허브

‘스페보’의 정자욱 셰프 대학교 재학 중 나간 실습서 伊 음식에 관심 10년간 다양한 경험 토대 요리사·사업가 병행 소금·후추 등 영문 이니셜 조합해 ‘스페보’ 작명 고등어파스타와 리소토 시그니처 메뉴로 꼽혀 한결같은 맛과 위생 요리사의 철칙으로 여겨 유로피안레스토랑 스페보의 정자욱 셰프를 만났다...

[리얼푸드=육성연 기자]신세계푸드의 가정간편식 브랜드 ‘올반’이 다양한 이색 협업으로 인기를 얻고 있는 ‘곰표’와 만났다. 신세계푸드에 따르면 대한제분 ‘곰표’ 밀가루와 협업해 ‘올반X곰표 밀눈핫도그’ 3종을 출시했다. 신세계푸드는 뉴트로 열풍을 타고 젊은 층 사이에서 컬래버 맛집으로 떠오른 ‘곰표...

춘천 동해막국수. 강원 강릉 지역의 특색을 살린 장칼국수에 감자옹심이를 넣어 색다른 맛으로 손님을 끌고 있다. ‘몽글몽글~ 쫀득쫀득~.’ 한여름 더위에 지치고 입맛이 없을 때 뭉근하게 끓인 감자옹심이 한 그릇으로 입안의 행복을 찾는 것도 좋겠다. 사골이나 멸치, 다시마 육수에 옹골차게 감자옹심이만...

가수 아이유가 5월 기습 신곡을 발표하며 컴백한다. 아이유의 소속사 EDAM엔터테인먼트는 27일 “아이유가 오는 5월 6일 디지털 싱글을 발표, 관련 음원 및 뮤직비디오 공개에 나선다”고 밝혔다. 아이유의 신곡 발표는 지난 11월 발매한 미니앨범 5집 ‘러브 포엠(Love poem)’ 이후 6개월 여 만이다. 아이유는...

[리얼푸드=육성연 기자]SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 ‘켈로그 리유저블백 세트’ 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 ‘검은 호랑이의 해’를 맞아 배스킨라빈스가 농심켈로그와 협업해 선보인 ‘기운 센 아이스 콘푸로스트’ 출시에 맞춰 기획됐다. 배스킨라빈스는 아이스크림 쿼터 사이즈 이상 구매 시,...

‘종합두유세트’를 택배로 받아볼 수 있다. 1차 서비스 진행 이후 소비자들의 반응에 따라 향후 점차 확대 운영할 계획이다. 정식품 관계자는 “국내 대표 식물성 식품 리딩 기업인 정식품이 보유한 다양한 건강 음료들을 보다 쉽고 간편하게 체험할 수 있도록 두유 업계 최초로 컬래버 구독 서비스를 론칭하...

최신 트렌드를 이끄는 ‘컬래버 괴물’로 거듭났죠. 곰표를 만드는 식품회사 대한제분이 처음부터 컬래버에 열을 올린 것은 아니었습니다. 우연히 한 의류업체가 곰표 캐릭터를 도용해 만든 티셔츠를 보면서 ‘컬래버’ 기획이 시작됐죠. 김익규 대한제분 마케팅 팀장은 무단 도용했다는 괘씸함보다는 요즘은 ‘...

방송화면 캡처 ‘맛남의 광장’ 이관원 PD가 해남 왕고구마에 대한 관심에 감사한 마음을 전했다. 24일 이관원 PD는 OSEN과 통화에서 “힘든 시기에 긍정적이고 희망적인 메시지가 나왔기에 시청자 분들도 좋은 뉴스를 보신 기분이라는 반응이다. 감사하다”고 말했다. 23일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 백종...

설립 이래 보리 재배부터 병입까지 모든 게 한 지붕 아래서 이루어진다. 장인이 오크통까지 만들어 위스키를 숙성하는 몇 안 되는 스코틀랜드의 증류소다. 타협하지 않은 장인 정신이 지금의 발베니를 있게 한 셈이다. 발베니는 이런 생각을 가진 국내 미쉐린 식당들과 컬래버를 진행했다. 지난 19일 서울 ...

당시 35일동안 17kg을 뺐다고 밝혔다. 그는 소유와 처음 술을 마셨던 날, 결국 차에 구토를 하는 실수를 하고 말았다고. 정기고는 "(소유가) 아저씨들이 술 마시는 것 처럼 소주를 글래스에 따라주더라" 라며 당시를 떠올렸다. 소유는 정기고에 대해 "내가 컬래버 했던 사람들 중에서 가장 다가와줬던 사람...