허브

찬 바람이 부는 요즘, 길거리를 걸어 다니면 붕어빵부터 어묵, 떡볶이 등등 입맛을 당기는 간식들을 만나볼 수 있다. 그중에서도 '호떡'은 달콤한 소와 쫀득한 반죽의 조화로 겨울철 대표 간식으로 불린다. 쫄깃쫄깃한 반죽이 씹는 재미를 더하는 호떡부터 기름기 없이 담백한 맛을 뽐내는 호떡, 가마솥 뚜...

별미 간식 호떡으로 유명한 전국 맛집 추천 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 국민 간식, 호떡의 매력은 쫀득쫀득한 식감에 어우러지는 달콤함이 아닐까? 먹다 보면 혀 데이기 일쑤지만 그럼에도 불구하고 호떡의 맛을 포기할 수는 없다. 가장 기본적인 오리지널 호떡 이외에도 씨앗이나 견과류, 잡채 등을 넣...

못하는 냄새는 바로 호떡이에요. 호떡 믹스로 집에서 아무리 만들어봐도 추운 길거리에서 오들오들 떨면서 먹는 그 맛이 안 나더라고요ㅋㅋㅋ그래서 오늘은 전국에서 찾아온다는 호떡 맛집을 찾아왔어요. 맛부터 먹는 방법, 심지어 모양까지 각자만의 뚜렷한 개성을 가진 호떡 맛집 네 곳을 골라왔어요. 함...

가닥으로 꼬아 기름에 튀겨 낸 음식이다. 갓 튀겨 나와 고소함이 살아있는 꽈배기는 설탕을 솔솔 뿌려 먹으면 달콤함이 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 비슷한 모양새지만 반죽과 들어가는 재료를 달리하여 남다른 맛을 선보이는 꽈배기 맛집들이 자리 잡고 있다. 생활의 달인이 선보이는 전국 꽈배기 맛집...

방문했던 손님이 그들의 자녀와 손주들과 함께 방문하며 함께 세월을 맞이한다. 기나 긴 시간 동안 꾸준한 사랑을 받는 맛집들의 비결은 무엇일까. 그 답은 남들이 알아주지 않아도 묵묵히 자신만의 뚝심과 정성으로 만들어 내는 음식이다. 최상의 재료만 선별하여 건강한 중국 음식을 선보이는 곳부터 메밀...

미식 여행을 떠나보자. 슬기로운 여름 휴가를 위해 절대 놓칠 수 없는, 강원도 동해안 맛집 신흥강자 BEST 5를 소개한다. 강원도 동해안 막국수 맛집으로는 양양 단양면옥, 실로암메밀국수, 영광정메밀국수, 송월메밀국수, 동해막국수, 입암메밀타운, 범부메밀국수, 속초 함흥막국수, 진미막국수, 강릉 삼...

전남 순천의 3대 국밥집인 '건봉국밥' 전국에서 알아주는 맛집으로 유명한 전남 순천의 ‘건봉국밥’ 전남 순천. 수많은 맛집으로 미식가들을 불러 모으는 곳이다. 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 밑반찬은 기본. 드넓은 호남평야와 사시사철 풍족한 바다가 인접해 육해공 음식이 모두 발달했기 때문이다. 그...

겨울 간식을 파는 노점도 늘었다. 지난해 성수동 붕어빵 포장마차는 세곳에 불과했는데, 올해는 아홉곳으로 세배 늘었다. “언제 어디서 붕어빵을 만날지 모르니 가슴 속에 3천원을 지니고 다녀야 해.” 길거리 음식 가이드 앱 ‘가슴속 3천원’이 내세우는 모토다. 전국 붕어빵 가게 위치를 알려주는 이 앱을 ...

모든 것들에 있어 맛이 빠진 상태가 여름이다. 그렇기에 상대적으로 시원한 강원도 산간이나 내륙의 고원지대인 무(주)진(안)장(수)을 여름에 다녔다. 시골순대(위 사진), 장터추어탕 추어탕 전골도 특이하지만 원주를 선택한 이유는 새벽시장을 추천하기 위함이다. 전국의 모든 시장에서 가장 재미난 시장...

식당도 여럿 있는데 든든한 한 끼를 원한다면 국밥도 괜찮다. 포항 죽도시장을 비롯해 전국 유명 시장 근처에는 소머리국밥 맛집이 많다. 정확한 이유는 알 수 없으나 상인들의 기력을 보충하기에 이만한 음식이 없으니 소머리국밥을 내는 곳이 많았을 것으로 추정된다. 국일관 진부 재래시장 근처에도 국밥...