허브

한입에 반하는 맛이 된답니다! 피자를 별미로 즐길 때 대부분 토핑에 변화를 주는데요. 토핑이 아니라 도우를 바꿔보세요. 냉동실 속 백설기를 피자도우로, 이거야말로 맛있는 변신 끝판왕이에요^^ 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 냉동고 속 자투리 재료 활용하시면 돼요. 백설기를...

오늘은 냉장고를 부탁해 김풍씨가 만든 짜투리 타타예요~! 오믈렛 같은건데용~! 꼬소하니 맛있네요~! < 재료 > 계란 4알, 명란젓, 마늘 1스푼, 베이컨 두 장, 표고버섯 3개, 팽이버섯 반봉, 양파 1/3개(대), 청파프리카 1/4개, 방울토마토 6개, 피자치즈, 파마산치즈 재료를 준비해주시고요! 사진처럼 그냥...

일본 도쿄 시부야역 골목의 한 야키토리집에서 닭내장탕을 끓이고 있는 모습. 위로라는 단어로 집약될 수 있는 국물 요리는 혼자보다는 여럿이서 함께할 때 진가를 발휘한다. 따뜻한 국물 요리 한 그릇은 바쁜 현대인에게 쉼표가 되기도 한다. 따뜻한 국물 요리가 생각나는 요즘이다. 국물 요리는 액체에 ...

부탁해’에 등장해 큰 인기를 누리고 있는 웹툰 작가 김풍. 그는 남녀노소 누구나 집에서 간편하게 먹을 수 있는 음식들을 주로 소개, 많은 자취생들의 사랑을 받고 있다. 그가 방송에서 보여줬던 음식들 중 가장 심플하게 만들 수 있는 TOP4 요리를 꼽아봤다. 남은 채소들을 이용한 ‘자투리타타’ 재료 : 버섯...

두른 팬에 노릇노릇하게 구우면 된다. 취향에 따라 설탕을 넣어도 되고 고소한 맛을 높이는 파르메산 치즈 가루를 넣어도 좋다. 마지막으로 파슬리 가루까지 솔솔 뿌리면 더욱더 먹음직스럽게 완성. 4. 감자채볶음 밑반찬으로 식탁에 자주 오르는 감자채 볶음. 하지만 요리초보자가 하기에는 설익거나 너무 ...

간단하지만 정갈하게 덮밥요리! 오늘 저녁 메뉴가 고민된다면, 또 이것저것 차리기 귀찮다면, 한 그릇으로 해결할 수 있는 덮밥 요리에 도전해보자. 냉장고 속 자투리 채소를 활용해도 좋고 먹다 남은 치킨이나 애매하게 남은 스팸 몇 조각도 훌륭한 덮밥 요리로 변신할 수 있다. 여기에 조금만 더 신경 쓴...

최상층 주방 & 테라스, 19년 아파트 생활의 꿈을 실현하다 19년 이상 아파트 생활을 해온 건축주가 가장 원했던 것은? 바로 최상층에 주방과 식당을 구성하는 것이었습니다! 4층 주방의 특징 - 시원하게 올라가는 높은 층고 - 탁 트인 도심 전망을 바라보며 요리하는 즐거움 - 빌트인으로 꼼꼼하게 설계된 ...

즐길 수 있는 타코 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 이국적인 매력의 타코 맛있게 만들어봐요^^ 타코는 또띠아 속에 다양한 재료를 채워서 간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요. 오늘은 또띠아 말고 남는 만두피를 활용해볼 거예요. 재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요...

먹고 남은 음식이 생겼어도 아직 쓰레기통으로 향하기는 이르다. 고정된 인식에서 벗어난다면 얼마든지 남은 음식은 새로운 요리나 다른 용도로 재탄생할 수 있다. 이는 음식물쓰레기를 적게 만들어 환경을 보호하는 동시에 가정의 식재료 비용도 줄어들게 만드는 일이다. ▶ 채소 짜투리 모아 만드는 건강한...

찬물에 헹구어 준비 2. 야채는 냉장고 짜투리 총동원해서 채썰기 3. 마늘은 슬라이스(간마늘있음 걸루~), 매운고추쫌넣고 식용유에 볶아 풍미를 내기 4. 준비된 야채도 투하하여 달달 볶기 5. 물은 준비한 우동이 충분히 잠길정도로 넉넉부어주기,한소끔 센불에 끓이기 6. 손질한 오징어 한마리 풍덩 7. 국...