허브

한때 국내 시장을 강타했던 핫도그는 엄밀히 말하자면 진짜 핫도그가 아니다. 소시지를 막대에 끼워 두꺼운 반죽을 입혀 튀긴 간식은 그 모양이 옥수수와 비슷해 '콘도그(corn dog)'라고 불린다. 핫도그(hot dog)는 가늘고 긴 형태의 소시지를 기다란 빵 사이에 끼워 넣은 음식을 뜻한다. 빵 사이에 무언가...

천원으로 즐기는 핫도그의 유혹 핫도그 붐이라 해도 과언이 아닐 정도로 골목 곳곳마다 다양한 핫도그 전문점이 자리 잡고 있다. 소시지에 튀김옷을 입혀 바삭하게 즐기던 평범한 핫도그가 다양한 토핑을 더 해 새로운 옷을 입으면서 좋은 반응을 얻고 있는 것. 간단하게 끼니를 해결할 수 있고, 저렴한 가...

레시피 제공 : 문성실 심플 레시피

[리얼푸드=민상식 기자] 미국 플로리다 주 올랜도 디즈니월드와 계열 호텔, 리조트 안에는 식당과 푸드트럭 등 음식을 파는 공간이 600곳이 넘는다. 이 곳에서 동물 고기가 주재료인 햄버거와 핫도그는 가장 잘 팔리는 메뉴다. 연간 햄버거는 1000만개, 핫도그는 600만개가 팔린다. 칠면조 다리 구이로 사용...

매장에서 출시한 ‘베지 핫도그’. [사진=이케아 공식 인스타그램] 그런 이케아가 야심차게 내놓은 ‘베지 핫도그’가 미국에서도 출시됩니다. 지난 26일(현지시간) 이케아는 베지 핫도그를 미국 내 매장에 출시한다고 발표했습니다. 베지 핫도그는 식물성 재료로만 만든 채식 메뉴입니다. 고기를 비롯한 동물성...

편의점 핫도그 + 초콜릿 우유 품절 대란을 일으키며 새로운 먹방 요정으로 떠오르는 신현준 매니저 용이씨! 편의점에 이어 양평에 있는 핫도그 가게까지 접수했다고! 어마어마한 크기와 뿌려지는 소스조차 남다른 핫도그를 파헤쳐 보자! 이미지 출처: topstarnews 용 매니저가 신현준 씨 몰래 먹던 오색찬란...

개발한 각종 먹거리를 판매하고 있어서죠. 최근 이케아가 채식주의 고객들을 겨냥한 ‘비건 핫도그’를 준비하고 있다는 소식을 전했습니다. 이 회사는 최근 자사 인스타그램 계정에 “고기가 들어간 소시지 대신 식물성 재료를 섞어서 만든 소시지를 사용한 핫도그를 스웨덴 말뫼 매장에서 시험 판매하고 있다...

[필요한재료] 핫도그빵1개, 소세지1개, 양파1/2개, 양상추1잎, 토마토1개, 오이1/3개, 칠리소스1T, 마요네즈1/2T, 식용유1t, 머스타드소스 1/2T 먼저 양파는 0.5cm 두께로 채썰어주시고 토마토와 오이 역시 같은 두께로 슬라이스할게요. 양상추는 먹기 좋게 찢어주시면 좋겠죠? 먹음직한 소세지는 칼집을 ...

SBS '백종원의 푸드트럭'에 출연했던 '강남역 핫도그' 사장님 박광섭씨의 모습. 오른쪽은 방송 이후 뛰어난 맛과 성실한 태도로 유명세를 타면서 손님들이 박씨의 가게 앞에 줄을 길게 서 있는 모습. SBS 화면 캡처 5년 전 SBS '백종원의 푸드트럭'에 출연해 성실한 모습으로 요리연구가 백종원(56)과 시청...

푸드트럭’ 최고 사장님 강남역 핫도그 할아버지 근황 암 투병 끝 별세 소식에 추모 물결 출처 : 온라인 커뮤니티, SBS ‘백종원의 푸드트럭’ 출처 : 온라인 커뮤니티, 뉴스1 ‘백종원의 푸드트럭’ 출연으로 화제가 된 ‘강남역 핫도그 할아버지’ 근황이 전해졌다. 지난 26일 온라인상에서 “강남역 핫도그 푸드...