허브

매콤하고 뜨끈한 '짜글이' 짜글이 자료 사진. / 위키푸디 기온이 30도를 넘기기 시작하면 밥상 메뉴부터 고민이 늘어난다. 더운 날엔 국물요리는 부담스럽고, 찬 음식은 금방 질린다. 그렇다고 매 끼니 배달에 의존할 수도 없다. 이런 날엔 냉장고 속 기본 재료로 푸짐하게 끓이는 ‘짜글이’가 제격이다. 고...

거리 ? 대여료 기모노 + 헤어스타일링 + 소품 대여 56,273원 ⏰ 이용 시간 09:00-18:00 (월요일 정기휴무) 마지막 착용 신청 시간 15:30 마지막 반납 시간 17:30 '리카와후쿠'에는 약 800종 이상의 다양한 기모노가 구비되어 있는데요. 전통 느낌의 스타일부터 현대적이고 세련된 스타일까지 다양하게 준비되...

뷔페 가서 가장 먼저 집는 음식이 무엇인가. 나는 잡채다. 열량 많고 배부르고, 그리하여 뷔페에서 가장 실속 없는 음식이 잡채가 아닌가. 본전 생각이 나도, 나는 잡채를 수북하게 그것도 여러 번 먹는다. 듬뿍 입에 넣어 목이 메는 그 맛에 잡채를 먹는다. 기름지고, 당 팍팍 오르는 기분이 드는 음식 잡채...

된장이 만들어진다. 그럴 일은 아마도 일어나지 않겠지만, 만약 교육부 장관으로 임명된다면 꼭 하고 싶은 일이 있다. 초중고교 교육과정에 요리를 포함하는 것이다. 마흔을 넘겨 살아 보니 삶에서 정말 중요한 것들을 대략 다섯 손가락으로 꼽을 수 있게 됐는데, 그중 음식을 잘 만들어 먹는 일은 세 손가...

가정의 달 여름 여행지 추천으로 탁 트인 푸른 바다가 아름다운 남해 여행은 어떠신가요? 선선한 바닷바람을 맞으며 여유롭게 힐링할 수 있는 남해는, 가족 모두의 입맛과 감성을 만족시킬 수 있는 여름 국내 여행지입니다. 독일마을에서는 이국적인 풍경과 함께 독일 전통 음식을 맛볼 수 있고, 보리암에서...

[여행honey] '슬로 푸드' 본향에서 만난 봄 전북 순창군은 발효 음식의 본고장이다. 순창은 '한국의 장 담그기 문화'의 유네스코 인류무형유산 등재를 계기로 더욱 주목받는 고장이 됐다. 순창은 이를 계기로 발효음식을 재해석한 특화 음식을 개발하는 등 발효음식의 메카를 넘어 미식과 건강 여행이 어우...

맛있는 차지키 소스 /픽사베이 저속노화 식단에 대한 관심이 늘면서 건강한 음식을 선호하는 이들이 늘었다. 자극적이고 당류가 높은 음식보다는 신선한 재료가 들어간 레시피가 인기를 끌면서 그리스 전통 소스 차지키(Tzatziki)가 관심을 받고 있다. 맛있는 요리에 일가견이 있는 박나래는 물론 유튜브 채...

온천과 자연, 미식 등으로 많은 사랑을 받는 힐링 여행지인데요. 특히 2월 중순이면 이미 만개한 분홍빛 '가와즈자쿠라' 벚꽃을 볼 수 있는 카와즈 벚꽃 축제를 꼭 봐줘야 합니다. 버스에서 하차하면 쭉 자유 시간인데, 시간이 딱 점심 때라 에디터 일행은 길거리 음식으로 해결했어요. 에디터가 방문한 시기...

반찬이었고, 이후 한 달 만에 MRI 검사에서 호전된 결과를 받아 의료진도 놀랐다고 전했죠. 뇌혈관은 염증과 혈전이 쌓이면 막히거나 터지며 위험한 상태로 이어집니다. 그런데 시래기에는 이를 막아주는 식이섬유, 칼륨, 항산화 성분이 풍부해 뇌혈관 건강에 특히 효과적인 음식으로 주목받고 있습니다. 약...

황실의 진미에서 서민의 음식까지, 중국 4대 미녀들이 즐겨 먹었던 음식은 이들의 아름다움의 비결이자 위로였다. 제국을 무너뜨릴 만큼 강렬했던 경국지색의 힘은 어쩌면 식탁 위에 있었을지도 모른다. 중국 미녀들의 소울 푸드에 얽힌 군침 도는 이야기들. ⓒDen 꽃도 부끄러워한 자태 양귀비 (楊貴妃) 가...