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인물이였다. 또 일본에게도 호평을 받았고 유럽,중동 부분 일단 당시 프랑스 총리 라발과, 이제는 사라진 스페인 국기, 영국 체임벌린과 한덴부르크와 싸우는 히틀러, 쇼팽, 스탈린, 아타튀르크등이 보인다. 국기를 보아하니 이건 흑백적 국기인데, 이건 나치 극초기에 이 지도가 만들어져서 그렇게 한것인...

71곳 중 한국 식당이 무려 11곳을 차지했고, 앞서 언급한 아토믹스는 미식 업계 최고 권위의 2023 월드 베스트 50 레스토랑 어워드에서 미국 내 1위에 올랐다. 미국의 음식 비평가이자 저널리스트인 피터 웰스는 ‘한국 레스토랑은 어떻게 뉴욕의 파인다이닝 지도를 재정립했을까(How Korean Restaurants Remad...

각각의 식당마다 조금씩 다른 방식으로 평양냉면을 제공하니 ‘투어’를 다니는 마니아들이 생기는 것은 당연한 이치일 것이다. 이러한 식도락가들의 눈에 띈 새로운 식당들이 있다. 평양냉면의 다양한 변주를 경험할 수 있는 신흥 강자들의 출현은 즐거운 마음으로 평양냉면 지도를 다시 쓰게 되는 계기가 된...

[우크라 포로된 북한군 / 정철환 특파원 인터뷰] [2] 21세 소총수 백씨 ※편집자주 본지는 이번 러시아 파병 북한군 포로 인터뷰 보도 과정에서 포로의 실명을 밝히지 않고, 신원을 추정할 수 있는 일부 정보 역시 구체적으로 드러내지 않았습니다. 이는 전쟁 포로에 관한 국제법 규정 등에 따라 포로의 인권...

있는 각종 신제품을 강 건너 구경해야 하는 처지는 10년 전이나 지금이나 크게 달라지지 않았다. 픽셀도 아이폰 X도 여전히 그림의 떡이지만 그래도 지금 동네 상가로 마실 나가면 당장 노트8을 살 수 있고 아이폰 8도 살 수 있다. 어쩌면, 아이폰 X는 필요 없을지도 모른다. 1. 실은 아이폰 플러스의 화면이...

국밥은 말 그대로 국과 밥이 결합된 형태다. 밥은 미리 짓고 국을 끓여 그 국물에 식은 밥을 토렴해 내준다. 바삐 움직이는 시장이나 터미널, 공장지대 중심으로 인기를 끈 것만 보아도 국밥은 시간이 부족하던 이들에게 꽤 경제적인 음식이다. 저렴한 가격에 푸짐한 고기와 고깃국물을 먹을 수 있는 데다 ‘...

기네스북과 통삼겹의 조합? 안녕하세요 밥심이에요~ 여러분 ‘캐롤라이나 리퍼’라고 들어보셨나요? 고추 품종 중 하나인 이 이 캐롤라이나 리퍼는 지구상에 현존하는 가장 매운 고추로 알려져 기네스북에 등재되어 있다고 해요:) 커넬 콘소메 치킨 이후로 신상 소식이 뜸했던 치킨의 절대강자 KFC에서 캐롤라...

토양유기탄소지도 제작 - [리얼푸드=육성연 기자]농촌진흥청이 유엔식량농업기구(UN-FAO)와 공동으로 ‘아시아 토양지도 발간 및 토양정보 시스템 구축’ 대응에 토대가 되는 아시아 토양유기탄소지도를 개선, 제작했다. 아시아 토양지도 구축사업은 2019년부터 2023년까지 아시아농식품기술협력협의체(AFACI)와...

스마트폰의 보급과 함께 시작된 '모바일 시대(Mobile era)'는 여러가지 면에서 우리의 생활 양식을 바꾸어 놓았습니다. 모바일 시대의 큰 변화 양상 중 하나가 바로 '커뮤니케이션'의 형태 변화라고 할 수 있는데, 스마트폰의 보급과 통신 기술의 발달으로 말미암아 모바일 메신저(Mobile Instant Messenger...