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ⓒ 넷플릭스 지금 가장 인기 있는 프로그램은 단연 넷플릭스의 새로운 예능, ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁(이하 ‘흑백요리사’)’이다. 지난 17일 첫 공개 이후 넷플릭스 비영어권 TV시리즈 부문 1위를 기록하고, 출연진들이 화제성 부문 상위권에 오르는 등 흥행 돌풍을 일으키고 있다. ‘흑백요리사’는 재야의 ...

학생들을 일으켜 세우는 상황이 너무 싫었던 그는 땡땡이를 치기도 했죠. 결국 그는 초등학교 6학년 때 중퇴를 결심했고 13세의 나이에 월급 3,000원을 받으며 철가방을 들게 되었습니다. 처음에 이연복은 아버지 지인 가게에서 일을 시작했지만 사장과의 연을 꼬투리 잡는 다른 직원들 때문에 다른 중식당...

준비 완료. 이제 김미령 셰프가 차려내는 푸짐한 가을 제철 한 상을 즐길 차례다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ■요리 인생 40년, ‘흑백요리사’에 도전장을 내다 서울 도봉구의 한식 요릿집 ‘즐거운 술상’을 운영하는 김미령 셰프(49)는 요즘 눈코 뜰 새 없이 바쁜 화제의 인물이다. 지난 8...

맛있게 먹을 수 있는 음식이었다. 그렇게 한동안 짜장면은 전성기를 누렸다. 1960~1970년대의 혼분식 장려 운동도 짜장면의 활황에 영향을 미쳤다. '서민 음식' 정서 갇혀 낮아진 품질 인천 짜장면박물관에 전시된 음식 배달용 컨테이너. 배달 서비스가 늘면서 '철가방'으로 불리던 원조 배달 음식 짜장면의...