"노백린 대한민국 임시정부 군무총장(현 국방부장관)은 일본 사관학교 출신이기 때문에 일본의 약점을 알았습니다. 공군이 약하다는 점을 간파하고 공군을 양성해서 일본 천황궁을 공격하자는 것이 첫 번째 목표였습니다." 재미역사학자 차만재 박사는 2013년 공군본부와 가진 인터뷰에서 노백린 장군이 윌...

경기 용인시 삼성전자 기흥캠퍼스에서 직원이 장비를 점검하고 있다. [삼성전자] 지난해 7월 4일. 일본은 한국 반도체·디스플레이 산업을 겨냥한 ‘핵심소재 수출규제’를 전격 단행했다. 당시 일본의 급작스런 수출 규제에 맞닥뜨린 삼성전자와 SK하이닉스, LG디스플레이 등은 직격탄을 피할 수 없을 것이란...

[리얼푸드=육성연 기자]아침을 굶는 일본의 젊은 세대들이 늘고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 4월 일본 농림수산성은 “젊은층의 아침 식사 결식률 및 균형있는 음식의 섭취 비율이 이전보다 악화됐다”며 “젊은 세대의 건강한 식생활 교육이 여전히 과제로 남아 있다”고 밝혔다. 아침 ...

한국 사람들이 선호하는 주택의 특징은 큰 평수와 높은 층수다. 뷰와 쾌적함을 한 번에 잡을 수 있기 때문이다. 반면 가깝고도 먼 나라 일본은 대부분의 주택이 작은 게 특징이다. 방 하나가 우리나라 고시원 규모 정도로 작다. 오히려 넓은 평수는 사치로 여겨지는데, 일본에서는 왜 작은 평수의 집이 많은...

기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 영향으로 일본 정부가 식량의 안정적 공급을 위해 식량 자급률의 향상을 강조했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 아베 신조 총리는 최근 참의원 예산 위원회에서 코로나19 사태를 계기로 “국내 농축산물의 판매 촉진 등의 대책을 확실히 진행하겠다”고...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본의 식품기업인 모리나가유업이 일본 업계 최초로 상온보존이 가능한 요구르트를 출시했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 일본에서는 지난 2018년 상온 판매가 가능한 두부가 출시되어 인터넷 판매와 해외수출확대로 이어지면서 업계의 큰 주목을 받은 바 있다. 현재...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본에서 타피오카 열풍이 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)의 확산에서도 사그라들지 않고 있다. 지난해 타피오카 수입 규모는 역대 최고치를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 타피오카는 동남아, 남미 등 열대지역에서 재배되는 ‘카사바라라’ 뿌리식물에서 추출한 녹말이...

[오카다 나오키/ 일본 관방 부장관 (지난 15일) : 일본 정부로서는 세계문화유산위원회의 결의, 권고를 성실히 이행하고 있다고 생각합니다.] [기자] 세계문화유산으로 등재된 '군함도' 등을 홍보하는 일본의 '산업 유산 정보센터'가 최근 문을 열었죠. 강제 동원 역사도 같이 밝히겠다는 약속은 지켜지지 않...

견인하는 중이다.” ( 일본 아사히신문) “대인기 한류 드라마 ‘사랑의 불시착’은 ‘겨울연가’ 붐을 넘어설 수 있을까?” ( 일본 데일리 신초) 일본에서 ‘사랑의 불시착’과 ‘이태원 클라쓰’ 등 한국 드라마가 폭발적인 반응을 얻으며 ‘3차 한류’의 거센 파도를 일으키고 있다. 1년째 이어지는 일본의 수출규제로 ...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)로 일본에서 대외행사가 연이어 취소되면서 꽃 시장 전체가 심각한 위기상태에 몰렸다. 이에 일본 정부와 지자체는 꽃을 선물하자는 캠페인을 벌이며 시장 활성화에 힘을 쏟고 있다. 이런 가운데 화려한 색감을 지닌 식용장미는 소비자의 이목...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본에서 알레르기 유발 물질이 없거나 적게 포함된 식품의 수요가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 일본 소비자들은 안전한 먹거리에 대한 관심이 높으므로 향후 Non-알레르기 식품에 대한 수요가 확대될 것으로 예상된다. 대표적으로 일본의 아지노모토...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> “오늘날 일본의 모습은 영화 속 괴물 ‘고질라’와 닮아 있다. 고질라가 일본 열도를 무참히 파괴하듯, 일본인들은 특유의 자기 파멸 본성을 발휘하며 스스로를 파국으로 몰아넣고 있다.” 천황제 등 일본의 금기를 들추며 일본 사회를 날카롭게 비판해온 일본의...

트로트는 일본 '엔카'에서 유래 vs 엔카는 한국 영향을 받은 노래 트로트 열풍의 주역 유산슬 최근 다양한 TV 프로그램에서 트로트를 다루는 등 트로트가 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 듣기만 해도 흥이 저절로 나는 트로트, 하지만 이 음악을 즐기는 것에 대한 불편한 시선들이 있는데요. 바로 트로트가...

미쳤는데요. 일본 아베 총리는 도쿄 올림픽 연기가 일본에게 어떤 악영향을 주는 지 알기 때문에 어떻게든 코로나바이러스를 극복하고 올림픽을 개최할 것이라고 밝히기도 했습니다. 하지만 아시아 뿐만아니라 유럽의 많은 국가들까지 수많은 확진자가 발생하고, 사망자까지 늘어나자 국제올림픽위원회 ICO...

기자] 일본에서는 저출산·고령화에 따른 인력 부족 해결을 위해 편의점과 같은 소매·유통업체를 중심으로 무인 비즈니스 전환이 적극 검토되고 있다. 최근에는 코로나19 감염 리스크 경감 등을 위해 무인 비즈니스 보급에 더욱 박차를 가하고 있는 상황으로, 무인판매방식인 ‘자동판매기’가 다시 주목을 받고...

일본 성인이 가장 좋아하는 야채로는 ‘토마토’가, 가장 싫어하는 채소로는 ‘셀러리’가 선정됐다. 일본의 야채, 꽃 생산 전문기업인 타키이종묘주식회사가 지난해 일본 남녀 600여명을 대상으로 한 인터넷 조사결과이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 이번 조사에서 성인이 좋아하는 야채로 선정된 ...

일본 내 야채 섭취에 대한 수요가 증가하면서 이에 따른 신품종 야채들이 속속 등장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 품종 개량 및 연구를 통해 영양가를 높이고 매운맛, 쓴맛 등을 줄여 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 야채들이다. 주목받는 오리지널 야채로는 먼저 ‘스마일 볼’을 들 수...

사계절｜228쪽｜1만3800원 몇 달 새 코로나 바이러스 앞에 까발려진 수많은 강대국의 민낯을 보았다. 일본은 가장 충격적인 사례였다. '관리의 일본'이라는 명성에 걸맞지 않게 대처도 늦었고, 결국은 자국민을 위험에 빠뜨렸다. '2020년 도쿄올림픽'이라는 대의(大義) 때문에 국가가 국민 보건을 희생시켰...

일본 내 야채 섭취에 대한 수요가 증가하면서 이에 따른 신품종 야채들이 속속 등장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 품종 개량 및 연구를 통해 영양가를 높이고 매운맛, 쓴맛 등을 줄여 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 야채들이다. 주목받는 오리지널 야채로는 먼저 ‘스마일 볼’을 들 수...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산으로 일본 내 비대면 배송이 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 택배 수령시 지정한 장소에 물건을 두는 ‘장소지정 배송’이나 택배 보관 락커 등 택배 수령 방법이 다양해지고 있는 추세이다. ‘장소 지정 배송’ 서비...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)의 확대로 일본 내 소비가 크게 떨어지고 있다. 백화점 업계는 외국인 관광객의 급감으로 매출이 줄었으며, 대형 쇼핑센터도 방문객 수가 크게 감소했다. 반면 유산균이 들어간 음료 등 매출이 급증한 상품도 있다. 한국농수산식품유통공사(aT...

일본 가는 돈 아꼈으니 카페에서 팡팡 써보자~! 나라마다 고유한 카페 인테리어와 메뉴가 있다. 우리와 가까운 일본은 목재로 된 실내 디자인에 후르츠산도나 팬케이크 등 특유의 아기자기한 디저트를 판매하며 나름의 독특한 문화를 만들었다. 일본 여행 경험자가 늘어나면서 한국에서도 이러한 일본 느낌...

사진= 일본 넷플릭스 '사랑의 불시착'이 일본 열도를 접수했다. 38선을 넘은 사랑에 일본이 열광하는 이유는 무엇일까. 넷플릭스를 통해 190개국에 공개된 tvN 드라마 '사랑의 불시착'은 일본에서는 공개된 이후 단 한 번도 'Top 10 콘텐츠'에서 벗어난 적이 없을 정도로 큰 인기를 끌고 있다. 배우 사사키 ...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본에서 PB 히트 상품이 대거 등장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. PB(Private Brand) 상품이란 소매업체 혹은 도매업체가 제품 개발 단계부터 관여해 독점적으로 판매하는 상품을 의미하며, 일본에서는 1980년대부터 등장하기 시작했다. 일본에서 가장 먼저 PB 상품을 도입하...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본의 사케 시장 규모가 프랑스 내에서 급속도로 확장되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 프랑스 일간지 르몽드가 일본 식품수출진흥기관(Jfood) 자료를 인용한 보도에 따르면, 일본 사케의 최근 유럽 수출이 빠르게 확대되고 있다. 지난 2017년 대 유럽 사케 수출...

해결해야 구로다 가쓰히로 일본 산케이신문 서울 주재 객원논설위원 © 뉴스1 (서울=뉴스1) 박병진 기자 = 한국이 이룬 경제발전은 일본이 패전 이후 남긴 자산 덕분이며, 따라서 일본군 위안부 및 강제노역 피해자에 대한 보상은 한국이 알아서 해결해야 한다는 주장이 제기됐다. 극우성향인 일본 산케이신...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따른 일본 내 집밥 수요가 증가함에 따라 발효식품 매출이 호조를 보이고 있다. 지난 3월 중반 이후에는 면역력 향상을 위해 김치나 요구르트, 된장, 낫토( 일본의 대두발효식품) 등과 같은 발효식품 수요가 지속적으로 증가하는 추세다...

재료리스트 (1인 기준) 달걀 2개, 소금 약간, 식초 약간, 간장 반컵, 미림 반컵, 밥&버터 기호에 맞게끔 준비 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

지속되는 일본 불매운동 직격탄 맞은 일본 기업들 올림푸스, 닛산, 로이스까지 하나둘씩 한국 떠나는 이유 지난해 7월 일본의 수출규제로 시작된 일본 불매 운동의 여파가 아직도 가시질 않고 있습니다. 올해 2월 말 국내를 강타한 코로나19 사태에 따른 경제 불황으로 이중 타격을 받고 있기 때문이죠. 이...

나와 바로 건너편을 보면 배 타는 곳이 있다. 무조건 직진! 히로시마에서 미야지마 JR을 타고, 배를 타고 거의 1시간이 꼬박 걸려서 미야자마에 도착했다. 일본도 생각보다 구글 맵으로 하면 가까워 보이는 것들이 거리가 엄청나다. 지하철에서 내려 패리를 타야하는데 우왕자왕 할 필요 없다. 무조건 외국...