허브

나라이다. 매일 아침으로 먹게 된 바게트. 잘 구운 바게트는 참 맛있었다. 미식의 고장, 호이안 그리고 클래스 그렇다고 바게트만 먹을 수는 없는 일. 우연히도 호이안은 베트남 내에서도 ‘미식의 고장’이라고 불릴 정도로 맛있는 음식들과 그 음식들을 파는 유명한 식당들이 많은 곳이다. 호스텔에서 20분 ...

*월요일 휴무 ▶오대산 고개 너머 주문진 가는 길 ‘송천식당’ 오대산 진고개는 한때 주문진 양양 여행자들이 즐겨 넘던 고갯길이다. 요즘은 자동차 운행이 비교적 뜸해졌지만, ‘송천식당’을 아는 사람은 꼭 이 길을 넘어가게 된다. 첫째 모든 메뉴들이 전통 원조 맛을 재현해 내고 있다. 산채정식(2인 이상 1만...

[SBS funE l 강경윤 기자] 서울 용산구의 한 숯불돼지갈비 식당을 20년째 운영하는 이민우 씨는 지난 5월 뜻밖의 경험을 했다. 평범한 손님이라고 찾아왔던 이들이 알고 보니 일본 유명 드라마 ‘고독한 미식가’ 스태프들이었던 것. 이들은 세 번째 방문했을 때 자신들이 드라마 스태프라고 밝혔다. 그러면서...

“아, 못 보겠다.” <백종원의 골목식당>에서 굳은 얼굴의 백종원은 나지막하게 탄식을 내뱉었다. 결국, 방송상 첫 번째 솔루션 포기가 나왔다. 초유의 사태였다. 그 주인공은 피자집 사장님이었다. 그는 첫 번째 시식 미션에서 최악의 평가를 받았지만, 계속해서 장사하겠다는 의지를 피력한 끝에 한 번의 기...

백종원의 끝없는 관심과 배려, 그리고 응원은 가망 없어 보였던 홍탁집 아들을 완전히 변화시켰다. 홍은동 포방터 시장 상권까지 바꿔놓은, 백종원의 매직이다. 백종원은 지난 12일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 홍탁집을 기습 방문했다. 이미 모든 촬영이 끝난 뒤였지만, 백종원은 홍탁집 아들이 장...

재료로 하지만, 돼지 뼈를 우려 육수를 내고 까나리액젓으로 간을 하는 것이 다르다. 맛도 결코 슴슴하지 않다. 그래서 초보자도 부담 없이 먹을 수 있다. 섬 내에는 이름난 냉면집이 많은데 그중 관광객들에게는 ‘사곶냉면’이, 현지 주민들에게는 간판 없는 ‘그린파크식당’이 유명하다. 담백함의 극치 소청...

예외가 아니다. 본업인 방송도 방송이지만 본인만의 매력을 살린 식당을 차려 식당 사장님이 된 연예인들도 많아지는 추세. 하고 싶은 거 다 한다는 노홍철이 차린 이탈리안 레스토랑부터 이제는 진짜 맛집으로 자리 잡은 테이의 수제버거집, 먹는 것에 진심인 팜유 왕자 이장우의 우동집까지! 앞서가는 감...

보기도 먹기도 좋은 고급 디저트로, 대구 여행을 추억하거나 소중한 이들을 위한 선물용으로 적합하다. 행운을 선물합니다 황금은행빵 도동서원의 황금빛 은행나무를 모티브로 한 은행잎 모양의 수제 사과파이다. 황금은행빵(Gold Ginkgo Bread, 우수상)은 촉촉한 사과잼과 바삭하고 고소한 파이가 어우러...

바람의 방향이었다. 그날의 운이 좋았던 것이다. (이런 문제를 통제하기 위해 세계육상연맹은 초속 2미터 이상의 순풍이 불면 세계기록이라도 인정하지 않는다) 이런 우연 혹은 행운의 힘은 육상 경기 말고도 찾을 수 있다. 최근 '골목식당'이라는 프로그램을 자주 보는데, 원래부터 잘하고 성실하던 식당보...

위치한 시엠립에서 가장 오래된 시장이다. 항상 분주하고 사람이 붐비는 올드마켓과 펍 스트리트는 시엠립이 캄보디아 최대의 관광도시라는 것을 잘 보여준다. 올드마켓은 원래 현지인들이 자주 가는 식료품점과 로컬 식당이 많은 곳으로 음식을 파는 주인이나 손님조차 영어를 잘 하지 못하는, 그야말로 진...