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[ 푸드 ]

청포묵 김무침 레시피

by만개의레시피

반찬으로도 좋고 다이어트에도 좋은 청포묵무침!!!

재료

재료

청포묵 400g, 당근, 구운김 1장, 파

 

양념

간장 2T, 소금 약간, 참기름 0.5T, 깨소금 약간

청포묵의 효능

성장촉진, 발육촉진

조리순서

1. 먼저 냄비에 물을 올리고

청포묵 김무침 레시피

2. 뽀얀 살결(?)의 청포묵을 먹기 좋게 잘라줍니당.

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3. 당근도 채썰어 준비하고

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4. 끓는 물에

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5. 청포묵을

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6. 데쳐줍니다.

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7. 투명해짐이 느껴지면

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8. 체에 받쳐 건져내 물기를 제거해주고 대기

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9. 팬에 올리브유를 두르고 당근을 볶다가

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10. 파도 살짝 넣고 불은 꺼주고 따로 볼에 담아서 무쳐도 되고, 그냥 요 위에 데친 청포묵을 올리고

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11. 구운 김가루 부셔 넣어주고

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12. 간장 2T

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13. 참기름 0.5T, 소금 두꼬집?!

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14. 깨소금 팍팍

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15. 섞어주고

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16. 접시에 담으면 끝!

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* 이 글은 'kimkim'님이 작성하신 레시피입니다.