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중기부 인증 백년가게 3곳 인천공항 '한식소담길' 입점 인천 최고(古) 밥집 '전동집'부터 쫄면 전문점 '나드리'까지 한식소담길 이미지 (아워홈 제공) # 설레는 출국날. 인천공항에 도착하면 그제야 '해외여행을 가는구나'라는 실감이 난다. '짐을 부치는 대기 줄이 길지 않을까'하는 걱정에 일찌감치 공항...

(아래 좌측) 2020년 5월 간판의 모습과 현재의 간판의 모습이다. 소싯적 학교앞 문방구와 그리고 참새 방앗간처럼 꼭 들리곤 했던 분식집. 그 분식집의 메뉴는 단촐했던 기억이 난다. 떡볶이도 있었고, 만두, 찐빵…. 그러나 항상 뇌리에 깊게 박였던 메뉴는 쫄면과 우동이었다. 상큼한 양념에 아삭 아삭 씹...

만두와 쫄면의 환상의 원투펀치, 천안 '광명만두' 매장정보 바로가기▶ sj_roy92님 인스타그램 sj_roy92님 인스타그램 웨이팅을 해야하는 만두집으로 유명한 곳. 매일매일 판매할 물량만 빚어 만드는 만두와 쫄면이 맛있기로 유명한 곳이다. 만두 메뉴 중 가장 인기 있는 것은 단연 ‘군만두’로 사실상 튀김만...

먹을 수 있는 보조 역할을 톡톡히 해낸다. ▲위치: 서울 용산구 한강대로80길 17 ▲영업시간: 평일 16:00 - 22:00, 주말 12:00 - 21:00 ▲가격: 아삭아삭 항정살(180g) 2만3000원, 쫀득쫀득 가브리살(180g) 2만1000원, 냉쫄면 8000원 ▲후기(식신 규슐랭): 항정살의 신세계를 펼친 남영돈 뜨거운 숯불에서 단시...

육회비빔밥 반상(1만5000원)과 풍기 냉쫄면(1만원)을 주문했다. 밑반찬으로는 ▲샐러드 ▲멸치·견과 볶음 ▲김치 ▲나물류 반찬을 포함 총 6가지가 나왔다. 나무로 만든 쟁반에 놋쇠 그릇에 음식이 담겨 나와 고급스러운 느낌을 선사했다. 샐러드는 신선·고소·달콤한 맛이 잘 어우러져 먹기 좋았다. 소스에 깨를...

같은 레시피에 최적화됐다. 한 봉지에 1000원대로 가격이 저렴하면서 제로 칼로리에 가까운 실곤약면도 다이어트 레시피에 빠지지 않는 단골이다. 단 칼로리는 낮지만 양념이 잘 스며들지 않고 특유의 냄새가 있어 ‘불호’를 외치는 면 마니아도 다수다. 해파리냉채나 쫄면 같은 강한 양념을 해야 냄새나 밍...

아닐까 싶다. #황리단길의 진가네 대구갈비(054-772-1384)의 돼지갈비찜은 매콤한 맛이 일품이다. 계림 옆은 교동마을이다. 이곳의 교리김밥(054-772-5130)은 달걀 지단을 듬뿍 넣은 김밥으로 유명하다. 경주 시내의 명동쫄면(054-743-5310)은 경주 사람들이 즐겨 찾는 쫄면집이다. 경주역에서 건널목 하나...

대표메뉴 : 만두, 찐빵, 쫄면 고려당은 만두와 찐빵, 쫄면 맛집으로 만두와 쫄면의 궁합이 예술인 곳입니다. 60년 동안 익산 맛집의 자리를 묵묵히 지켜온 고려당은 식객 허영만 백반 기행과 백종원 삼대천왕에도 소개된 식당입니다. 세월이 느껴지는 노포 느낌이지만 점심시간과 문을 닫기 전 즈음에 웨이...

만들기 시작하죠. 마복림 할머니의 떡볶이는 연탄불에 냄비를 얹고 고추장과 춘장을 섞은 소스와 떡 등을 넣어 끓인 것이었는데요. 이 새로운 떡볶이는 인근 학교의 여학생들을 중심으로 인기를 얻게 되죠. 시간이 지나면서 들어가는 부재료들이 다양해집니다. 라면 사리, 쫄면 사리, 달걀, 만두, 튀김 등이...

마련했다. ‘남양닭’이 통닭구이. 박미향 기자 ‘남양돈’ 불판에서 돼지고기가 익고 있다. 박미향 기자 ‘남영돈’의 냉쫄면. 박미향 기자 그러고 보면 유난히 이 거리에는 고깃집이 많다. 첫번째 블록 초입에는 양고기 전문점 ‘화양연가’와 고급 양고기 그릴 바 ‘양식문화’가 마주보고 있다. 남영돈도 힙합 가...