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고급화ㆍ건강화 추세 美 꿀 · 日 피스타치오, 中 홍시 등 천연 재료 활용 한국산 샤인머스캣과 인삼도 타국 호텔서 디저트 변신 ‘마시는’ 디저트ㆍ중년 남성 소비ㆍDIY 디저트도 주목 [리얼푸드=육성연 기자] 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행) 이후 디저트는 지루한 일상 속의 흥미로운 소비 대상이 되면서...

가파르게 올라 재테크 트렌드가 빚을 줄이고 단기 예적금 상품에 집중하는 방향으로 옮겨가는 가운데, 40대 이상 중년층의 경우 마이너스 통장 사용을 여전히 줄이지 못한 것으로 확인되었다. 이를테면 20대의 경우 올해 마이너스통장 잔액이 전년 대비 28% 이상 줄어들었는데, 40대와 50대는 각각 2~5% 정...

2019년 12월 신림동 고시촌에 셰어하우스를 열었고, 1인 가구 연구를 위한 리빙 랩을 오픈했다. 리빙 랩은 1인 가구의 삶을 데이터로 이해하고, 현장에서 찾은 생활 문제 중 일부를 정보통신기술(ICT)로 해결하려는 시도를 하고 있다. 최근 1인 가구 증가 트렌드를 묻기에 최적이다. 그 대표이자 국내 1인 ...

Overview 서비스(제품)명/기업명 헬로우젠틀 / 헬로우젠틀 (국내) 서비스 예정일 ‘16년 6월 서비스 내용(Web) 평범한 중년을 패션 아이콘으로 양성하고 이들과 함께 콘텐츠 비즈니스와 커머스 비즈니스를 진행함. 기존 MCN 업체와 유사하지만 커머스 중심으로 초점이 맞추어져 있으며, 아이콘 발굴, 양성, ...

위용을 자랑하며 '불후의 명곡' 경주 특집에 섭외된 만큼 그를 조롱하는 듯한 경주시장의 발언이 비판 여론을 자아냈다. 현장에 있던 팬들은 물론 SNS로 소식을 접한 네티즌들이 "감다X 경주시장 사과해"라며 해시태그를 공유한 것. 해당 해시태그는 순식간에 급상승 트렌드로 부상하며 비판여론을 자아냈다...

스타일을 보여줘 온 김희애는 이번 드라마에서도 역시 고급스럽고 절제된 스타일로 완벽주의자인 아내이자 의사인 선우의 패션을 보여주고 있다. 화려하고 과감한 패션센스로 '레드카펫의 여왕'으로 군림해온 김혜수는 이번엔 쾌활함과 당당함을 무기로 한 변호사로 변신해 새로운 중년 여성 스타일을 제시했...

줄을 서고 있다. 몸값도 7억 원(업계 추정치)을 훌쩍 넘는다고 한다. 도대체 무엇이 그를 ‘우주대스타’로 만든 것일까? 10년이 넘는 시간 동안 사회문화와 라이프 트렌드 변화를 분석하며 세대와 시대 변화를 예측해 온 김용섭 저자가 『펭수의 시대』를 통해 그 해답을 제시한다. 펭수 에세이나 화보집이 ...

[리얼푸드=육성연 기자]다이어트 열풍과 건강 트렌드로 달콤하고 시원한 이미지였던 아이스크림은 "고열량과 당분", "다이어트의 적" 등의 관련 키워드가 생겨났다. 최근 북경에서도 아이스크림 대신 밀크티나 음료로 더위를 이겨내려는 소비자들이 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 북경 내...

통해서다. 특히 저속 노화를 위한 ‘식단’은 인기 키워드로 떠올랐다. SNS(사회관계망서비스)에서도 저속 노화 식단 도전기 등 관련 게시물이 꾸준히 올라오고 있다. 저속 노화 식단은 특별한 레시피나 새로운 상차림이 아니다. 우리가 알고 있던 건강 식단이 ‘노화’ 트렌드에 따라 이름만 살짝 바뀌었다. 의...

2018년 주목받은 푸드 트렌드 중 하나는 ‘고스 푸드(Goth Food)다. 고스 식품은 기존 ‘블랙푸드’(Black Food)를 부르는 새로운 용어로 식품업계의 검은색 식품 트렌드를 가리킨다. 블랙푸드 트렌드는 고령화 추세와 떼놓을 수 없다. 늘어나는 시니어 인구로 인해 실버푸드 시장의 중요성이 부각되고 있다. ...