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타코를 만들려면 꼭 또띠아가 필요할까요? 만두피는 만두를 만들 때만 쓸까요? 만두피 하나로 멕시코 감성을 즐길 수 있는 타코 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 이국적인 매력의 타코 맛있게 만들어봐요^^ 타코는 또띠아 속에 다양한 재료를 채워서 간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요. 오늘은...

충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 쉐프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코바 best 5를 소개한다. 1. 비주얼이 다 ...

보도에 따르면 멕시코음식 체인점 델타코(Del Taco)는 지난달부터 식물성 고기 브랜드인 ‘비욘드미트’(Beyond Meat)와 제휴해, 콩 단백질로 만든 타코 신제품을 미 전역 580개 매장에서 판매 중이다. 이 고기 없는 식물성 ‘비욘드 타코’는 일반 타코보다 1달러 비싸다. 델타코의 식물성 비욘드 타코 [델타코...

아름다움을 더해줄 뷰티간식으로도 좋습니다. 올 여름에는 아몬드와 멕시코의 소울 푸드인 타코가 만난 ‘스파이스 아몬드 타코’ 레시피를 소개합니다. 아몬드는 타코에 부족한 단백질 등의 영양소를 채워줄 수 있어 함께 먹으면 좋은 식재료입니다. 또한 핫소스를 넣어 스파이스 아몬드로 만들 경우 매콤한 ...

[리얼푸드=육성연 기자]타코는 밀가루나 옥수수가루로 만든 토르티야에 여러 가지 재료를 넣어서 먹는 멕시코의 전통요리입니다. 토르티야가 없다면 아보카도를 이용해서도 타코를 만들수 있는데요. 아보카도로 타코를 만들면 파티요리에도 좋은 핑거푸드 요리가 되기도 합니다. 아보카도는 혈압을 조절해주...

파인애플 타코 [만나몰 제공] 멕시코 전통 음식인 타코는 토르티야에 고기와 채소 등의 재료를 올리고, 소스를 얹어 먹는 음식입니다. 취향에 따라 다양한 재료를 조합해 먹는 재미도 있죠. 할라피뇨로 매콤하게 먹거나 땅콩 소스를 곁들여 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 이번에 소개하는 리얼푸드 주말 ...

비타민 C가 풍부한 과일입니다. 오렌지 1개에는 1일 권장량의 130%에 이르는 비타민 C가 들어있으며, 식이섬유도 풍부하죠. 피로회복이나 피부미용에도 좋은 오렌지는 해산물처럼 가벼운 재료와 함께 타코샐러드로 활용할 수 있습니다. 특히 피크닉용 스낵으로 만들면 더욱 좋은데요. 이번에 소개해드리는 ...

Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1 B1 4. 츠키지 긴 타코 분수쇼, 쇼핑 등 다양한 놀 거리가 있는 캐널시티에 놀러 왔다면 꼭 방문해야 하는 타코야끼 맛집, 츠키지 긴 타코를 소개한다. 긴 타코는 캐널시티 지하 1층에 위치해 있다. 매장이 크지 않아, 서서 먹는 테이블이 5-6개가 있다. 앉아서 먹고 싶...

넓어지고 있습니다. 식물성 육류는 콩을 비롯한 식물성 재료만으로 고기와 비슷한 맛과 질감을 낸 것을 말합니다. ‘대체 고기’, ‘가짜 고기’(fake meat) 같은 별칭으로도 불립니다. 최근, 미국의 멕시코 음식 전문 레스토랑인 델 타코(Deal Taco)는 식물성 육류를 넣어 만든 타코를 출시하기로 했습니다. 식...

핫플로 자리 잡은 맛집들을 추천드릴게요. 을지로 핫플 올디스타코 @yeonhwalee1220 올디스타코는 요즘 서울에서 제일 핫한 곳이죠. 해외 길거리에 있을 법한 외관과 메뉴들 덕분에 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많아요. @juni_jini_sismom 한우 업진살이 올라간 올디스타코와 차돌양지와 치즈가 듬뿍 올라...