허브

인간이 미안해..

1위다. 세계은행이 발표한 2015년 기준 장수국 순위를 봐도 1위는 홍콩, 이어 일본·마카오·이탈리아·스페인 순으로 나타났다. 홍콩은 면적이 작고 인구밀도가 높은 데다 대기의 질도 좋지 않은 도시 가운데 하나다. 그럼에도 홍콩 사람들이 장수하는 데에는 특별한 이유가 있다. 가장 큰 요인으로 꼽히는 것...

지역에서 많이 나는 것으로 알려져 있다. 그중에서 유명한 곳이 바로 부산 기장 일광면 칠암리 ‘붕장어마을’. 이 일대는 붕장어 전문식당이 수십곳 줄지어 촌을 이루고 있다. 칠암은 난류와 한류가 만나 물살이 거칠다. 이곳에서 잡힌 붕장어가 살이 알차고 쫀득쫀득한 이유다. 부산에서는 붕장어를 잘게 썰...

상황에서 사용됩니다. 때문에 삼천포가 정확히 어디인지는 모르더라도 지명만큼은 사람들에게 확실히 기억되고 있죠. 사실 삼천포는 경상남도 사천시의 일부 지역인데요. 최근 이곳을 다녀온 여행객들로부터 ‘삼천포 정식 후기가 화제를 모았습니다. 삼천포 정식이 주목을 받은 이유는 흔히 푸짐한 양을 대...

손질해서 파는 거에요.’ 언젠가 좋아라 홍합을 들고 왔더니 들었던 말이었다. 아닌 게 아니라 마트에서 파는 홍합은 대체로 깨끗하다. 양 껍데기 사이에서 비죽 나온 ‘수염’을 일부 떼어내 줘야 하지만 그게 손질의 전부이고 품도 많이 들지 않는다. 껍데기가 깨져서 죽은, 그래서 골라내야 하는 것의 비율...

1세, 메리 튜더 /flickr 블러디 메리는 보드카에 토마토 주스, 우스터 소스, 핫소스, 마늘, 허브, 샐러리 등 여러 향신료를 첨가한 칵테일이다. 왜 칵테일에 여왕의 별명이 붙었는지 단순히 생각해 본다면, 칵테일의 색이 마치 피 색깔을 연상케 해서 그런 이유가 붙었다고도 생각할 수 있을 것이다. 이쯤 ...

아침엔 입맛이 없어 안 먹지만, 작업이 힘드니 꼭 챙겨 먹으라 했다. 막상 먹으니 모자랐다./사진=배고픈 남형도 기자 그리고 아침을 든든히 먹었다. 원래 안 먹는다고 고사하니, 작업자 중 누군가가 "밥 안 먹고 하면 힘들어요. 뭐라도 먹어둬요"라고 일렀다. 이유가 있겠지 싶어 김치볶음밥 도시락을 집었...

든다. 영일대의 여름이 머지않은 것이 분명하다. A 경상북도 포항시 북구 두호동 해안로 해안도로 따라 이어지는 포항의 해변들 월포해수욕장 월포해수욕장은 특유의 조용한 분위기와 깨끗한 물로 여행객이 매년 늘어나고 있는 곳이다. 수심이 얕고 해수욕을 하면서 바다 조개를 잡을 수 있는 곳으로 가족단...