허브

30분 완성 매콤 오삼불고기 레시피 기사 이해를 돕기 위한 AI 이미지 자글자글 끓는 붉은 양념 속에서 흰 오징어와 노릇한 삼겹살이 어우러진다. 매콤달콤한 향기가 코끝을 찌르자 저절로 입안에 침이 고인다. 오삼불고기는 한국인의 소울푸드이자, 외식 메뉴와 집밥 반찬으로 꾸준히 사랑받는 스테디셀러다...

개운해지는데요. 오늘은 요린이도 절대 실패란 없는 30분컷 식혜 레시피를 소개해드릴게요! 식혜는 수많은 명절 음식들 중에서 조리시간이 가장 길다고 해도 과언이 아닐 정도로 반나절 이상은 꼬박 걸리는데요. ‘이것’만 있으면 30분만에 식혜를 만들 수 있다고 해요. [30분컷 식혜 재료] 밥, 엿기름, 설탕,...

영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 3...

요리 유튜버 ‘요리요정이팀장’의 캠핑 레시피 카드 증정 일러스트 ‘킹코’ 협업, MZ캠핑족 겨냥 한라참치액 스틱형 리뉴얼 출시 [리얼푸드=육성연 기자] 한라식품이 캠핑족을 겨냥해 한라참치액 스틱형 제품의 포장을 새롭게 선보이면서 캠핑 요리 레시피를 소개했다. 추천 캠핑 요리 레시피는 유튜브 채널 ...

어울리는 피크닉 요리를 소개하는 ‘2024 소이푸드 쿠킹클래스’를 진행했습니다. 미국대두협회는 윤작·무경운 농법 등으로 안전하고 건강하게 키운 콩을 알리는 캠페인을 진행하고 있는데요. 쿠킹클래스에서는 이러한 취지를 살려, 지속가능한 콩 가공품을 활용한 건강하고 맛있는 요리를 엄선했습니다. 요...

식비를 아끼기 위해서 스타 셰프 제이미 올리버의 ’30분 요리’ 책을 보며 요리의 기초를 배웠다고 밝혔다. 그는 ”현재 나는 꽤 요리를 잘한다”고 말했다. 그는 아들 안젤로(8)에게 매주 한 번 특별한 요리를 만들어 준다. ”나는 영국 요리 중 ‘선데이 로스트’라는 메뉴를 사랑한다. 매주 일요일마다 구운 고...

영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 3...

만들어 보세요.” 제육볶음은 매콤달콤한 양념의 재료 비율과 이 양념에 고기를 재우는 시간이 맛의 비결이에요. 먼저 고기를 골라야 하는데요. 고기의 두께에 따라 양념에 재우는 시간이 달라지거든요. 고기가 두꺼울수록 오래 재워둬야 해요. 보통의 볶음용 고기는 최소 30분 이상, 여유가 있다면 전날 재...

[농촌이 미래다] 한국인삼협회가 소개하는 인삼 요리 레시피 수삼. 클립아트코리아 제공 쌀쌀한 날씨에 큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉬운 가을에는 인삼에 대한 관심이 높아진다. 인삼은 면역력 유지는 물론 피로 개선, 혈액 순환 등에 도움이 되는 대표 건강식품이다. 인삼의 효능은 사포닌이라는 핵심...

노스 팰리스, 베이징·산둥·네이멍구 등 중국 북부 전통 요리 고든 램지 펍 앤 그릴, 마카오 최초 고든 램지 레스토랑 화이양 가든, '중국 4대 요리' 중 '화이양 요리' 대가 손맛 런더너 마카오 '화이양 가든'의 저우 샤오옌 마스터 셰프(오른쪽)와 샤오 페이 수석 셰프 *재판매 및 DB 금지 마카오를 흔히 '...