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것이 있습니다. 바로 커피인데요. 많은 분들이 카페를 가는 대신 편의점 커피를 마시고, 원두 기계를 사서 집에서 커피를 내려먹을지언정, 커피를 끊지는 않죠.(저는 가성비 최고인 알커피를 마십니다!) 하지만 환율이 계속 오르다 보니, 원두를 수입하는 커피업체의 부담은 높아졌습니다. 이 때문에 올해 ...

경제 연구원에 따르면 2018년 기준 한국인의 1인당 평균 커피 소비량은 연간 353잔이라고 합니다. 1년이 365일이니 1년 중 13일을 제외하고 거의 매일 한잔을 마시는 셈이죠. 이렇듯 커피는 한국인의 삶에 필수 불가결한 요소인데요. 국내 프랜차이즈 카페 랭킹 부동의 1위를 달리는 스타벅스는 국내 매출액...

직원 몰래 빽다방 방문한 백종원 대표 아이스 아메리카노 얼음 관련 발언 저가커피 프랜차이즈 매출 1위 ‘연돈 볼카츠’ 프랜차이즈 논란 연합뉴스 지난 9월 상위 10대 프랜차이즈 커피전문점의 식품위생법 준수 실태 조사 결과 투썸플레이스, 이디야, 빽다방 순으로 위반 사례가 많은 것으로 드러났습니다....

한국인의 커피 사랑은 날로 발전하고 있다. 2018년 기준 연간 국내 1인당 커피 소비량은 무려 353잔. 거의 매일 커피를 마신다는 뜻이다. 특히 아이스커피는 겨울마다 '얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)'회원을 모집하는 글이 올라오며, 핫 커피와 대결 구도를 이룰 만큼 많은 이들이 즐기는 메뉴다....

패기와 경험이라는 신구조화 전략으로 안정적인 성장을 하는 청년창업 사례가 있다. 2014년 3월 ‘대용량 저가 커피’ 컨셉으로 1호점 문을 연 이래 해마다 성장해 현재 300호점을 돌파한 ‘더벤티코리아’가 주인공이다. 박수암(31), 최준경(31) 공동대표는 초등학교부터 고등학교까지 함께 다니고 회사도 같이...

커 1100원 정도 한잔 원가 4350원·마진 650원 추산 저가 커피점 한잔 마진 최대 300원 인건비 줄여 버텼지만 값 인상 고민 최근 원두값 급등하고 인건비 뛰어 업체들 “값 올려도 마진 크지 않아” 세계 원두 가격 상승으로 스타벅스, 할리스, 커피빈 등 주요 커피 프랜차이즈 업체들이 줄줄이 음료 가격을 올...

고려한다. 한국인들의 커피 사랑이 남다르기 때문인데, 한 매체에서 전국 성인 1,000명을 대상으로 조사한 결과 하루 평균 2잔 이상의 커피를 마시는 비율은 62.7%로 나타났다. 일주일 평균 1~2회 카페를 이용한다고 밝힌 응답자 또한 29.6%를 기록할 정도로 높은 비중을 차지하고 있다. 커피의 인기가 치솟...

(30)귀차니즘으로 본 커피의 3단계 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 커피를 좋아한다. 마감을 하나 넘기면 또 새로운 마감이 문을 열고 들어오는 일상 속에서 커피는 보통 각성제이자 동료다. 부족한 수면에 멍해지는 뒷머리를 탕탕 두들겨 깨우듯이 손에 테이크아웃 커피 한 잔을 쥐고 들이켜...

선택한 것이죠. 이켠은 베트남에서 커피, 카페 사업 쪽으로 진출하죠. 그는 맨땅에 헤딩격으로 간 다낭에서 알게 된 친구 같은 대표와 함께 하고 있는 사업이라고 설명했는데요. 현재 매장을 10개 정도 운영하고 있을 정도로 사업은 소위 ‘대박’이 납니다. 현재 이켠의 카페는 다낭 여행 필수 코스로 자리...

최근 국내 저비용항공사(LCC) 티웨이항공이 제주행 항공권 ‘1만원대’ 특가를 내놓자마자 홈페이지가 접속이 마비되는 즐거운(?) 상황이 벌어졌다. 또 앞서 4월1일에는 제주도 편도 항공권이 국내 온라인 쇼핑몰에서 990원에 팔려 ‘만우절 거짓말’이라는 오해를 사기도 했다. 판매 금액은 거짓이 아니었다. ...