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[리얼푸드=육성연 기자]한국과 폴란드는 닮은 점이 많은 나라다. 이웃 강대국에 나라를 빼앗기면서도 고유한 문화전통을 지켜내고 경제발전도 이뤘다. 음식에서도 공통점이 있다. 불에 굽는 요리나 마늘, 채소, 신맛이 나는 발효음식등이 비슷하다. 최근에는 양국 수교 30주년을 기념해 한국과 폴란드 음식...

추가로 얹기 좋은 채소·과일은 컬러푸드다. 다양한 항산화물질을 얻기 위해 빨강, 주황, 노랑, 보라 등 녹색과 다른 색감의 식품을 사용한다. 이런 색상의 과일과 채소에는 항산화물질 안토시아닌이 다량 들어 있다. 국제학술지 몰리큘스(molecules)에 실린 폴란드 바르샤바 의과대학 논문(2021)에 따르면 ...

바르샤바에서 전쟁 난민 구호 도와 구호품 수송, 법회 진행, 배식 봉사 활동 중 국내 활동 복귀 노리고 있냐는 소리도 있어 출처: tvN ‘온앤오프’, 법보신문 출처: 연합뉴스 ‘풀소유 논란’으로 자취를 감춘 혜민 스님이 폴란드 바르샤바에서 머무르고 있다는 사실이 알려졌다. 보도된 기사에 따르면 고담선...

폐막했습니다. 윤석열 대통령은 이번 정상회의의 주인공이였던 젤렌스키 우크라이나 대통령과 직접 만나 외교·경제·인도적 지원을 이어가며 지뢰제거 장비와 긴급 후송차량 등 전후 재건 복구를 위해 협력하겠다고 밝혔습니다. 또한 국토교통부는 22일부터 오는 26일까지 폴란드 바르샤바에서 열리는 우크라...

방탄소년단 병역특례 논란 영국 일간지 가디언도 집중 보도 피아니스트 조성진 병역 혜택 언급 연합뉴스 피아니스트 조성진은 지난 2015년 폴란드 바르샤바에서 개최된 ‘쇼팽 국제피아노콩쿠르’에서 한국인 최초로 우승을 차지했다. 조성진은 여전히 국내 클래식계에서 최고의 티켓파워를 가진 인물로 손꼽힌...

[리얼푸드=박준규 기자]폴란드에서 길거리 푸드 마켓이 꾸준히 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 대표적인 푸드 마켓은 바르샤바 비스와 강변에서 열리는 ‘슬로마켓’이다. 2015년 5월 처음 시작된 이 행사에서는 폴란드 각지에서 재배된 채소나 과일, 치즈, 유기농 제품 등 수백 가...

4만명에 불과한 작은 마을인 폴란드 소폿(Sopot)시. ‘발트해의 진주’로 불릴 만큼 아름다운 이 소도시에는 누군가 억지로 쥐어짠 것처럼 일그러진 건물이 있다. 마치 초현실주의 그림 속 장면을 보는 듯한 이 집은 ‘크시비 도메크(Krzywy Domek)’. 영어로 ‘비뚤어진 집’이란 ‘크룩트 하우스(Crooked House)’...

스케이팅 선수입니다. 1985년 생으로 2011년 대한민국 국적을 포기하고 러시아로 귀화했습니다. 그는 17살의 나이로 2002년 솔트레이크시티 동계올림픽 결선에 오르면서 본격적으로 대한민국의 기대주가 되었습니다. 국민들의 기대에 부응하듯 그는 2003년 폴란드 바르샤바의 세계 선수권 대회에서 종합 우...

[리얼푸드=육성연 기자]삼시세끼 다이어트 도시락을 집 앞 또는 직장까지 배달해주는 서비스가 폴란드 내에서 급성장하고 있다고 코트라(KORA)가 소개했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 요식업계의 불황에도 불구하고 지난 1월 기준 폴란드 다이어트 도시락 시장은 전년대비 평균 35% 증...

끝으로 꿀팁 하나. 유럽을 간다면 독일을 출발하거나 경유하는 건 웬만하면 피하자. 아무리 공짜 항공권이어도 세금·유류할증료는 여행자가 부담해야 하는데, 독일은 유럽에서도 유류할증료가 높기로 악명이 높다. 가령 아시아나 마일리지로 프랑스 파리를 간다고 하자. 폴란드 바르샤바를 경유하면 11만원,...