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남녀노소 모두가 좋아하는 야식의 대명사, ‘치킨’은 닭을 염지한 후 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리다. 지글지글튀겨지는 소리와 고소한 향만으로도 식욕 자극! 최근 한 기업에서는 치킨에 대한 정보를 모아 책까지 발행하며 치킨에 대한 한국인의 사랑을 다시 한번 증명했다. 바삭하게 튀겨낸 치킨에 시...

가끔은 푸짐한 한 끼 식사로, 때로는 늦은 밤 맥주와 함께 야식으로 즐기기 좋은 '치킨'. 비슷한 듯하지만, 전국 곳곳에는 자신만의 비법으로 남다른 치킨을 선보이는 맛집들이 있다. 끝까지 유지되는 바삭함은 기본! 고소한 풍미와 촉촉한 육질까지 삼박자를 고루 갖추며 입맛을 유혹하고 있다. 생활의 달...

있다. 바로 우리의 '치킨'. 어렸을 적 아빠가 손에 들고 오던 옛날 통닭부터 새콤달콤한 양념이 묻은 양념치킨을 비롯해 최근에는 퓨전으로 다양한 양념들과 함께하는 치킨들이 나오고 있다. 겉은 바삭 속은 부들부들한 매력적인 치킨 맛집을 알아보자. 1. 아늑한 분위기와 카레 향, 마포 '레게치킨서울' ...

먹어도, 바삭바삭하게 튀겨 먹어도 맛있는 ‘치킨’. 고소한 맛과 풍미로 유혹하는 프라이드 치킨을 시작으로 다양한 토핑과 소스로 개성을 더한 치킨들이 생겨나며 골라 먹는 재미를 더하고 있다. 꽈리고추 멸치 볶음이 올라간 이색 치킨부터 마늘의 알싸한 풍미로 감칠맛을 살린 치킨, 숯불에서 직화로 구워...

33.5% 파격 인상한 BBQ 그룹 윤홍근 회장 BBQ 송파 빌리지점에선 치킨뿐 아니라 매장에서 직접 구운 빵과 쿠키도 판매한다. 윤홍근 회장은 “전문 파티시에들이 가장 좋은 재료를 사용해 굽는 빵”이라며 “치킨 매장을 넘어 가족이 다 함께 즐길 수 있는 복합 외식 공간으로 만들고 싶다”고 했다. /이신영 영...

발걸음을 하고 있는 백년가게 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 좋은 품질로 33년간 유지해온 정통 치킨의 본 맛, 서산 동문동 ‘ 마일드치킨’ 이미지 출처: sojinkong님 인스타그램 이미지 출처: skahd9223님 인스타그램 ‘마일드치킨’은 33년간 같은 레시피를 유지하고 있는 후라이드 치킨 전문점으로, 옛날 정통...

이번 한주도 잘 보내고 계신가요? 퇴근 후에는 생맥주와 함께 옛날통닭 뜯어보는 건 어떠신가요! 지금 바로 옛날통닭 맛집 3곳을 추천드릴게요 :) 옛날통닭 맛집 1. 명가통닭 2. 용천통닭 3. 계열사 명가통닭 https://www.instagram.com/p/CQOPJy0lXQS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CQOP...

사랑하는 메뉴이자 야식의 대명사인 치킨이 또 한 번 변신을 시도하고 있다. 특이하고 색다른 메뉴가 연이어 출시되면서 소비자들의 호기심을 자극할 뿐만 아니라 SNS 통해 이슈가 확산되면서 젊은 층 사이에서 빠르게 입소문이 나고 있다. 이번 시즌에도 어김없이 신선하고 창의적인 신메뉴로 소비자들의 ...

주변으로 닭내장 볶음집이 생겼다. 이어 수성못 주변에는 닭발집이, 동구 평화시장에는 닭똥집(닭모래주머니) 골목이 들어섰다. 현재도 닭똥집 골목은 그 명성을 이어가고 있다. 치킨의 성지답게 대구에는 ‘3대 통닭집’으로 불리는 가게들이 있다. 취향에 따라 좀 다르겠지만 보통 뉴욕통닭, 원주통닭, 진주...

가을을 알린다. 가을은 형형색색의 단풍으로 물든 장관을 볼 수 있는 매력적인 계절이다. ‘부암동’은 인왕산, 북악산과 근접해 있어 가을이면 단풍놀이를 즐기는 사람들이 많다. 아침부터 정성스럽게 만든 떡부터 부암동의 세월을 지켜온 치킨까지! 단풍놀이 전후로 가을을 한껏 느낄 수 있는 부암동 맛집 BES...