허브

있다. 원조는 두바이 디저트업체 ‘픽스 디저트 쇼콜라티에’의 초콜릿 중 녹색을 띤 ‘Can't get knafeh(크나페·중동 디저트) of it’ 이다. 국내에선 ‘피스타치오 카다이프 초콜릿’으로 불린다. 초콜릿에 들어간 피스타치오의 고소함과 카다이프(중동식 면의 일종)의 바삭한 식감이 특징이다. 하지만 국내에선...

우유와 식빵… 버터에 구워 폭신 달달하게 먹고 숟가락으로 깨먹는 '크림브륄레', 촉촉한 '라이스푸딩'으로도 즐겨 코로나 바이러스로 인한 사회적 거리 두기가 완화된 요즘. 집 냉동실엔 먹다 남은 식빵이 쌓였고, 식품 재고 창고엔 학교 급식으로 소비되지 않은 우유가 쌓였다. 이 둘을 한 번에 소비할 묘...