주인공인 회 접시 놓일 자리가 없어 아직 손도 못 댄 안주들이 퇴출되기도 합니다. 생선회보다 더 많이 깔린 무채나 천사채가 또 한 번 우리를 슬프게 하죠. 우리나라는 숙성 회를 잘 믿지 못하고, 씹는 질감을 중요시하는 성향 때문에 활어 회 중심으로 많이 먹습니다. 소설가 한창훈의 표현을 빌리자면 활어...

대통령들이 찾은 맛집은 언제나 문전성시입니다. 일례로 미국의 오바마 전 대통령이 방문했던 베트남 하노이의 쌀국수집은 전 세계인이 주목하는 맛집으로 거듭났죠. 한국에서도 대통령들의 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 어떤 곳은 무조건 줄을 서야할정도로 높은 인기를 자랑하고 있는데요. 역대 대통령...

하나! 겨울철에만 즐길 수 있는 대방어를 만나보자. 대방어 맛집으로는 서울 연남동 바다 회사랑, 종로 싱싱해물나라, 논현동 보물섬, 석계 남해바다마차, 홍대 21세기우리바다수산, 이수 바다해물포차, 강남 보물섬, 제주 회양과국수군, 마라도횟집, 부두식당, 항구식당, 만선식당, 마라도990스시, 미영이네...

직장인들의 비율이 높아, 신생 맛집보다는 회식 자리나 진득이 그 자리를 지켜오는 오래된 맛집들이 많다고. 직장인들의 사랑을 받는 매혹적인 5호선 속 술 맛집들, 그중에서 유독 '소맥'과 잘 어울리는 곳들로 꼽아봤다. 퇴근 후 소맥은 진리니깐- 포차조개구이 (군자) 사진=네이버 블로그 @louis5475 사진...

회. 서울 사는 사람 아니더라도 ' 회'하면 노량진 수산시장을 떠올리는 사람들이 많다. 노량진 수산시장은 우리나라 최대의 수산시장으로 한반도의 모든 해산물이 다 모이는 곳. 매일 새벽 1시부터 경매가 시작되며 노량진 수산 시장에서 경매를 통해 매겨진 값이 전국 수산물의 표준 가격이 된다. 이러니 '...

추운 날 더~욱 생각나는 따뜻한 국물! 수요미식 회 선정 국밥 맛집! 국밥은 자고로 #하정우 처럼 #추노 처럼 먹어줘야 하는 거 아닙니까? 종로식당 “진짜 집밥 느낌. 깊고 진한 소고기 국밥을 맛볼 수 있는 곳” 중동리 340-1 종로식당 055-573-2785 매일 06:00-20:00 명절 휴무 소고기 국밥 7천원/곰탕 9천원...

다녀와야 경상남도의 또 다른 맛과 멋을 느껴볼 수 있다. 특히 옥포 쪽은 조선소로만 알려져 있겠지만 그 가득한 관광자원과 풍경은 인근 통영이나 남해군에 뒤질 바 아니다. 맛 또한 그렇다. 조금은 더 특별하게, 조금은 더 가성비 좋게 즐길 수 있는 거제도 옥포의 맛집을 추천한다. 1. 옥포 중앙식당 중...

또 다른 맛과 식감을 느낄 수 있는, 제철을 맞이하여 더욱 쫄깃하고 고소해진 방어 맛집을 소개한다. 1. 싱싱한 방고회, 종로 ‘싱싱해물나라’ 제주도에서 매일 직송하는 방어와 고등어 생물로 회를 뜨는 곳. 대표 메뉴는 싱싱한 ‘활고등어’와 제철을 맞이한 ‘방어 회’. 방어와 고등어를 모두 맛보고 싶은 이...

맛집 관련 방송이 늘어나면서 맛집 정보가 넘쳐나고 있다. 이들 대부분이 음식에 대한 객관적인 평가보다는 호평 가득한 맛집 소개와 관련된 내용으로 방영된다. 하지만 수요미식 회는 조금 다르다. 음식 관련 전문가 또는 음식을 정말 사랑하는 사람들이 모여 하나의 메뉴를 가지고 대화를 주고받는다. 메뉴...

고민하는 나 자신을 발견하는 순간 서글퍼지는건 어쩔 수 없다. 그래서 준비했다. 빅데이터가 찾은 디저트 TOP 10! 수요미식 회가 선정한 디저트 맛집에 다이닝코드의 기술력을 더해 실패 없는 미식경험을 제공하는 매장 10곳을 엄선했다. 회사에 있어도 집에 가고 싶고, 집에 있는데도 집에 가고 싶은 당신...

새콤달콤한 양념이 입맛을 돋워주는 서대회, 다른 곳에서 맛보기 힘든 닭 육회까지! 실패 확률 0% 토박이가 추천하는 여수 맛집 BEST 5를 소개한다. 당일 공수한 횟감의 신선함이 살아있는, 여수 국동 ‘유명횟집’ 이미지 출처: hwanggjs님 인스타그램 이미지 출처: hwanggjs님 인스타그램 줄돔, 다금바리, ...

제주로 여행을 왔거나, 조촐하게 친구와 둘이 여행중! 방어 회는 먹고 싶지만 제주횟집에서 먹기엔 가격도 양도 부담 될때는? 가까운 킹마트를 찾으세요! 제주에는 킹마트가 꽤나 많아요! 킹마트 안에 있는 회센터에서 싱싱하고 맛있는 활어 회를 저렴하게 살 수 있답니다! (지점에 따라 회판매가 다를 수 있으...

삼치의 고장 거문도의 별미 삼치 회 구이로 즐기는 생선은 삼치 새끼 '고시' 갯사람은 길이 1m 넘어야 삼치 대접 부드럽고 기름진 맛…돌김과 찰떡궁합 삼치는 겨울 남도 갯마을에서 맛볼 수 있는 별미다. 갯마을에서는 길이 1m, 몸무게 3㎏가 넘어야 '삼치'로 부른다. 우리가 흔히 먹는 손바닥만한 삼치는, ...

쫄깃쫄깃한 식감 덕에 다양한 요리로 활용되는 '주꾸미'. 매콤한 양념이 감칠맛을 살려주는 주꾸미구이부터 노릇노릇하게 부쳐낸 주꾸미 파전, 차돌박이의 고소함이 더해진 볶음까지! 탱글탱글한 식감으로 풍성한 식감을 선사하는, 전국 주꾸미 맛집 BEST 5를 소개한다. 통통함이 살아있는, 부천 중동 ‘쭈...

저녁 시간이 다가오고 있다. 언제 방문해도 브레이크 타임 없이 편한 식사를 할 수 있는 곳은 없을까? 복고풍으로 꾸민 인테리어가 돋보이는 곳을 시작으로 다채로운 맛이 담겨 있는 멕시칸 음식, 데이트하기 좋은 이탈리안 레스토랑까지! 브레이크 타임 없는, 서울 맛집 BEST 5를 소개한다. 레트로 감성이 ...

가장 찰떡궁합이었다. 작다고 무시 마시라 밴댕이도 강화도의 대표 어종이다. 젓갈로 담그고, 김치에도 넣는데, 회무침으로 먹는 게 가장 맛있다. 갯벌장어가 귀족이라면, 밴댕이는 서민이다. 강화 사람은 손님상에 좀처럼 밴댕이를 올리지 않는다. 값싸고 맛도 준수하지만, 자잘해서 볼품이 없다. 밴댕이는...

고기 굽기도 귀찮다. 돈가스 맛집으로 가자! 먹을 때마다 진심을 다해 애정 하는 고기지만 점점 더워지는 날씨, 불앞에서 고기 굽기가 꽤 망설여진다. 이럴 때 대체할 수 있는 건 바삭바삭한 돈가스 한 조각에 시원한 맥주 한 잔. 정갈하게 익혀 나온 돈가스들을 보면 먹기도 전에 그렇게 마음이 풍요로울 ...

님의 휴게소 맛지도가 공개되면서 휴게소 음식들이 주목을 받고 있는데요 :) 고속버스나 차를 타고 떠나는 여행의 별미인 휴게소 음식! 우동이나 핫도그 등 우리가 흔히 알고 있었던 휴게소 간식 외에도 엄청난 음식들이 있다는 사실...! 여느 맛집 부럽지 않은 전국 고속도로 휴게소 맛집을 함께 알아볼까요...

예정이라면, 기차와 버스를 타기 전 든든한 식사는 필수! 싱싱함이 살아있는 회전 초밥을 시작으로 따뜻한 국물이 몸과 마음을 녹여주는 만둣국, 쌀국수, 설렁탕 그리고 가볍게 즐기기 좋은 수제 버거까지! 설 연휴 여행 시작의 설렘을 더해 줄, 서울 터미널과 기차역 맛집 BEST 5를 소개한다. 10년 경력 쉐...

우리나라처럼 종류가 다양하고 메뉴 이름도 '해장국'인 경우는 흔치 않다. 선지, 콩나물, 북어, 올갱이, 뼈다귀 등 속 편한 연말을 위한 해장국 맛집 BEST 5를 소개한다. 남다른 푸짐함을 자랑하는, 서울 광화문 ‘광화문뚝감’ 이미지 출처: yeon1255님 인스타그램 이미지 출처: weekly.jmt님 인스타그램 합...

고객을 맞게 된 것. 그래도 여전히 하이라이트는 코스다. 샐러드와 고추장 소스로 맛을 낸 꾸릿살 육회, 한우 사골을 5일간 우린 수프로 공복을 가볍게 채우고, 2~3주간 숙성한 웨트에이징 한우를 레스팅 후 뜨거운 불판에 구워 본격적으로 고기를 내놓는다. 명태 회 국수로 느끼함을 잠재운 뒤에는 가츠샌드...

중 하나다. 물론 매일매일 먹기에는 가격적인 부담이 크고 집에서 손질 후 요리를 하기에는 약간의 수고스러움도 있다. 이럴 땐 고급 식재료 전복을 이용해 맛깔스러운 음식을 내어주는 식당을 찾아보는 것은 어떨까? 한 번을 먹더라도 제대로 먹을 수 있는 전복 요리 맛집을 찾아보자. 그린정 아름다운 자...

찌개 한입에 밥 한술 떠먹는 것만큼 만족스러운 게 없죠? 매콤한 김치찌개부터 구수한 된장찌개까지 한국인의 입맛을 사로잡은 전국의 찌개 맛집들 함께 알아볼게요! 1.대독장 서울특별시 강남구 역삼동 논현로 85길 59 매일 00:00 - 24:00 / 일요일 21:00 마감 추천 메뉴 : 김치찌개 정식(귀리밥, 계란 프라...

소래포구 종합어시장, 화성시 궁평항 궁평수산물직판장, 태안 백사장항 백사장수산물 회센터, 홍성 궁리항 궁리포구, 홍성 남당항 남당항수산시장, 보령 대천항 대천항수산시장, 보령 오천항, 서천 홍원항 수산시장, 군산 군산항 군산수산물종합센터, 부안 격포항수산시장, 부안 곰소항 수산물판매센터, 고창...

고장’이다. 전국에서 가장 넓은 농경지와 청정한 바다가 있어 예로부터 먹을거리가 풍성해서다. 당연히 이곳 사람들의 미각은 어느 지역보다 발달했다. 소위 ‘ 맛집’이라 불리는 식당도 해남 곳곳에 널려 있다. 해남군은 해남을 찾는 관광객을 위해 ‘해남 8미’를 엄선해 추천하고 있다. 해남 사람이 추천하는...

전라도 광주 숨은 맛집 추천 전라남도는 음식이 맛있고 푸짐하기로 소문난 지역이다. 드넓고 기름진 땅인 호남평야에서는 풍부한 곡식이 나고, 바다를 접하고 있는 덕에 여러 가지 수산물도 얻을 수 있다. 이러한 덕분에 다른 지방보다 음식의 종류가 많고 화려한 솜씨를 뽐내는 다양한 요리로 이름나 있다....

3박자가 잘 어우러지는 고로케 맛집 프랑스 크로켓에서 유래되어 일본 스타일의 맛을 더한 게 고로케로 기본적으로 으깬 감자를 베이스로 하지만 사용할 수 있는 재료에는 제한이 없어 다양한 재료가 고로케에 사용되며 그 맛을 결정한다. 소리마저 영롱한 겉 부분은 바삭바삭한 식감으로 훅하고 들어오고 ...

어디지?’라는 생각과 동시에 찾아보는 손길이 분주해진다. 오늘 소개할 곳은 수요미식 회, 생활의 달인, 3대 천왕 등 맛집 프로그램에 다수 소개되며 맛이 검증된 ‘부산’의 맛집들이다. 낮에는 푸른 바다와 반짝이는 모래사장으로 밤에는 화려한 야경으로 유혹하는 광안 해변공원부터 알록달록한 벽화로 구석...