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탤런트 양미라 씨가 `GI지수 낮은 음식 다이어트`를 소개해 포털사이트 실시간 검색어에 등장하는 등 주목을 받고 있다. [사진 출처 = 게티이미지뱅크] "GI지수 낮은 음식 다이어트의 효과가 제일 좋더라. GI지수를 알고 음식만 골라 먹으면 되니까 힘든 시간이 없고 편하다" 지난달 26일 방송된 TV조선 예능...

식품’이기 때문이다. 고구마의 혈당지수는 55 밖에 되지 않는다. 혈당지수(GI·Glycemic Index)는 포도당이나 흰빵을 기준(100)으로 어떤 식품이 혈당을 얼마나 빨리 올리느냐를 나타내는 수치다. 혈당지수가 낮을수록 소화가 늦고, 포만감이 오래 지속돼 체중감량에 도움이 된다. 이에 저탄수화물 다이어트...

가격인 1만 2800원에 판매된다. 매장에서 식단면제품을 7500원에 구매할 수도 있다. 클린푸드박스는 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 클린이팅 박스다. 5~6인용으로 구성된 클린푸드박스는 썬더버드의 철학을 담아 건강을 중요하게 여기는 고객이 만족할 수 있도록 GI지수, 저지방, 고영양을 모두 고려했다. 총...

추천하는 이유는 낮은 GI지수(혈당지수) 때문입니다. 식품의 GI지수가 높을수록 소화 과정에서 음식이 포도당으로 전환하는 과정이 빨라져 혈중 포도당 농도가 높아집니다. 먹자마자 눈이 밝아지고 기운이 나는 것처럼 느껴지는 이유입니다. 하지만 금방 포만감이 사라져 다시 음식이 먹고 싶어지고, 또 혈...

기자]따뜻해진 날씨에 겨우내 숨겨왔던 군살이 걱정된다면 파인애플을 이용한 식단을 꾸려보는 것은 어떨까요. 파인애플은 달콤함이 가득하면서도 열량은 낮은 과일입니다. 반면 비타민과 미네랄 그리고 포만감 유지에 좋은 식이섬유 등의 영양소는 많이 들어있죠. 특히 혈당지수(GI지수)가 낮아 단 맛을 ...

폴리페놀이라는 항산화 물질을 가지고 있어 설탕 등 다른 감미료를 먹는 것보다 건강에 훨씬 도움이 된다"라고 말했어요. 메이플 시럽의 당도는 설탕의 2/3 정도예요. 설탕 2스푼 대신 메이플 시럽 2스푼을 넣으면 당분 섭취를 줄일 수 있죠. 거기다 메이플 시럽의 GI 지수는 54로 낮은 편에 설탕이나 꿀보...

바나나를 먹으면 금세 포만감을 느낄 수 있다. 또 가스가 쉽게 차거나 더부룩함을 느낄 수 있고 단맛이 덜하지만, GI지수(혈당지수)가 낮아서 다이어트에도 효과적이다. 노란색 바나나(약간 숙성 또는 알맞은 숙성) 초록색 바나나가 조금 더 익어서 노란색이 되면 탄수화물 비율이 낮아지고 당 비율이 높아진...

혈관 개선에 암 예방까지 도움을 주는 훌륭한 음식이다. 심지어 당뇨 예방에도 효능이 좋다. 하지만 당뇨 환자는 '어떻게' 먹느냐에 따라 약이 될 수도, 독이 될 수도 있었다. 생고구마 하나는 혈당치의 상승률을 나타내는 혈당 지수(GI)가 55밖에 되지 않는 저혈당지수 식품이지만, 굽거나 찔 때 GI지수는 ...

갈락토오스 등 단순당질의 섭취를 제한하는 것이다. 과일이나 꿀에 많이 포함된 과당은 분해되면서 중성지방 생성이 증가하기에 과도한 섭취를 피하는 것이 좋다. 당 지수(GI지수)가 낮은 탄수화물을 선택하는 것도 좋은 방법이다. 그는 “같은 탄수화물 식품이라도 GI지수가 높을수록 혈당이 빨리 오르면서...

이현주 강북삼성병원 피부과 교수 인터뷰 특정 영양소 ‘결핍’되면 피부질환 발현 혈당지수 높은 음식ㆍ술ㆍ과식도 피부에 악영향 비만은 건선 발생률 높여 알레르기 있다면 전문의 진단이 먼저 균형잡힌 건강 식단, 피부와 건강에 최선 [리얼푸드=육성연 기자]“뾰로지 날까봐 빵을 못 먹겠어” 피부 트러블 ...