허브

쓰이지만 한때 스타벅스를 별다방이라는 부르던 때가 있었죠. 별다방에 맞서는 커피 체인점 중 하나에 콩다방이 있었습니다. 콩다방, 잎다방, 콩잎다방이라고 불리던 커피빈입니다. 코로나19에도 큰 타격 없는 스타벅스와는 다르게 지난해 커피빈은 18년 만에 첫 적자를 맞이하며 그야말로 위기의 상황에 ...

11월 30일까지 ‘돌려줘 챌린지’ 진행 ‘레브 캡슐 오프너’, 레브 리사이클링 캠페인 일환으로 자체 제작 [리얼푸드=육성연 기자] 커피&티 전문기업 쟈뎅의 프리미엄 캡슐 커피 브랜드 레브(REVE)가 오는 11월 30일까지 ‘레브 리사이클링 캠페인’의 일환으로 ‘돌려줘 챌린지’를 진행한다. 7일 쟈뎅에 따르면, ...

기자]‘차(茶) 고향 중국에선 커피가 팔리지 않는다’는 공식도 옛말이다. 경제가 발전하고 다른 나라와의 교류가 활발해짐에 따라 중국인의 소비 트렌드가 변하면서 커피를 마시는 이들도 크게 늘어나고 있다. 이에 따라 14억명에 가까운 인구를 거느린 중국 시장은 이제 글로벌 커피전문점들에게 유망시장이...

어느 지점이나 일정한 커피 맛을 유지하기 때문에 변함없는 인기를 누리고 있는데요. 자국 제품에 대한 선호도가 강하고 폐쇄적이기로 유명한 일본에서 스타벅스가 이토록 사랑받는 이유는 무엇일지 함께 알아보도록 하겠습니다. 만석은 기본, 매장 앞 대기행렬 일본 스타벅스는 일본인 20대 젊은이들이 가...

한국인의 커피 사랑은 날로 발전하고 있다. 2018년 기준 연간 국내 1인당 커피 소비량은 무려 353잔. 거의 매일 커피를 마신다는 뜻이다. 특히 아이스커피는 겨울마다 '얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)'회원을 모집하는 글이 올라오며, 핫 커피와 대결 구도를 이룰 만큼 많은 이들이 즐기는 메뉴다....

강산이 몇번이나 바뀌어도 꾸준히 사랑받아, 할아버지부터 손녀까지 3대가 즐겨 먹는 이들의 비결은 뭘까. 기업은 트렌드에 따라 스핀오프 상품을 내놓고 품질을 개선하고 있다. 사진은 초코파이하우스(위) 맥심 커피믹스. [사진 각 업체] ‘세 살 입맛 여든까지’의 공식이 제대로 통한 업계가 바로 제과 분야...

청정 뉴질랜드의 프리미엄 시럽과 커피루소의 아로마 블렌드가 어우러져 [리얼푸드=육성연 기자] 뉴질랜드 프리미엄 시럽 브랜드 샷 베버리지스가 한국과 뉴질랜드 수교 60주년을 기념해 국내 유명 스페셜티 커피 브랜드 ‘커피루소’와 11월 한달 간 특별한 프로모션을 진행한다. 8일 샷 베버리지스(이하 샷)...

반영하듯, 이제는 세계의 유명 커피 브랜드와 디저트샵이 속속 한국에 둥지를 틀고 있다. 각국에서 손꼽히는 메가 브랜드들이 선보이는 다채로운 맛을 통해 내 취향에 한걸음 더 다가가보자. 이번 주는 서울에 둥지를 튼 해외의 유명 카페를 소개한다. 1. 새로운 차 음료 시대를 여는, 압구정 '헤이티 압구정...

아랍에미리트(UAE) 소비자의 커피 기호에 따라 집에서도 스페셜티커피를 즐길 수 있는 고품질 인스턴트커피, 캡슐 커피가 인기를 끌고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 아랍에미리트 내에서는 건강하게 즐길 수 있는 천연 유기농 커피나 디카페인 커피를 찾는 소비자가 증가하는 추세이다. 아랍식 커피 ...