허브

크레이프 케익은 전병처럼 얇게 부친 크레페를 층층이 쌓아 올려 안에 생크림이나 달콤한 소스 또는 과일 넣어 먹는 디저트다. 하나씩 쌓은 크레페에 생크림을 샌드한 밀크레이프는 가장 기본적인 크레이프 케익 종류로, 밀(mille)은 프랑스어로 '천 가지'를 뜻하며, 크레이프(crepe)는 라틴어로 '둥글게 말...

여행하고 기록하는 에디터 선명입니다. 오늘은 이번 여름에 에디터가 직접 다녀온 교토 맛집과 카페를 소개해 드릴 예정이에요. 교토는 오랜 역사를 지켜 온 만큼 교토만의 색깔을 담은 식당이 많습니다. 또한, 일본 내에서 커피 소비량이 가장 많은 도시 중 하나인데요. 일본을 제대로 느끼고 싶은 여행객...

조금은 아쉽기도 하고 서운하기도 한 마음에 부드러운 위로가 필요할 때. 하루를 포근하고 달콤하게 만들어 줄 케이크 맛집을 소개한다. 1. 하나의 작품 같은, ‘바닐라클라우드’ 강남구청역 인근에 위치한 케이크 전문점으로 베이킹 클래스도 함께 운영하고 있다. 매장에는 시즌에 따라 8~10가지 정도의 케...

수박과 복숭아를 이용한 케이크나 음료를 유독 많이 출시했으며, 편의점에서는 생과일 하이볼이 폭발적인 인기를 끌었다. ⓒ gettyimagesbank 끝나지 않을 것 같던 여름의 기세가 한풀 꺾이고 선선한 바람이 슬그머니 다가오는 가을. 이 계절의 제철 과일은 바로 ‘무화과’다. 부드러운 과육과 향미가 좋은 ...

질감이 아니라, 커스터드와 레이디핑거, 얇게 썬 바나나를 접시에 담거나 겹겹이 쌓아 제공한다. 크림과 빵이 샌드되어 있는 미니 케이크 같은 느낌의 디저트가 바로 바나나 푸딩이다. 드라마 <섹스 앤 더 시티>에서 등장인물들이 뉴욕에서 이 푸딩을 먹는 장면이 나와 전 세계적으로 선풍적인 인기를 끌게 ...

대만 여행에서 빼놓을 수 없는 재미는 바로 맛집 탐방이죠. 먹으러 떠난다는 말이 있을 정도로 먹거리에 진심인 대만. 오늘은 한국에서 예약하고 갈 수 있는 타이베이 맛집 6곳 소개해 드릴게요. KKday와 여경래 셰프가 직접 다녀온 진짜 맛집만 추렸으니, 대만 여행 계획 시 참고하세요! 1. 전팡(Jen fang) ...

230℃의 높은 온도에서 단시간에 빠르게 구워 스모키한 향이 살아있는 '바스크 치즈 케이크'. 꾸덕꾸덕한 겉면과 촉촉한 속이 대조적인 식감을 이루며 멈출 수 없는 중독성을 자랑한다. 치즈의 진한 풍미가 고스란 느껴지는 오리지널 바스크 치즈 케이크부터 말차, 단호박, 흑임자 등 다양한 맛을 더한 것까지...

즐기는 유잼 맛집! 1. 레트로 미국 감성 그대로! 대전 소제동 ‘워커샵’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: moooooong_님 인스타그램 이미지 출처: bauuul_님 인스타그램 식신TIP 위치: 대전 동구 새둑길 180 영업시간: 매일 11:30 – 20:00, 월요일 휴무 가격: CUBAN SANDWICH 11,000원, Blue Jean 7,000원 후...

대학가에서 즐기는 세계 배낭여행. 가격 착하고 친절한, 탑티어만 엄선했다. 에디터가 뽑은 서울 대학가 맛집4 경희대학교 겉만 보고 판단하지 말기 촨커 감히 말하는데, 적어도 내겐 이 집 꿔바로우가 한국 제일이다. 첫 방문 때는 의심했다. 촨커가 지금처럼 유명해지기 전에는 너무나도 한산했기 때문이다...