허브

따라 흔들리는 말캉한 푸딩 영상이 SNS를 한 차례 휩쓸고 지나간 후, 지금 가장 핫한 디저트는 바나나 푸딩이다. 한국과 일본에서는 ‘푸딩’ 하면 대부분 탱글탱글한 커스터드에 캐러멜을 얹어 먹는 캐러멜 푸딩을 떠올리지만, 푸딩에는 여러 종류가 있다. 쌀죽과 비슷한 모습의 라이스 푸딩, 우유에 생크림...

'푸딩'은 달걀, 설탕, 우유를 섞어 중탕하면서 구운 디저트다. '푸딩'은 과거 영국에서 항해 중 남은 빵 부스러기, 밀가루, 달걀을 섞어 헝겊으로 덮고 쪄서 먹던 요리에서 유래되었다. '푸딩'은 들어가는 재료에 따라 다양한 풍미와 맛을 지닌다. 커스터드 푸딩 속에 카스테라 분말을 넣은 '로열푸딩', 설...

여유로운 분위기는 언제나 매력적인데요. 제주의 맛집 역시 빼놓을 수 없습니다. 오늘은 제주 여행객들 사이에서 인기 있는 테이크아웃 맛집을 소개하려고 하는데요. 바다 앞에서 감성 사진을 연출해 주기도 하여 더욱 인기인 곳들이죠. 세모 구좌읍에 위치한 ‘세모’는 테이크아웃 주먹밥을 판매하고 있는 ...

이젠 유명 맛집의 메뉴를 집 앞에서도 쉽게 맛볼 수 있다. 맛집과 콜라보로 탄생한 편의점 간편식과 디저트. 든든한 한 끼 식사 대용 간편식 ⓒDen 뒤늦게 밀려드는 매콤함 레알라면 칼칼한맛 회기동에서 20년째 운영 중인 매운 라면 맛집 ‘레알라면’의 노하우를 담은 컵라면. 레드, 오렌지, 옐로 중 중간 맵...

여행하고 기록하는 에디터 선명입니다. 오늘은 이번 여름에 에디터가 직접 다녀온 교토 맛집과 카페를 소개해 드릴 예정이에요. 교토는 오랜 역사를 지켜 온 만큼 교토만의 색깔을 담은 식당이 많습니다. 또한, 일본 내에서 커피 소비량이 가장 많은 도시 중 하나인데요. 일본을 제대로 느끼고 싶은 여행객...

대구는 먹거리 천국이다. 취재를 위해 대구 식당 50곳을 다녀왔다. 비주얼, 양, 맛 모두 갖춘 스테디셀러 맛집들을 엄선했다. ●77년 전통의 대구 대표 국밥 국일따로국밥 대구에는 뭉티기, 막창구이, 동인동 찜갈비 등 10가지 별미가 있다. 그중에서 밥과 국이 따로 나오는 따로국밥이 단연 으뜸이다. 오랜 ...

황홀했다”라고 말하기도 했죠. 제주 맛집 소희는 서귀포시 대정읍에 위치한 ‘봉순이네흑돼지‘에 방문했습니다. 그녀는 흑돼지에 멜젓을 찍어 맛있는 식사를 즐겼는데요. 흑돼지를 한 입 먹자마자 눈이 휘둥그레지며 맛있음을 표현했죠. 이곳은 나영석PD 맛집으로도 알려진 흑돼지집인데요. 방문객들은 ‘엄청...

웅장한 야경이죠. 두바이 여행을 한다면, 한 번쯤은 아름다운 야경을 눈에 담으며 식사하는 것도 추천해요. 에디터가 가장 추천하는 두바이 야경 명소는 두바이몰 내에 위치한 트라이브스 레스토랑이랍니다. 멋진 분수쇼와 함께 고급스러운 저녁을 즐기기 좋은 두바이 대표 맛집, 에디터가 직접 다녀온 후기...

콘셉트 이색 맛집 5곳을 소개한다. 음식이 나오는 순간부터 카메라 셔터를 멈출 수 없을 것이다. 포동 푸딩 사진=박소예 기자 이곳에서는 곰돌이 푸딩을 만날 수 있다. 지도를 따라 카페에 도착하면 가장 먼저 곰돌이 입간판과 알록달록하고 통통 튀는 색감의 외관이 반겨준다. 내부에는 스티커나 키링 등 ...

더욱 핫해지는 홋카이도 삿포로. 겨울에는 많은 관광객이 아름다운 자연 풍경과 설경을 감상하기 위해 홋카이도를 찾는다. 삿포로는 홋카이도의 최대 도심이며, 일본 5대 도시답게 화려한 야경과 다양한 먹거리를 자랑한다. 오늘은 삿포로 여행 시, 반드시 방문해야 할 맛집부터 카페까지 정리했다. 삿포로...