허브

사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 뜨끈한 국물 덕에 겨울철에 즐겨 먹지만 밀이 귀했던 과거에는 밀 수확 시기인 음력 6월에나 먹을 수 있었던 고급 음식이었다. 이후 한국전쟁 당시, 미국에서 ...

김치까지 척. 올려먹을 수 있는 칼국수는 어떨까. 순식간에 몸을 따땃하게 데워주며 가격까지 착한 칼국수 맛집을 소개한다. 1. 문열렸어? 일단 들어가!, 부산 ‘맥가이버손칼국수’ 출처: 식신 유저 '부산먹깨비'님 출처: 식신 유저 '부산먹깨비'님 위치: 부산시 금정구 장전동 413-56 영업시간: 수요일~토요일...

다시 찾고싶은 마음이 절로 들게 하는 곳. 평점 ( 5 / 5 ) 맛: 맛있음 가격: 만족 친절: 친절함 식당정보 자세히보기 2. 종로4가 충무칼국수 (by. SamAdams 님) 멸치 베이스의 육수를 쓰는 듯 한데 국물이 아주 진하거나 시원한 느낌은 아니에요. 그런데 면수가 약간 섞이면서 묘한 발란스가 매력있는 칼국수...

▶울산+ 바다와 칼국수 나사리식당 나사해변을 보며 후루룩 후루룩 칼국수를 즐길 수 있는 식당이다. 주말에는 오후 3~4시 어중간한 시간까지 대기가 발생할 정도로 사람이 몰리는 곳이다. 방문 전에 식당 예약 어플을 활용하면 좀 더 시간을 아낄 수 있다. 일단 가장 큰 매력은 창가 좌석뿐 아니라 식당 곳...

한입에 쏙 넣어 즐기는, 부산 명륜동 ‘충무김밥’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jenkwon119님 인스타그램 이미지 출처: rami.jini.yu님 인스타그램 식신TIP 위치: 부산 동래구 명륜로112번길 9 영업시간: 매일 10:30 – 20:10, 둘째, 넷째 토요일 휴무 가격: 충무 김밥 6,000원, 칼국수 5,000원 후기(식신...

교통의 중심이자 과학기술의 도시로 불리는 지역이다. 요즘, 우스갯소리로 재미없는 도시라는 별명이 붙었지만, 엑스포 공원, 계룡산, 대청호, 한밭 수목원, 오월드, 뿌리 공원 등 다양한 문화관광시설이 마련되어 있어 봄나들이 최적의 장소로 손꼽힌다. 두루치기와 칼국수는 대전을 대표하는 향토 음식으...

‘우짜노’에서 유래됐다는 이야기가 있다. 우동 육수와 우동 면발, 짜장소스, 참깨, 고춧가루, 김, 단무지 고명, 어묵 등이 들어간 통영에서만 맛볼 수 있는 별미다. 충무김밥 – 통영의 옛 지명 ‘충무’에서 유래한 것으로 김밥 속에 재료를 넣지 않고 크게 썬 무김치와 오징어무침, 어묵볶음이 한 세트로, 통...

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‘향토음식’이라는 이름으로 각 지역별 대표 음식을 상품화했다는 맥락이다. 국풍행사 자체의 의의도 있지만, 80년대 중후반 외식 산업의 성장과 맞아떨어진 탓도 있을 것이다. 외식업이 규모가 커지면서 음식의 발굴, 마케팅 등에 있어 향토음식들은 큰 힌트가 되었다. 전주비빔밥, 충무김밥, 돼지 김치 두...

4대 해전에 빛나는 한산대첩 승전지기도 한 곳이다. 이곳에 가면 때로는 400여 년 전 시간을 살 수 있을지 모른다. 이순신 장군 숨결이 들리는 듯한 제승당에서, 통제영 마을 흔적이 남아 있는 이곳저곳에서 한산도는 여전히 꿈틀하니 말이다. 여기에 후손들이 충무공을 기리고, 또 아름다운 자연경관을 누...