허브

평가하는 현지인들이 많다 보니 오죽하면 ‘완도인은 청와대 입맛’, ‘완도 사람을 속이면 그 식당은 1년을 못 간다’라는 말도 있다. 식당들이 방심할 겨를이 없고, 새로운 전복 요리를 꾸준히 개발할 수밖에 없다. 최근에는 전복덮밥, 깐풍전복, 전복해물편백찜, 전복제육 등을 선보이며 전복 요리에 새로운...

[뉴스웨이 이성인 기자] 자동차와 사람 모두에게 쉼터가 돼주는 고속도로 휴게소. 맛난 한 끼로 허기진 속을 달랜다면 금상첨화일 텐데요. 한국도로공사가 선정한 2019 전국 휴게소 대표 명품 음식 20선을 소개합니다. ☞ 2019년 EX-FOOD 선발 경진대회 : 전국 195개 휴게소 189개 품목 대상 1차 전문가 평가,...

추가도 가능하다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 두부두루치기는 대전 향토음식으로 오징어와 두부를 주재료로 얼큰한 맛을 강조한다. 국물이 있는 상태에서 볶듯이 끓여 찌개와 볶음중간의 음식이라 볼 수 있다. 두루치기는 양념에 재운 고기를 바싹 볶은 제육볶음이나 양념에 조물조물 버...

불태웠고, 이후에는 미역국, 비빔국수, 돈가스, 제육덮밥, 물냉면 등을 올킬했다. 찜질방 측은 각종 선물을 걸고 노래자랑 대회를 열었고, 하승진의 가족도 참가했다. 하승진은 누나 하은주와 함께 출전해 트로트를 불렀고, 김현숙은 "술을 안 먹고 맨정신에 저럴 수 있다니 경의를 표한다"고 했다. 하남매...

rib)라 부른다. 지방 공포증 등으로 인해 돼지가 갈수록 날씬하게 사육되는 경향이 있지만 아무래도 배쪽이니 딸려 나오는 살점이 제법 쏠쏠하다. 그런 가운데서도 지방이 많지는 않은 탓에 조리의 난도가 높아, 미국에서는 바비큐의 대표 부위로 꼽히며 온갖 지역 및 전국 대회를 통해 누가 좀 더 맛있게 ...

한 스푼을 살짝 추가하기도 한다. 티니안에서 열리는 가장 큰 축제 중 하나가 돈네 살리 고추축제다. 요즘 속에서 열불 터질 일이 많은 서울에서는 티니안에서 가져온 토종 핫소스를 꺼내는 날이 많다. 제육볶음에 반 스푼, 열무비빔국수에 반 스푼, 사천식 짜장라면에도 반 스푼(이 정도면 돈네 살리 고추...