허브

우밀가의 김현경 대표를 만났다. 김 대표는 어린 시절 친할머니가 홍두깨로 반죽을 밀고 호박을 숭덩숭덩 썰어 넣어 손칼국수를 만들어주던 추억이 있다. 또 어릴 때부터 요리를 하는 어머니를 도울 정도로 함께 요리하는 것을 매우 좋아했다. 이런 경험은 김 대표가 호주에서 유학을 하면서 한식을 만들어...

레스토랑 주방보조로 요식업계 첫발 대학 마치자 이탈리아 요리학교 유학 여러 매장 거쳐 ‘한본새’·‘가디록’ 개업 아롱사태로 만든 곰탕 시그니처 메뉴 온갖 야채 넣고 뭉근히 끓인 육수 압권 한식 느낌의 젓갈스파게티도 인상적 한본새의 권기석 셰프를 만났다. 권 셰프는 수능시험을 마친 뒤 처음으로 돈...

스카이워크에서 내려다본 후포항 갓바위와 방파제 그리고 바다. 안데르센의 동화 ‘인어공주’에서 인어는 사랑을 잃고 물거품이 돼 버리는 새드엔딩인데, 선묘 낭자는 의상대사와의 이뤄질 수 없는 사랑을 불법(佛法)으로 승화한다. 바닷물에 뛰어든 선묘 낭자는 용이 돼 당나라에서 유학하고 돌아오는 의상이...

35개 국가에 사무실을 보유한 상태로 매년 '부유한 개인들의 고문' 역할을 한다고 합니다. 전세계 부자들을 상대로하는 글로벌시티즌기업이라니, 상당히 멋져 보이긴 합니다. 투자 마이그레이션 컨설팅 회사라는 개념인데 우리에게는 약간 생소하죠? 보통 투자이민보다는 유학컨설팅 같은곳만 자주 보이기 ...

"무너져 내렸다" 이동건, 중국계 괴한 피습으로 사망한 동생 '그립다' 고백 이동건이 15년 전 세상을 떠난 동생을 향해 애틋한 그리움을 드러내 안타까움을 자아낸다. 3일 방송하는 SBS '미운 우리 새끼'에서는 호주 유학 도중 불의의 사고로 인해 하늘로 떠난 동생을 그리워하는 이동건의 가슴 아픈 사연이...

좋아했다. 작은 키를 두고는 “트랜지스터는 작아도 소리만 잘 난다”고 한다. 1964년 결혼 후 남편은 호주로 유학을 다녀와 반도체 기업 페어차일드, 장비업체 어플라이드 머티리얼의 인도네시아, 필리핀, 한국 지사장을 거쳐 미국 본사에서 퇴직했다. 2003년 은퇴 후 두 아들 직장이 있는 샌프란시스코로 아...

‘우리는 수출 기업이기 때문에 급하게 배가 들어와서 선적을 한다거나 하면 일요일에도 나와야 되는데 할 수 있냐’고 그래서 ‘나는 안 나갑니다’ 했어요. 그래서 떨어질 줄 알았는데, 출근하라고 하더라고. 하하.” -1978년에 입사하자마자 신혼이었는데 파푸아뉴기니로 유학을 갔더군요. “돌아가신 박영주 ...

딸 추사랑이 미국 하와이 유학 생활을 하며 재학한 학교 역시 화제였습니다. 2018년 하와이로 이주 후, 추사랑은 현지에서 가장 오래된 S학교에 다니고 있는데요. 150년 전통을 자랑하는 S학교는 하와이 내에서도 상위권에 올라와 있는 명문 학교입니다. 유학생의 학비는 1년에 약 2만 6천달러(한화 약 3400...

‘쌤쌤쌤’ 김훈 셰프 호주·美 양식 기반 다이닝 꾸준히 근무 기계적으로 조리하는 자신에 회의 느껴 쉽게 접할 수 있는 요리 만들고 싶어져 한국 돌아와 태국음식점 ‘쌉’ 오픈 운영 2021년 美 가정식 위주 ‘쌤쌤쌤’ 문열어 “많은 사람들이 즐길 수 있는 브랜드 목표” 현재 가장 핫한 외식 격전지의 중심에 있...

집안에서 자란 금수저 출신이기 때문이라는 이야기가 많다. 실제로 제니는 서울 강남구에서 태어나 청담초등학교에서 재학하다가 초등학교 시절 뉴질랜드 오클랜드로 떠난 유학파 출신이다. 유학을 가게 된 계기 또한 제니의 어머니가 제니와 함께 호주와 뉴질랜드를 갔을 때 제니 보고 “여기 좋아? 여기서 ...