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해머거 | 해먹남녀
스페인요리
빠에야
만들기
스페인요리 중 하나인
빠에야
예요~ 만들고 보니 우리나라 볶음밥하고 비슷한 느낌이네요 유럽요리라고 어렵게 생각했는데 집에있는 해물이랑 야채 이용해서 완전 간단하게 만들었어요 해산물듬뿍 넣고 카레가루넣고 울 신랑 좋아하는 토마토소스까지 넣어주니비주얼 짱~ 홍합대신 꽃게 넣었는데 고소한 게맛...
2015.07.27
조선일보
얇고 넓은 냄비에 짓는 스페인식 솥밥… 눌어붙은 누룽지까지 긁어먹었네
파에야
편 : 서울 창성동 '레에스티우' 서울 청와대 앞 스페인 음식점 '레에스티우'의
파에야
. 양수열 영상미디어 기자 볶음밥이 아니다. 훠이 훠이 냄비를 휘저으면 불경한 짓이 된다. 절대 쌀을 젓지 않고 그대로 육수에 졸여 만드는 '
파에야
(
paella
)'는 본래
파에야
를 만드는 넓고 납작한 냄비 이름이었다...
2020.05.10
리얼푸드
일본에서 유행인 캠핑요리 1위는?
구성되어 있다. 제품은 일정기간이 지난 후 새로운 상품으로 변경될 예정이다. 일본의 캠핑요리 전용 상품 고쿠부그룹본사는 캠핑전용 통조림 ‘캠프의 달인‘ 시리즈를 출시했다. 식빵에 올려 굽기만 하면 되는 '핫 샌드위치 재료 3종류'와 쌀만 있으면 만들 수 있는 '
파에야
재료 3종류'를 판매중이다. 스포...
2021.08.29
중앙일보
초여름 밥도둑, 15분 완성 달콤한 옥수수 프라이팬밥
어떤 식재료와도 궁합이 좋아요. 또 버터나 치즈와도 밸런스가 잘 맞는 만능 식재료예요. 종종 프라이팬밥과
파에야
가 비슷하다는 질문을 받아요. 프라이팬밥은 쉽게 만들 수 있는 원플레이트 요리고,
파에야
는 조리 시간이 오래 걸려요. 좀 더 소개하자면, 프라이팬밥은 쌀을 불려서 볶은 다음 여러 재료를...
2022.06.22
리얼푸드
CNN 선정 ‘최고의 쌀요리’ 는?
소개됐으며, 해당 목록에는 한국의 비빔밥도 포함됐다. 유명한 ‘
빠에야
’부터 바삭한 ‘타디그’, 달콤한 ‘밀히라이스’까지 서아프리카 ‘졸로프(Jollof)’ [CNN홈페이지 캡처] CNN이 가장 먼저 소개한 것은 서아프리카에서 즐겨 먹는 ‘졸로프(Jollof)’다. 졸로프는 토마토, 고추, 향신료 등을 넣고 만든 붉은색...
2023.06.14
세계일보
모락모락 쌀밥… 어린시절 추억이자 ‘어머니의 맛’ [김셰프의 낭만식탁]
쌀요리 김 한장에 따뜻한 밥, 소중한 일상의 기억 김밥·비빔밥·볶음밥… 다른 식재료와 잘 어울려 쌀은 전세계적으로 사랑받는 식재료 이탈리아엔 리소토, 스페인은
파에야
대표적 쌀은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받는 식자재다. 옥수수, 밀과 함께 세계 3대 작물로 손꼽히며 전 세계 인구의 절...
2021.03.05
리얼푸드
‘가장 건강한 국가’ 스페인 1위…지중해 식단이 큰 영향
피망에 마늘, 올리브유, 식초를 곁들여 끓인 수프다. 토마토 속 라이코펜은 몸에 나쁜 활성산소를 제거해 준다. 스페인 사람의 토마토 섭취량은 1인당 하루 40g으로 영국인의 두 배에 이른다. 스페인 대표 요리
파에야
는 쌀과 채소에 해산물이나 고기를 얹어 찌는 요리로, 전형적인 지중해 식단이다. [사진...
2019.02.27
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
ⓒguunmong.seou 군몽 : 고기깡패 묵은지를 주제로 에드워드 리 셰프와 맞붙었던 ‘고기깡패’. 그가 운영하는 이곳은 티본, 토마호크, 등심, 채끝 등 다양한 부위의 스테이크를 제공하는 아메리칸 다이닝이다. 고기 요리 뿐 아니라 부드러운 감자 테린과 김치
빠에야
, 생선 요리도 맛볼 수 있다. 주말에는 샌...
2024.10.04
엠초이
스페인 여행 시 식사용 메뉴 추천 TOP5
좋아하는 사람으로서 정말 입이 즐거운 시간들이었다. 홀로 스페인에 장기체류하며 먹었던 음식들 중 꼭 한 번은 먹어봐야 할 메뉴들을 추려보았다. 1.
빠에야
(
Paella
) – 채소, 고기, 해산물과 쌀로 만든 요리 (왼쪽) 빌바오에서 먹은 해산물
빠에야
(오른쪽) 로그로뇨에서 먹은 치킨
빠에야
(왼쪽) 발렌시...
2016.04.14
리얼푸드
남아공에서 늘어나는 푸드트럭
만날 수 있다. 푸드트럭들이 한데 모여서 푸드 파크를 형성하는 경우도 있고 한 대씩 독립적으로 활동하기도 한다. 푸드 파크는 보통 둘째, 넷째 주 금요일 저녁과 주말에 형성된다. 쇼핑몰 주차장에 각종 푸드트럭이 모여서 갖가지 음식을 판매한다. 핫도그, 커리,
파에야
등 각국의 대표적인 음식을 맛볼 ...
2018.08.25
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인포매틱스뷰
글 6
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
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