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이기적이어서 행복한 프랑스 소확행 관찰 에세이 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의...

식사(食史)] <86>프랑스 미식의 근현대 발전사 게티이미지뱅크 지난달 26일(현지시간) 제33회 하계 올림픽이 프랑스 파리에서 개막했다. 에마뉘엘 마크롱 대통령은 기자간담회를 열어 프랑스 문화를 자화자찬했다. 음식 이야기도 빠지지 않았다. 프랑스 문화를 언급하는데 음식이 빠지면 심심하다. 그냥 음...

10월 22일 프랑스 관광청이 프랑스와 한국 관광업계 간 교류와 협력 촉진을 위한 ‘프렌치 데이즈 인 서울(French Days in Seoul) 2024’ 행사를 개최했다. 프렌치 데이즈 인 서울은 프랑스 관광업계 관계자들이 워크숍, 세일즈콜, 세미나 등을 통해 한국 여행업계 관계자들과 만나 한국 시장 동향을 파악하고...

주한 프랑스대사관 경제상무관실 주관, 프랑스 미식 축제 ‘구떼드셰프’ 개최 프랑스 미식 문화를 보다 쉽게 전달하고자 기획 프랑스에서 유명한 15개 기업의 제품 전시 무첨가·고급 식재료 활용 등 트렌드적인 식품들 선보여 [리얼푸드=육성연 기자]‘미식’이라는 단어는 더이상 낯설지 않다. 고급 레스토랑...

프랑스 서부 해안에서 몽생미셸까지 프랑스 서부 해안지역은 토착어인 브르타뉴어를 쓰는 사람들이 남아 있을 정도로 지역색이 짙은 고장이다. 해적의 도시 생말로와 천연 소금을 생산하는 게랑드 등 독특한 매력으로 유럽에서는 손꼽히는 여행지가 된 곳들이 많다. 해안 도시를 둘러본 뒤에는 주도 렌을 거...

<7>풍경화의 비밀(1) : '아주 호화로운 기도서' 속 중세 프랑스의 풍경 성큼 다가온 휴가철을 맞아 풍경화를 주제로 미술 이야기를 풀어보고 싶다. 아름다운 자연이 담긴 풍경화는 평화로워 보이지만, 곳곳에 비밀스러운 문화 코드가 숨어 있는 경우가 많다. 당시에는 자연스럽게 받아들인 일들이 시간이 지...

쉽고 가볍게 문화에 대한 시각을 넓혀주는 책 책 소개 지금 내 주위에 있는 커피, 향수, 사진, 책, 옷, 신발, 노트북, 핸드폰, 음식 그리고 어제 본 영화까지. 지구 너머 건너온 상품은 물리적-정신적으로 나의 일상에 자리하고 있다. 교통의 발달이 물리적 세계의 접근성을 좁혀주었고, 미디어의 확장이 ...

다양한 시선을 공유하는 ‘문화의 이동’실현을 위하여 시골 어느 빈집의 벽면에 칠판이 생겼다. “Before I die, I want to...”라는 문장 뒤로 그어진 밑줄에 문장이 하나둘 채워졌다. “죽기 전에 나는 해적질을 해보고 싶다”는 장난 어린 문구부터, “죽기 전에 나는 그녀를 한 번 더 붙잡고 싶다”는 애절한 ...

규제를 만들었는데 이것은 AI를 덜 위험하게 만드는 것이 아니라 더 위험하게 만든다. 강력한 AI 시스템을 개발하는 올바른 방법은 과학 기술 정보와 오픈 소스 플랫폼을 공유하는 것이다. 이런 시스템은 (접근성 보장을 위해) 전 세계 모든 언어를 사용하고 모든 문화를 이해할 수 있는 다양성을 갖춰야 한다...

이왕이면 원조에서, 아님 그 지역 출신이 요리한 음식을 선호하게 된다. 프랑스 음식도 마찬가지다. 서쪽의 노르망디 지역과 동쪽의 알자스 지역의 음식은 매우 다르다. 마치 전라도와 강원도의 김치 맛이 다르듯 같은 이름의 음식일지라도 지역마다 식재료에 대한 이해와 만드는 방법, 심지어 그 안에 담긴...