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[리얼푸드=육성연 기자]유례없는 팬데믹 상황이 중남미 소비자의 식품 구매에도 변화를 일으키고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)의 영향으로 식품 공정 과정 및 식품이 주는 영향에 대해 다시금 생각해 보게 된 것이다. 콜롬비아, 칠레, 브라질, 아르헨티나, 페루등 중남미 대부분의 소비자...

[리얼푸드=육성연 기자] 중남미 지역중 ‘지속가능한 소비’ 트렌드가 멕시코에서 가장 빠르게 확산되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중남미 전자상거래 유통업체 메르카도리브레(MELI)가 발간한 ‘온라인 소비 동향’ 보고서에 따르면, 지난해 중남미 지역에서 430만명의 구매자가 730만 개 ...

다하고 있다”고 덧붙였다. 한편, 스트레이 키즈는 지난 14일부터 16일까지 인천 인스파이어 아레나에서 다섯 번째 공식 팬미팅 'Stray Kids 5TH FANMEETING 'SKZ 5'CLOCK''('스키즈 파이브어클락')을 개최한다. 이후 칠레, 라틴 아메리카, 일본, 북미, 유럽 등에서 스타디움 투어를 이어갈 예정이다. 김채연...

세계 지사에서 실천하고 있다. 이번 ‘드링크 모어 워터’ 책임음주 디지털 캠페인은 ‘책임 있는 호스팅’ 관련 목표의 일환이다. [페르노리카코리아 제공] 음주 시 충분한 수분 섭취를 강조하는 ‘드링크 모어 워터’ 디지털 캠페인은 2021년 유럽·아프리카·라틴 아메리카 시장에서 고안됐다. 올해 6월부터는 한...

누적 판매 잔 수 1억 5000만 잔을 기록했다. 2021년 9월 1억 잔 판매 돌파 이후 1년 7개월 만이다. 24일 스타벅스에 따르면, 스타벅스 콜드브루 음료는 매장에서 직접 차가운 물을 이용해 20시간 동안 침출식으로 신선하게 추출한 아이스커피로, 라틴 아메리카와 아프리카산 원두를 사용한다. 깔끔하고 부드...

‘블랙 시가토카'(Black Sigatoka)의 확산이다. 블랙 시가토카병은 1963년 처음 발견됐으며 지금은 주 바나나 생산지인 라틴 아메리카 등 지구촌 전역으로 확산됐다. 이 병에 감염되면 바나나 생산량도 80%나 감소해 일부 농장은 경제적으로 먼저 쓰러졌다. 특히 연구팀은 블랙 시가토카 확산에 기후변화가 ...

엔리케스의 작품이다. 첫 장편 ‘내려가는 것이 최악이다’(1995) 이후 공포소설의 규범을 충실히 따르면서도 현대 아르헨티나 사회 이면에 도사린 어둠을 그리는 작품을 꾸준히 써내 ‘라틴아메리카 고딕 리얼리즘의 여왕’이 된 작가의 대표작이다. 지금까지 스페인어 문학 전통에서는 찾아보기 힘들었던 호러...

포토존으로서는 충분하니 꼭 들러보세요! ※ 경기 평택 국제중앙시장 -위치 : 경기 평택시 중앙시장로25번길 11-4 경기 고양 중남미문화원 (중남미) 멕시코, 아르헨티나, 코스타리카 등등 중남미 국가들의 신비로운 고대 이야기와 전통과 스페인 식민 지배 시절의 문화까지 둘러볼 수 있는 공간이 고양시에 ...

벨기에 초콜릿을 다른 원료와 결합해 새로운 초콜릿을 생산하는 경우 ‘벨기에산’으로 표기하지 못하는 방안을 논의중이다. 하지만 지리적 표시에 대한 기준이 불명확하기 때문에 지리적표시제 등록까지는 수년이 소요될 것으로 예상된다. 또한 현재 벨기에는 아프리카 및 라틴아메리카 14만~19만의 재배농...

흑인선수가 없었다. 백업 외야수 로만 퀸은 시즌 도중 승격돼 23경기를 뛰고 방출됐다. 현재 MLB에서 활동하는 흑인선수는 대부분 중남미 출신의 라틴 아메리칸이다. 아프리카-아메리칸은 갈수록 줄어들고 있다. 반면 중남미 출신은 눈에 띄게 늘어나고 있다. 최근 최연소 기록 제조자들은 후안 소토, 페르...