허브

점심에 도착했다. 뭘 먹을까 싶은 고민보다 뭐라도 먹어야 한다는 확신이 강진의 첫 느낌이었다. 강진은 음식이 유명하다. 재료가 좋기 때문이다. 오죽하면 이런 소리가 있다. 여수에선 돈 자랑 말고, 순천에선 인물 자랑 말고, 강진에선 음식 자랑 말라고. 강진은 우리나라 남쪽 끝, 해남과 장흥 사이에 있...

원)도 내놓았다. 강진읍 목리의 탐진강장어나라 식당은 식탁 바로 옆에서 장어를 구워 준다. 탐진강이 바다로 흘러드는 목리에는 장어구이 식당이 몇 곳 있다. 다산 정약용이 강진 유배 생활 중 지은 ‘탐진어가’에도 봄철 장어잡이 어선이 등장한다. 민물과 바닷물이 만나는 지점에서 잡은 ‘목리장어’는 육...

장흥에서 보낸 별별 여름 아이들과 함께 탐진강 징검다리를 건너보자. 부모님과 함께 편백나무 숲에서 소금찜질을 해보자. 연인과 함께 정남진천문과학관에서 쏟아지는 별을 바라보자. ‘장흥에서 보낸 여름날 참 좋았다’라고 일기를 쓰자. 글 정상미 사진 이효태 #탐진강 #정남진물과학관 #정남진천문과학관...

버무린 회 무침을 밥과 비벼먹을 수 있다. 조기구이·갈치구이·병어찜 등 구이·찜류와 마른우럭맑은탕 등(이상 1만2000원)도 낸다. 목포 만선식당은 송어(밴댕이) 회무침(초무침)으로 알려진 허름한 횟집인데, 이틀 가량 말린 붕장어를 뜯어 푹 고아 내는 장어맑은탕(장어간국, 1인분 1만5000원)도 잘한다. ...