적으로 독자적인 식문화 색깔을 가지고 있습니다. 예를 들어, 바삭하게 구운 장어를 약재와 육수에 곁들여 즐기는 히쓰마부시, 된장 풍미가 뚜렷한 미소카츠와 된장 조림 우동, 일반 우동보다 더...