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재료리스트 (1~2인 기준) 계란 4개, 스트링치즈 3개, 체다치즈 1개, 대파 1/4개, 소금 약간 레시피 1. 먼저 파를 잘게 다져주세요. 2. 볼에 계란 4개를 깨트려 넣고, 다져놓은 파와 소금 1/2 작은술을 넣어서 섞어주세요. 3. 스트링 치즈와 체다치즈를 포장을 벗겨 준비해 주세요. 4. 달궈진 팬에 기름을 두...

빛깔의 고소한 치즈. 이런 치즈에 홀딱 빠져버린 사람들이 있다. 만약 스스로 ‘치즈 덕후’라고 생각한다면 주목해야 할 세계에서 유명한 치즈 요리들이 있다. 아짜룰리 하차푸리 (조지아-유럽) 배 모양으로 만든 빵 도우에 모짜렐라 치즈와 페타 치즈를 듬뿍 섞어 담고, 달걀 및 버터 한 덩어리를 올려 먹는...

알려드릴께용 !!! 저는 원래 치즈샌드위치를 좋아라하지만 질릴때 한번씩 김치를 넣어 만들면 그렇게 맛있더라고요!! ㅎㅎㅎ 매콤한 김치와 짭조름한 치즈+버터.. 캬 ㅋㅋ 맛없을수가 없다지요!! 이건 정말 실패할 수 없는 요리 >_< !! 간단하고 맛있는 샌드위치랍니당 '-' 밥먹기 싫을때 요렇게 만들어보세...

외국인들도 쉽게 이용할 수 있다. 조리기 옆에는 달걀, 볶음김치, 치즈, 채소 등 라면에 넣어 먹을 수 있는 각종 토핑이 들어 있는 작은 냉장고와 추천 레시피 안내문이 배치돼 있다. 일반 라면과 볶음면 용으로 구분된 종이 용기에 내용물을 넣은 뒤 용기에 붙어 있는 바코드를 기계에 읽혀 주면 자동으로...

파르메산…. 무릇 치즈라면 종류를 불문하고 모두 섭렵하는 ‘치즈 덕후’들이 귀를 쫑긋할 만한 소식입니다. 영국에 본사를 둔 체인 카페 루즈(Café Rouge)가 런던 캠든 지역에 ‘치즈 스위트’라고 불리는 팝업 치즈 호텔을 오픈한다고 합니다. “치즈 덕후들을 위한, 세계 최초의 치즈 테마 호텔” 1월 29일에서 ...

살찌우려고 작정했나 안녕하세요~ 밥심이에요~ 지난번 할로윈 음료&디저트만큼 구하기 힘들었던 케이크(◞‸◟；) 아니 오히려 체감상 케이크가 더 인기가 많았던 것 같아요. 이번에 나온 케이크는 찐 덕후들만 노린 게 아닌가 싶을 정도로 과감한 케이크더라고요! 바로 치즈단을 노린 할로윈 펌킨 치즈케이크...

치즈빵의 발전을 위해 뚜레쥬르가 칼을 뽑았다! 안녕하세요 밥심이에요~ 여러분들 빵 좋아하세요? 저도 빵 무지 좋아하는 빵순이랍니다 ㅎㅎ. 그렇다면 어떠한 종류의 빵을 좋아하세요? 밥심은 치즈는 무조건 옳다는 믿음을 가지고 있어요 ㅋㅋ 이번에 뚜레쥬르에서 다양한 신상빵들을 출시하셨는데 그 중 2...

자신만의 세계를 만들어 가는 ‘덕후’들의 이야기를 전합니다. 자신이 가장 깊게 빠진 영역에서 나만의 브랜드를 만들어 내고, 커뮤니티를 형성해 자신과 비슷한 덕후들을 모으고, 돈 이상의 가치를 찾아 헤매는 이들의 이야기에 많은 관심 부탁합니다. 치즈는 일상생활에서 자주 접하는 식재료다. 치즈를 직...

다양하게 맛 보는 치즈의 세계! 1. 다채롭게 즐기는 8가지 치즈, 서울 뚝섬역 '유어네이키드치즈' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: sudaaaal님 인스타그램 이미지 출처: __yechelin님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 성동구 왕십리로10길 6 영업시간: 매일 11:30 - 23:00, 월요일 휴무 가격: Cheese plate Re...

무만큼이나 완벽한 조합이라는 것은 이미 누구나 알고 있는 사실이다. 보랏빛을 띠고 있는 이 네 가지 코울슬로는 양배추, 적양배추, 양파, 할라피뇨가 사용됐는데 새콤달콤하면서도 식감까지 더했다. 또한 잠발라야 시즈닝이 가미된 매콤한 맛의 뉴올리언스 치킨과 고소한 체다 치즈, 진한 머스터드소스까...