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‘변신’ -최근 5년간 버려진 커피찌꺼기 57만톤 -커피 추출에 쓰이는 원두 0.2%에 불과 -쓰레기대란 주범 오명 벗고 재활용 붐 99.8% 대 0.2%. 서민과 갑부 비율이 아니다. 회사 경품 행사 당첨 확률도 아니다. 전자는 원두에서 커피 추출에 쓰여지다가 버려지는 것, 후자는 순수하게 커피 추출에 활용되는 ...

커피찌꺼기 재활용 테이블 등 인테리어와 바리스타 재능기부 전개 인테리어와 전기 및 냉난방 시설, 배관설비, 간판 등 제반 비용 지원 [리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아가 3월 17일 인천시 서구에 위치한 한국환경공단 본사 내 '카페 지구별'을 스타벅스 재능기부 카페 13호점으로 오픈했다. 19일 ...

시행규칙 개정 해외에서는 커피찌꺼기가 신재생에너지 원료로 주목받고 있다. 기름을 15% 이상 함유한 커피찌꺼기를 정제하면 바이오연료로 활용 가능하기 때문이다. 바이오연료는 곡물이나 식물, 축산폐기물 등으로 이뤄져 화석연료보다 이산화탄소를 30분의 1 가량 적게 배출한다. BBC에 따르면 작년 11월...

그린핑거스&식물 식물 건강하게 기르는 방법 Q&A 커피 찌꺼기는 질소 공급하는 비료로 빛의 세기보다 빛의 ‘질’ 신경 써야 선풍기로 강제 환기도 식물에 도움 서울식물원의 식물들. 사진 경지은(스튜디오 어댑터) “식물 기르기에 대한 잘못된 정보가 너무 많다. 인터넷에서 얻는 식물 기르기 정보 가운데 믿...

커피 찌꺼기의 놀라운 발전 환경재단과 한국생산성본부에서 제시한 자료에 의하면 2017년 국내 전체 연간 커피 소비량은 265억 잔이며 1인당 커피 소비량은 평균 512잔에 달한다. 건물마다 하나씩 있는 카페만 보더라도 우리나라의 커피 소비량이 얼마나 대단한지 새삼 느껴지기도 한다. 그런데 이렇게 커피...

유럽에서 유행했던 커피를 묘사한 말이다. 당시 ‘악마의 음료’로 불릴 정도로 사람들의 마음을 빼앗은 커피는 현재를 사는 우리에게도 ‘하루의 시작을 또는 대화의 문을 여는’ 쌉싸름한 한 모금으로 자리 잡은 지 오래다. 우리나라에서 전통차보다도 더 많이 소비하는 음료인 커피는 처음엔 황금비율의 인스...

전국 1000여개 매장에서 배출되는 커피찌꺼기를 물류 차량이 주 2~3회 이상 방문해 수거한다. 수거된 찌꺼기는 경기도 등 창고 4곳에 집하되며 전문 업체를 통해 공장에서 퇴비로 제조된다. 약 3개월의 제작기간을 거쳐 완성된 퇴비를 지역 농가에 지원한다. 이렇게 수확한 농산물은 다양한 상품으로 개발돼...

홈카페를 즐기는 다양한 방법 중에서 캡슐커피를 빼먹을 수가 없죠. 간편하게 취향대로 커피를 즐길 수 있어서 저도 좋아하는데요. 오늘은 제가 빈 커피캡슐을 그냥 버리고 후회한 이유를 알려드릴게요! 하루에 커피 한잔은 드시죠? 저는 커피를 좋아해서 2~3잔은 마시게 되더라고요. 이렇게 빈 캡슐이 쌓이...

만들어 보기도 했어요ㅎㅎ 그런데 항상 남는 커피 찌꺼기가 아깝다는 생각이 들더라고요ㅠ 쇠뿔도 단김에 빼라고 생각만 하지 말고 실행해보기로 했습니다! 그리하여 오늘은 생활 꿀팁 3번째 시간! 커피 찌꺼기 활용하기입니다~! 촉촉하게 젖은 커피 찌꺼기! 그런데 주의하셔야 할 점이 커피 찌꺼기를 바싹...

마시던 커피를 집에서 찾게 되더라고요. 덕분에 간편하게 커피를 즐길 수 있는 캡슐커피를 자주 이용하는데요. 오늘은 커피를 마시고 남은 캡슐 속 찌꺼기를 활용한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 요즘 마트에 가면 다양한 종류의 캡슐커피가 있어요. 간편하게 홈카페 분위기를 낼 수 있어서 커피를 좋아하는 분...