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고구마를 맛있게 찌는 방법을 알고 계신가요? 보통은 찜기에 넣고 그냥 찌기만 하면 된다고 생각하지만 아주 간단한 한가지 과정만 더하면 달달한 맛과 촉촉한 식감이 업그레이드 된답니다. 지금 그 비법을 알려드릴게요. 똑같은 고구마라도 더 맛있게 먹을 수 있다면 안 따라할 이유가 없겠죠~ 고구마를 찜...

꺼내 먹는 맛이 있죠~ 이때 포인트는 두가지에요. 첫째, 간편하게 데우기 둘째, 맛있게 데우기 오늘은 냉동옥수수의 맛을 보장하는 초간단 조리 비법을 알려드릴게요. 살짝 출출함이 밀려올 때 옥수수만한 간식이 없죠. 그래서 냉동옥수수를 꺼냈어요. 이럴 때 거창하게 찜기를 꺼내는건 좀 부담스럽죠^^; ...

아주 간단하게 만들 수 있다. 종이호일 위에 찬밥을 얇게 펴고, 전자레인지에 5분을 돌려주고, 상태를 확인해가면서 앞뒤로 조금씩 더 바삭하게 익혀주면 완성이다. 5. 찜 요리 찜기 위에 종이호일을 깔고 그 위에 식재료를 놓고 찌면, 꺼낼 때 종이호일 자체를 들어내면 되니까 훨씬 편리하다. 또한, 음식...

된다. 새콤달콤한 보랏빛 피클은 육류 요리나 서양식 요리에 곁들이기 좋다. 보라색 적양배추를 사용하면 항산화물질인 안토시아닌 등의 영양소 보충에도 이롭다. 특히 적양배추의 항산화물질은 가열된 찜기로 조리할 때 손실을 최소화할 수 있다. 지난 2022년 한국식생활문화학회지에 실린 경성대학교 식...

냉동만두를 찔 때 가장 신경쓰이는 부분이 만두피가 터지지 않는거죠. 아무리 맛있는 만두라도 만두피 따로 만두소 따로 먹으면 맛도 떨어지고 먹기도 불편한데요. 냉동만두에 간장을 뿌리면 이 고민을 한방에 해결할 수 있어요! 냉동실에서 꺼낸 꽁꽁 언 냉동만두를 바로 찜기에 넣고 찌면 영락없이 만두피...

식감이라 순식간에 한 그릇 비웠어요… 제품조리 – 찜기 찜기에 찐 닭양쌈 만두는 국물 없이 쏙쏙 집어먹는 용으로 만들었는데요, 찜기 사이즈에 맞는 냄비에 물을 3분의 1 정도 채워주고, 물이 끓으면 찜기에 닭양쌈 올리고 뚜껑 닫은 채로 7-10 분 사이면 금방 익었어요. 이 방법 역시 모양이 흐트러지지 ...

1. 지퍼백에 찹쌀가루와 소금을 넣어 흔들어 섞는다. 2. 연근은 깨끗이 씻어 얇게 편으로 썬 뒤 물에 가볍게 씻어 물기 있는 채로 ①에 넣고 흔들어 찹쌀가루를 입힌다. 3. 연근에 묻은 찹쌀가루를 가볍게 털어 한 김 오른 찜기에 넣고 3분간 찐다. 4. 찐 연근을 찹쌀가루에 가볍게 버무려 찜기에 다시 넣는다...

포만감과 면역력 증진에 도움 -우유와 함께 라떼로 즐기면 부드럽고 속이 편안 -달콤하면서도 건강한 맛으로 아침 대용으로 적합 -간단히 믹서로 만들 수 있어 준비가 쉬움 *단호박라떼 만들기 1) 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤, 껍질째 혹은 껍질을 벗겨 찜기에 10~15분 쪄줍니다. 전자레인지 사용 ...

만두들은 이제 바로 찜기로 올라가요~! 출처 -‘푸디트립’ 뚜껑 닫고 기다립니다. 출처 -‘푸디트립’ 드디어 완성되었습니다!! 출처 -‘푸디트립’ 크기가 거의 햄버거만 하네요ㅎㅎㅎ윤기 좔좔~! 너무 먹고 싶네요.. 출처 -‘푸디트립’ 김치만두 모양도 너무 이쁘고 너무 먹음직스러워요! 이제 고기만두 차례입니...

영양이 달라진다. 맛은 지키고 다이어트에 효과적인 조리법을 소개한다. 기름에 튀기고 볶는 대신, 물에 삶거나 찌기 기름을 많이 사용하는 볶음 요리는 대체로 칼로리가 높다. 같은 식자재라도 기름 대신 물을 사용하면 칼로리를 많이 줄일 수 있다. 채소나 육류를 찜기에 쪄서 조리하는 것이 좋고, 질긴 ...