가스레인지 앞에서 10분 넘게 음식을 데워야한다면 벌써부터 마음이 조여온다. 아침식사가 중요하다는 것은 잘 알지만, 조리 시간이 부담스러워 때론 식사를 포기하기도 한다. 전자레인지가 인기있는 이유다. 전자레인지를 사용하면 단 몇 초만에 따끈따끈하게 데울 수 있어, 아침을 포기하지 않아도 되니 ...

유튜버 '소프'가 전자레인지로 떡볶이를 만드는 방법을 가르쳐주고 있다. [사진 유튜브 캡처] 잠깐만 외출해도 기운이 쏙 빠지는 폭염이 이어진다. 아무 것도 하기 싫지만 밥은 먹어야 한다. 날이 더울수록 식중독 위험은 올라간다. 웬만하면 익힌 음식을 먹는 게 좋다. 음식을 익히려면 불이 필요하다. 이...

데워먹으면 절대 안 되는 음식 리스트 8 남은 음식을 다시 먹기 위해 또는 더 맛있게 먹기 위해 음식을 데워먹는 경우가 있는데요, 오히려 데워먹다가 내 건강을 해치는 음식도 있습니다 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr 백수원 기자 soo@asiatoday.co.kr

식품의약품안전처에 따르면 전자레인지로 컵라면을 조리할 땐 ‘은박 뚜껑’을 완전히 떼어내 조리해야 한다. 은박 뚜껑을 그대로 둔 상태로 조리하면 뚜껑의 금속 성분으로 인해 화재가 발생할 수 있다. 전자레인지의 마이크로파가 금속을 통과하지 못해 간섭현상이 발생하면서 불꽃이 튈 수 있기 때문이다. ...

전자레인지는 ‘만능 재주꾼’이다. 해동부터 조리에 이르기까지 요리가 귀찮고 능숙하지 않은 사람들에겐 이 ‘마법의 기계’가 아주 많은 일들을 해낸다. 다만 전자레인지 안에 모든 음식이 통용되는 것은 아니다. 어떤 음식들은 전자레인지 안에서 예기치 못한 상황을 맞기도 한다. 전자레인지의 위험을 최...

전자렌지, 영양소에 직접적 영향 주지 않아.. 1인 가구가 점점 늘어나면서 전자렌지를 사용하는 이들이 늘어나고 있다. 혼술, 혼밥 등을 하는 이들이 늘어나면서 인스턴트 제품들을 전자렌지에 데워서 먹기도 하며, 간단한 음식은 전자렌지만으로 조리가 가능하다. 많은 이들이 전자렌지를 사용하는 가장 큰...

사왔다. 전자레인지에 도시락을 넣고 요리법에 적힌대로 2분을 데우기 시작. '땡!'하는 전자레인지 소리를 듣자마자 뚜껑을 열고 한 수저 뜨는 순간…입 속에 차거운 기운이 그대로 퍼졌다. 의아해진 김대리, 요리법을 보니 '1000W 2분, 700W 3분'이라는 문구가 눈에 들어왔다. 700W? 1000W? 자취생활 10년,...

마세요~! 음식을 데우거나 간편하게 조리할 때 사용하는 전자레인지! 안에 내용물을 집어넣고 시간 설정만 하면 되는 편리함 때문에 많은 사람들이 이용하고 있으며, 집에 없어서는 안 될 가전제품으로도 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 이처럼 편리한 전자레인지에도 절대 넣고 돌려서는 안 되는 것들이 ...

암을 유발시키는 물질로 인체에 일정 농도 이상 축적되면 여러 종류의 암 발생에 영향을 미친다. 대부분 발암물질은 환경호르몬, 담배 등 유해물질에만 있는 것으로 알고 있지만, 우리가 일상에서 무심코 먹었던 음식에도 발암물질이 함유되어 있다. 그러다 보니 제대로 알고 먹는 것이 중요하다. 발암물질...

되지 않는 공간이 중 하나가 가스레인지 후드다. 요리를 할 때마다 사용하지만 빼내 청소하는 게 번거롭고 일부러 챙기지 않으면 눈에 띄지 않아서다. 그렇게 방치해 놓은 가스레인지 후드는 들러붙은 기름과 먼지로 기능이 떨어진다. 아래로 누런 기름이 뚝뚝 떨어져 음식에 들어갈수도 있다. 번거롭게만 ...

전자레인지는 바쁜 워킹맘과 귀차니스트에게 기특한 조리 도구다. 전자레인지가 음식 데우는 일뿐 아니라 디저트부터 반찬까지 다양한 요리를 뚝딱 완성해낸다는 사실 알고 계신지. 시간 없고 요리 솜씨 없는 사람 전자레인지 앞으로 모두 모일 것! 퐁당 쇼콜라 _ 2분 ~ 2분 50초 한꺼번에 초콜릿과 버터를...

많을 땐 먹다 남은 소주 뿌려 마무리 펑-. 냉동된 음식을 전자레인지로 데우다 종종 듣게 되는 폭발음이다. ‘아차’ 싶은 마음에 달려가 보지만 이미 전자레인지 안은 음식물이 여기저기 튀어 처참한 상태. 이런 '폭발'이 없더라도 기름진 음식이나 카레 같은 소스, 국물 있는 음식을 데우다 보면 전자레인지...

손쉽게 음식을 조리해주는 고마운 전자레인지 어떻게 사용하고 계신가요? 혹시 전자레인지 청소를 언제 하셨는지 생각이 안나시나요? 그럼 지금 당장 ~ 청소하시옹! 냉큼! 남은 소주를 활용한 간편하고 깨끗하게 전자렌지 청소하는법을 알려드릴게요! 어제 저녁 만들어 뒀던 오삼불고기를 데우기 귀찮아서 ...

어느새 없으면 불편한 제품이 돼버린 ‘가정간편식(HMR)’ 덕분이다. 전자레인지에 데우거나 바로 먹을 수 있도록 포장된 가정간편식은 유통업계에서도 새로운 성장동력으로 주목 받는다. 업계는 올해 가정간편식 시장 규모가 5조원에 이를 것으로 내다보고 있다. 식품 보관과 운반이 간편하고, 열을 가해도 ...

에어프라이어와 조리된 음식. [사진=유튜브 화면캡처] '에어프라이어(Air fryer)'가 조리용 주방기구로 인기입니다. 이전 주방기구의 선두주자는 전자레인지였는데 에어프라이어에게 그 자리를 물려주는 분위기입니다. 1인 가구의 증가와 함께 혜성처럼 등장한 에어프라이어가 순식간에 주방세계를 정복해가...

끼칠 수 있다. PS 재질은 일회용 식품을 보관하는 용기로도 많이 쓰이는데 장기간 보관에 적합하지 않기 때문에 음식을 보관할 땐 다른 용기에 옮겨 담는 것이 좋다. 2. 전자레인지 사용이 가능한 'PP' 색이 칠해진 플라스틱 컵에서 자주 볼 수 있는 'PP'는 요구르트 용기나, 음식을 담는 플라스틱 용기에 ...

그 이상인 것 같죠? 세븐일레븐과 비슷한 굵기의 면과 죽순, 미역, 반숙란, 차슈, 소스가 들어 있어요. 3. 제품 조리 1. 풀무원 돈코츠라멘 이 제품의 조리방법은 조금 특이하니 주의하셔야 해요! 먼저 면과 건더기를 다 넣고 뜨거운 물을 선까지 채운 뒤 전자레인지에 3분 30초 돌려요. 그러고 나서 액상스...

구할 수 있지만 해외에서 사야 더 저렴하니까! 직구대란을 일으킨 세계 과자들을 지금부터 만나보자. 대만 - 누가크래커 사진=골드캔디 공식쇼핑몰 / 누가 비스킷 오리지널 크래커 파 맛 비스킷 사이에 설탕과 꿀 등과 견과류를 녹여 만든 ‘누가’가 들어간 과자. 전자레인지에 10초 정도 데워 먹으면 녹은 ...

물릴 땐 양념 촉촉한 크레이지 핫으로 갈아타면 될 듯) 조리 방법이 두 가지? 요즘 에어프라이 레시피가 많이 나오는데요. 전자레인지와 달리 에어프라이는 자취방 기본 옵션이 아니라 개인적으로 구매하지 않으면 없잖아요! 처음에 이 제품도 에어프라이 전용인 줄 알았지만, 뒷면을 보니 전자레인지로 조...

즐거운 명절이지만 명절의 백미 ‘ 음식’을 잘 못 먹으면 탈이 나기에 십상이다. 식품의약품안전처는 명절 음식으로 인한 식중독 등을 예방하고 건강한 명절을 나기 위해서 꼭 지켜야 할 장보기 요령부터 음식 보관 및 준비, 보관 요령을 배포하고 주의를 당부했다. 제수용품 등 장보기 요령 1. 장보기 순서, ...

이외 재질의 내열 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 돌린다. 이때 버터가 끓어 넘치지 않도록 강도를 ‘중’으로 조절해 녹인다. 녹은 버터를 10분 두었다가 표면의 유고형분을 숟가락으로 걷어낸 뒤 랩을 씌워 냉장실에 둔다. 4시간이상 지나면 표면에 유지방이 떠올라 굳으니 건져내 종이 행주로 물기를...

만에 고국을 찾은 이와 일대를 돌다가 한정식 골목에서 저녁상을 받았다. 맹세코 허투루 자리만 채우는 반찬 하나 없이 모든 게 맛있는 가운데 브로콜리는 조금 과장을 보태 압도적이었다. 향이 살아 있는 가운데 대가리는 부드럽고 대는 딱 기분 좋을 만큼만 아삭했다. 음식과 요리에 엄청나게 해박한 지인...

남아있는 건 먹다 남은 피자뿐인데요. 전자레인지에 넣고, 데우고 나서, 한 입 베어 물었지만! 영 맛이 없는 모양입니다. 그러고 보니 피자가 딱딱하게 말라 있네요. 먹다 남은 음식, 처음 그 맛 그대로 먹을 순 없는 걸까요? 음식 맛이 변하는 가장 큰 이유는 바로 수분 때문입니다. 시간이 갈수록 수분이...

가족이 모여 풍성한 음식을 나누는 명절 추석. 그러나 주부들은 명절 음식을 준비하느라 명절증후군을 겪을 만큼 많은 스트레스를 받는다. 올해는 장장 열흘에 걸친 긴 추석 연휴다. 그만큼 손님상 치를 일도 많은 명절, 음식 준비로 인한 스트레스를 한층 줄여줄 깨알 같은 생활 아이디어를 공개한다. [알림...

우유, 이 음식과 먹으면 오히려 해가 된다! 우유가 몸에 좋다는 건 누구나 아는 사실이다. 우유 속에는 칼슘과 단백질이 풍부해 완전식품이다. 필수영양소를 함유하고 있으며, 간단히 간식으로 좋고 식사 대용으로도 든든하다. 이처럼 우리 몸에 이로운 우유를 좀 더 건강하게 마시려면 몇 가지 주의해야 할...

오늘은 전자렌지 요리 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 알려드려요. 특히 올 여름 많이 더워서 간단히 전자렌지로 만들어 먹었던 반찬들이 많았습니다. 전자렌지 요리 정리해서 쫘악 올려드릴게요. 여름엔 전자렌지 이용하면 간편하니 좋습니다. 첫번째 전자렌지 요리, 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 적어봐요....

먹어도 맛있고, 회로 즐겨도 맛있는 전어는 찜으로 즐겨도 맛이 좋다. 깨끗이 씻은 전어는 비늘을 제거하고, 잔 칼집을 넣는다. 손질한 전어는 굵은 소금을 뿌려 10분 정도 재운다. 전어의 물기를 제거한다. 찜통에 전어를 올려 10분 정도 찐다. 오븐이나 전자레인지로 돌려도 좋다. 양념장은 간장 2큰술, ...

잔치국수는 40도가 최적… 차면 비리고, 뜨거우면 맛 못 느껴 하루 묵혀 먹는 ‘일본식 카레’·아귀찜도 뜨거운 밥과 차게 곁들이면 별미 음식에 얽힌 고정관념 깨면 더 색다르고 맛있게 즐길 수 있어 풍국당 대표 메뉴 ‘별표국수’. /풍국면 하얀 김이 살그머니 피어오르는 잔치국수 국물을 한 숟가락 떠서 입...

필수조건이다. 하지만 아무리 꼼꼼하게 유통기한을 확인해도 해당 날짜 전에 음식을 다 못 먹는 경우가 많다. 과연 음식의 외양, 냄새 모두 멀쩡해도 유통기한이 지났다면 무조건 버려야 할까? 정답은 모두 그런 것은 아니다! ‘유통기한’은 소비자에게 판매할 수 있는 최종 날짜로 식품의 전성분, 포장재, ...

도시락’이라는 설명이 적혀있는데 편의점 도시락에서 밥맛을 기대해도 되는 걸까요~? 구성 보여드릴게요. 메인인 치킨라이스, 샐러드&드레싱 후식 음료로 자몽 주스가 준비되어 있네요. 단거리 비행이라 빵은 없는 건가요?(장난 장난) 치킨라이스만 따로 겉포장에서 분리해 전자레인지 출력에 따라 1분 30초 ...