허브

위에 소스, 치즈, 해산물, 고기 등의 재료를 올려 화덕이나 오븐에서 구운 요리를 지칭하는 ‘피자’. 피자는 이탈리아를 대표하는 요리 중 하나이며 그리스 로마 시대에 밀가루 반죽에 양파와 마늘을 얹어 먹었던 빵에서 유래했다고 본다. 19세기 말에 이르러, 토마토소스가 첨가되며 도우, 토마토, 치즈를 ...

올려 구워 즐기는 ‘피자’는 이탈리아를 대표하는 요리 중 하나다. 수천 년의 역사를 자랑하는 피자는 그리스·로마 시대에 밀가루 빵에 마늘과 허브, 양파를 얹어 먹었던 것에서 유래된 것으로 전해진다. 18세기 말 이탈리아에서 치즈, 토마토의 사용이 일반화되며 오늘날 많이 볼 수 있는 피자의 형태가 완...

기존 학교 틀을 그대로 살린 채 운동장은 조각공원으로, 교실은 전시실로 꾸몄다. 나무 바닥 복도, 칠판, 풍금 등을 그대로 두어 옛 시골 학교 정취를 고스란히 담고 있다. 예술관을 꾸린 작가들의 전시 외에 화덕 피자 만들기를 비롯한 다양한 체험을 이용할 수 있다. 주변 풍광이 한눈에 들어오는 갤러리...

식음료 시장의 진출을 위해서는 빠르게 변화하는 트렌드 파악이 무엇보다 중요하다. 코트라(KOTRA)는 젊은 소비자의 취향을 반영한 고부가가치 상품 개발이 필요하다고 전하면서 일본 닛케이트렌디가 선정한 주요 아이템 4가지를 소개했다. 한 손으로 먹을 수 있는 냉동 피자 먼저 ‘원핸드밀(one-hand meal)...

Instagram ID @johnnjeanpizza 소박하고 한국적인 느낌의 행리단길 한 쪽에 자리한 이국적인 인테리어의 피자가게다. 주문과 동시에 조리에 들어가는 피자는 나오기까지 20분 정도가 소요된다. 슬라이스 햄, 베이컨, 모짜렐라 치즈 토핑의 존앤진피자는 기본적인 재료만 가지고도 빈틈없는 맛을 만들어냈다....

눌러주면 다시 향기가 나 오래도록 쓸 수 있다. 꽃을 포함한 식물 전체가 향기를 내서 향료를 비롯해 말린 꽃, 차, 요리 등 활용법도 다양하다. 하늬라벤더팜 영농조합법인과 꽃내마루 라벤더 연구회는 2008년부터 매년 이맘때면 소박하지만 향기로운 축제를 연다. 이달 1일 개막한 이번 축제는 23일까지 ...

첫 국산 냉장고로 제작한 1호 GR-120 출시가 시작이었다. 즉 용량 120L를 뜻하는 이 추억 속의 냉장고는 당시 아주 일부 가정에서만 볼 수 있었던 귀한 존재였다. 당시만 해도 부엌 구조가 냉장고를 받아들이기 불편한 이유도 있었지만 냉장고는 부엌이 아닌 마루(지금의 거실)나 심지어 안방에 가구처럼 설...

주문했다. 미리 시음한 덕분에 먹고 싶은 와인과 그에 어울리는 식사를 쉽게 고를 수 있었다. 돈가스 맛은 듣던 대로 훌륭했다. 함박스테이크처럼 두툼한데도 고기 누린내가 전혀 느껴지지 않았다. 와인으로 만든 소스도 달지 않고 부드러웠다. 일행이 주문한 고르곤졸라 피자와 고소한 치즈구이 역시 와인 ...

주소: 경남 남해군 설천면 노량로195번길 5-19 전화번호 055-862-2819 영업시간: 매일 09:00 - 21:00 메뉴: 산낙지볶음(40,000원)ㅣ멸치쌈밥 스페셜(15,000원)ㅣ회덮밥, 멍게비빔밥, 물회(13,000원) 식당정보 자세히보기 대청마루 50년 전통으로 대를 이어 먹음직스러운 멸치쌈밥을 내는 곳이다. 원예예술촌...

덕분일까요. 차갑고 딱딱한 철과 돌이라는 소재로 만든 조형물임에도 어쩐지 따스하고 낭만적이게 느껴집니다. 클레이아크 김해미술관 현재 클레이아크 김해미술관은 [세라믹창작센터-홍티아트센터 교류전] 숨은꽃 , [세라믹루키전] 너 나 우리 모두전, [키움전] 거인피자 Giant Pizza전을 전시 중입니다. ...