허브

영업시간: 매일 11:30 - 22:00 하절기ㅣ매일 11:30-21:00 동절기 메뉴: 시래기 정식(15,000원)ㅣ황칠백숙(60,000원)ㅣ시래기 닭도리탕(60,000원) 일심본가콩요리 건강한 식재료에 빠지면 섭섭한 게 또 있으니, 바로 콩이다. 팔당대교를 건너면 만날 수 있는 이곳에서는 탁 트인 한강을 바라보며 몸에 좋은 ...

재배 조건 때문에 이들 국가에서 지하수 개발 등 다른 산업도 영향을 받고 있다. 세계 2대 콩생산국인 브라질의 경우 가뭄과 해충에 강한 유전자조작(GMO) 콩을 많이 재배했으나 중국 수출을 위해 비유전자조작(Non GMO) 콩생산을 늘리고 있다. 중국인들은 콩요리와 간식을 즐겨 먹어 세계 최대 콩 소비국이...

맛이 가득! ▲위치: 경기 광주시 남한산성면 남한산성로 745-8 ▲영업시간: 매일 09:00 - 19:00(재료소진시 영업 종료), 월요일 휴무 ▲가격: 두부전골 30,000~35,000원, 순두부 9,000원, 손두부 12,000원 3. 전통을 자랑하는 콩 요리 전문점, 태릉 ‘제일콩집’ 매장정보 바로가기 ▶ ricky_0_k님의 인스타그램 ...

있었다. 렌틸콩의 또 다른 매력은 다양한 요리에 활용하기 좋다는 점이다. 잡곡처럼 쌀과 함께 밥을 지어도 되며, 카레에 넣으면 맛과 영양이 풍부해진다. 삶은 렌틸콩은 믹서기에 갈아 쉐이크로 마셔도 되며, 샐러드에 토핑으로 올리면 단백질 보충에도 좋다. 렌틸콩 요리를 한다면 먼저 알아야할 사항이 있...

윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리로 흰 강낭콩과 소시지, 여러 가지 고기를 푹 끓여서 만든 스튜입니다. 이 요리는 백년전쟁 때 프랑스 군인들의 기력을 보충하기 위해 카솔(Cassole...

‘혜화동손칼국수’라고 검색해야 나온다. 칼국수 8000원, 간전·생선전 각 1만6000원. 서울 종로구 혜화로 10-5, (02)764-7947 피양콩할마니 “평양 출신 할머니와 따님이 운영하는데, 할머니의 음식 사랑과 따님의 손님 사랑이 돋보이는 집입니다. 콩요리 전문점답게 가게 한편에서 100% 국산 콩을 맷돌에 갈...

많습니다. 실제로 미얀마를 여행한 이들의 말에 최근 케이팝이나 K-드라마의 영향으로 이런 경향이 더욱 짙어지고 있는데요. 한국 아이돌이나 배우들의 메이크업을 따라 하는 열풍이 불면서 한국인과 분간이 어려울 정도로 닮은 외모의 사람들도 많아지고 있다고 밝혔죠. 콩 요리 즐겨먹는 식문화 미얀마에...

커피 판나코타’가 바로 그 주인공이다. 김희경 셰프는 “이번 레시피는 3가지 메뉴의 조합에 초점을 뒀다”며 “작은 코스요리처럼 준비해 손님맞이에도 좋고 봄맞이 피크닉 도시락으로도 활용하기 좋다”고 레시피 구성의 이유를 설명했다. 이번 소이푸드 쿠킹클래스에는 콩 요리의 대표적 재료인 두부뿐 아니...

금방흩어지는경우가많던데, 이집만두는 피가 어느정도두께가있다보니 만두속이 흩어지지않고 모양이잘잡혀있어요. 깔끔하게 먹기좋은맛집 뉴만두집 자세히 보기 수제 콩요리 전문점, 선릉 '피양콩할마니' 출처 : vanessa_kim1224 님의 인스타그램 출처 : hsk8908 님의 인스타그램 선릉 직장가 주변에 위치한...

김치도 너무 콩국수랑 잘 맞아서 항상 싹 비우고 오네요^^ 정말 강추합니다~ 매장정보 바로가기 2. 내공을 증명하는 고소함, 공릉동 ‘제일콩집’ 출처: yooomiiing님 인스타그램 출처: dahye8952님 인스타그램 ‘제일콩집’은 38년의 전통을 자랑하는 콩 요리 전문점이다. 순두부, 두부찌개, 두부 보쌈 등 다양...