허브

혼자 밥 먹는 게 일상이 되어 버린 요즘, 식사 대용의 음식으로 대충 허기를 때우고 있지는 않는가? 이제 맛집도 혼밥시대! 단품 요리 하나라도 제대로 레시피를 갖춘 그런 위대한 밥집을 찾아 나설 때다. 코로나로 대부분의 밥집 영업 시간은 밤 9시까지로 바뀌었다. 경우에 따라 포장만 가능할 수도 있으...

말이 더 자연스럽다. ‘대충, 급하게 끼니를 때웠다’는 상황 묘사까지 설명하기 때문이다. 하지만 꼼꼼히 살펴보면 ‘때웠다’라는 말은 라면 입장에선 억울할 수 있다. 조리 시간은 물론 영양까지 라면만큼 효율적인 한 끼도 없다. 라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁을 알아봤다. 한국인은...

) 동안 김대중 노무현 이명박 박근혜 문재인 대통령의 식사를 책임졌던 천상현 전 청와대 조리팀장은 “대통령 밥상에는 식사 때마다 진상품이 올라갈 것 같지만 전혀 그렇지 않다”며 “오히려 의외의 모습 때문에 마음이 짠할 때가 많다”고 말했다.》 ―대통령들의 밥 먹는 모습이 짠했다니 의외입니다. “박 ...

기다린다. 셀프 배식대에 놓인 밥과 국·반찬을 더 가져다 먹거나 '혼밥'한다고 눈치 주는 사람도 없다. '빠르고 푸짐하고 저렴하게'를 내세운 기사식당이 '혼밥러(혼자 식사하는 사람)'들 사이에서 '혼밥 성지'로 통하는 이유다. 몸과 마음이 시려 집밥이 더 생각나는 계절이다. 혼밥해도 서럽지 않고, 온 ...

스팸하면 생각나는 말이 있다. '따끈한 밥에 스팸 한 조각!' 이란 콘셉으로 큰 인기를 모았던 스팸. 인기 밥 반찬으로 사랑을 받았던 스팸은 특히, 명절 선물로 빠지지 않고 등장하는 단골 손님이다.술안주가 필요할때, 마땅한 밥 반찬이 없을때 두둑히 쌓여있는 스팸을 보면 괜스레 든든해진다. 스팸을 활...

전국 카레 맛집 추천 단순해 보이는 카레가 여러 재료와 독특한 레시피를 만나 훌륭한 퓨전 음식으로 변모했다. 더 이상 반찬이 없을 때 한 끼를 겨우 때우기 위해 만드는 흔히 떠올리는 감자와 당근이 들어간 노오란 인스턴트 카레가 아닌 맛도 비주얼도 아주 훌륭한 하나의 요리를 만날 수 있다. 한 그릇...

팔색조의 매력을 지니고 있다. 한강을 바라보며 여유를 만끽할 수 있는 공원과 특별한 재미를 선사하는 테마파크 등 문화와 예술을 동시에 즐길 수 있는 힙한 도시다. 다채로운 매력만큼이나 미식가들이 추천하는 맛집들이 곳곳에 숨어 있다. 누구 다 아는 흔한 맛집은 그만! 서울에서 나고 자란 토박이가 ...

'감자칩'에 이어 가장 많이 팔린 제품 1위의 주인공은 미네랄워터다. 해마다 판매 수량이 증가하고 있는 스테디셀러 제품으로, 생수 2L 6개 입이 2,520원으로 하나에 약 400원 정도다. 시중에 판매하는 500mL 생수 한 통 가격보다 훨씬 저렴하다. 쌀밥 혼밥족 또는 1인 가구라면 집에서 직접 밥을 해 먹기에...

만드셨답니다. 입에 짝 달라 붙는 맛입니다. 새콤 매콤 달콤 시원... 애덜 부터 노인까지 모두의 입맛을 잡을 수 있습니다. 2인분 다 먹으려면 큰맘 먹고 허리띠 풀어야 할 만큼 양도 푸짐합니다. 메밀면과 어울어지는 숙성된 횟감을 품은 얼음동동 물회양념은 다 먹을때까지 얼음이 툭툭 나오니 무더운 여...

들더라고요. ㅠㅠ 특히 물렁물렁한 토마토 자를 때면 다 으깨지고 튀고 난리도 아니죠… 오히려 무딘 칼이 더 위험하다는 거 아시나요? (ㄷㄷ) 그때 엣지샤프너를 이용하면 무딘 칼도 장미 칼로 변신 가능하다고 하네요! 작고 콤팩트한 사이즈라 주방은 물론 캠핑 갈 때 사용해도 좋을 거 같아요~ 칼날 방향...