허브

이번 주는 입맛 잃기 쉬운 요즘 통통 튀는 건강식 보리밥 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 정갈한 제철 나물로 비비는 보리밥, 연희동 ‘연희보리밥' 인기가 많아 식사 시간엔 늘 웨이팅이 있는 보리밥 전문점. 기본 보리밥에 LA갈비, 아롱사태 된장 청국장, 코다리 조림 등 메인 요리를 고르는 방식으로 주문하...

조개 미역국' '매생이 소고기 미역국' '매생이 가자미 미역국' '매생이 성게 미역국' 등도 포진한다. 정식 메뉴도 많다. '석쇠 불고기 정식' '양념 석쇠 불고기 정식' '코다리 조림 정식' '돌새전장 정식' 등이다. '꼬마 미역국'이 함께 나온다. '활전복 회무침' '활전복 수육' '모둠돌새전장' '석쇠불고기'...

공릉동 ‘경복식당’ 매장정보 바로가기▶ sion_roh님 인스타그램 sion_roh님 인스타그램 골목식당 프로그램에 출연하면서 인기가 높아진 백반맛집. 십여가지의 반찬이 나오는 백반 한 상이 7천원. 나물과 조림, 장아찌 등으로 구성된 밑반찬에 생선튀김이나 코다리 조림등의 메인요리 하나가 있는 구성이다. ...

[리얼푸드=육성연 기자] 외식기업 디딤이앤에프가 시래기를 활용해 연안식당 시래기조림 간편식 2종을 출시했다. 29일 디딤이앤에프에 따르면, 이번 밀키트 제품은 디딤이앤에프의 프랜차이즈 브랜드인 연안식당의 IP와 자사 온라인몰인 ‘집쿡마켓’을 활용했다. 매콤한 시래기 코다리조림과 시래기 갈치조림...

동일로26길 16 ▲영업시간: 매일 11:00 - 22:30 ▲가격: 명태코다리조림 30,000원 2. 중독성200% 매콤달콤한 양념의 코다리찜, 암사동 ‘풍촌코다리네’ 매장정보 바로가기▶ skapolla님의 인스타그램 ▲위치: 서울 강동구 올림픽로 763 ▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00 ▲가격: 코다리조림(소) 38,000원, 코다리조림...

가게 되었지만, 사실 퇴근길 한잔 하기에 가심비 끝내주는 메뉴의 종류와 가격에도 빠질 만하다. 함경도가자미식혜, 북어찜구이, 초장과 물오징어, 닭발, 김치전, 부추전, 청포묵 등 막걸리가 당기는 안줏거리들이 1만 원 미만부터 비싸야 2만 원 선에 있다. 코다리조림(2만6000원), 홍어회(5만 원) 등은 이...

내려가는 것 같습니다. -위치: 위치: 서울시 영등포구 도림로141가길 32-1 02. 골목집 골목집은 합리적인 가격에 다양한 오리 요리를 즐길 수 있는 식당입니다. 오리 불고기와 오감탕(오리 감자탕)을 비롯해 녹두반계탕, 육개장, 청국장, 쭈꾸미볶음, 코다리조림 같은 특별한 메뉴들이 준비되어 있지요. 대...

왕갈비탕(1만3000원), 만두국, 소갈비찜, 냉면+갈비찜 세트, 코다리조림, 코다리갈비조림, 갈치조림까지 취급하니, 가히 한식집이라 해도 문제 없다. 그 많은 메뉴 가운데 팔당건강밥상 중 고등어구이+가자미조림+모둠해초+황태미역국이 세트로 나오는 메뉴(1만3000원/1인, 2인 이상 주문 가능)를 주문했다....

너무 어려운 메뉴였던 것 같다. 유독 생선냄새에 민감하셨던 아버지 몰래 어머니는 항상 작은 냄비에 적은 양의 생선조림을 만들어 드시던 기억이 난다. 나도 즐기지 못했던 메뉴였던지라 어렸을 적엔 함께한 적은 없지만 이제야 생선조림의 맛을 알고 있는 나는 종종 코다리 조림을 부탁하고는 한다. “아니...

한번 푹 익혀 나와 육질의 부드러움이 남다르다. 자작한 국물에 소갈비, 고구마, 감자, 무, 떡, 채소를 듬뿍 넣어 테이블에서 한 번 더 팔팔 끓여 먹는다. 칼칼한 양념이 깊숙하게 스며든 갈빗살은 먹을수록 배어 나오는 중독적인 감칠맛이 일품이다. 생선 회, 코다리 조림, 문어 숙회 등 그 날 가장 신선한...