허브

음식을 넘어 하나의 여행 목적, 여행 코스로 선정되기도 합니다. 지역 특색이 담긴 음식 하면 ‘충무김밥’을 떠올릴 수 있습니다. 충무 김밥은 경상남도 통영의 대표 음식으로 자리 잡았죠. 하지만 통영에는 충무 김밥 이외에도 숨겨진 현지 음식들이 많은데요. 그래서 오늘은 오직 통영에서만 맛볼 수 있는 ...

상설시장이 어느 정도 활성화된 남해이기에 달곰한 남해의 겨울 맛은 다행히 구경할 수 있었다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 굴, 유자, 시금치는 서로 다른 달곰한 맛이 자랑인 남해군의 겨울 식재료다. 우리나라에서 생산하는 굴의 60~70%는 이웃한 통영, 고성, 사천, 거제에서 생산한다....

다른 재래시장인 서시장으로 자리를 옮긴다. 부부가 “아침 일찍 오라”고 한 건 그래서였다. 교동시장에 들어서자 이씨는 뭐가 나왔나 둘러보느라 정신 없었다. 바르드씨는 옆에서 스마트폰으로 시장 구석구석을 사진 찍었다. “어머, 굴이 나오기 시작했네! 여기 굴은 통영 것보다 잘지만 싱겁지 않고 달아요...