단금정까지 차를 타고도 갈 수 있다. 주차장은 따로 없어, 보통 단금정 옆 공터에 주차하곤 한다. 다른 차밭과 달리 입장료도 따로 없다. 5월에 가면 파릇파릇 피어난 녹차를 온눈에 담을 수 있다. 가벼운 피크닉 세트를 준비해, 정금차밭에서 차 한 잔을 우려 마시면 맛이 배가 될 것이다. 5월에는 보통 하...

‘다양성’ 덕분에 베트남 요리는 미식가들 사이에서 높게 평가받는다. 베트남 요리는 크게 3가지 요소로 구성된다. ‘쌀’을 주재료로 한 메인 요리, 풍미를 더하는 ‘피쉬소스’ 그리고 신선한 채소나 허브 등의 ‘향채’이다. 이 3가지 요소를 적재적소에 활용해 독특한 맛을 낸다. 또한 전체 인구 비율의 45%가...

봄나물은 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부해 ‘제철 보약’으로 불립니다. 싱그러운 색상과 향긋한 풍미가 매력적이지만, 생각보다 맛내기가 어려운 요리이기도 한데요. 샘표는 최소한의 양념으로 쉽게 만드는 봄나물 레시피를 소개하고 있습니다. 샘표는 지난 2019년 펴낸 ‘우리맛 연구 보고서 – 봄나물’을...

건조에 약한 작물이라 수분이 부족하면 시듦 현상이 발생한다. 바질은 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우기 좋다. 손이 많이 가지 않는 강점이 있다. 또 향에 두통 완화·심리 안정 효과가 있다. 홈파밍용으로 제작된 식물 키우기 세트나 모종을 사서 키우면 한층 빨리 수확의 맛을 느낄 수 있다. 최근에는 가정용...

귀로 듣고 난 뒤 적는 일종의 체험기다. 특색있는 양조장이나 술, 그 술을 빚는 사람들의 이야기다. 또한 전국에 있는 양조장과 그 주변에 대한 기록이기도 하다. 글로벌 그룹 방탄소년단(BTS)의 진이 만든 술은 어떤 맛이 날까. 결론부터 말하면 ‘싼뜻’하고 깔끔한, 그러면서 엄청 달달하기보다는 은은한 ...

개최한다. 이날 장고항에서는 ▲즉석 수산물 요리 시식 행사 ▲각설이 공연 ▲수산물 경매 및 맨손 고기 잡기 체험 ▲노래자랑 ▲불꽃놀이 등이 펼쳐진다. 시 관계자는 "올해는 실치가 빨리 나오고 있어 이달 중으로 장고항을 찾아야 한 해 중 제일 맛있는 실치회를 맛 볼 수 있다"며 "축제 기간 중 왜목마을과 ...

2열 폴딩 시 최대 1,611리터까지 확장 가능하다. 2열 시트는 6:4 폴딩이 되며, 트렁크에서 측면에 위치한 레버를 당기면 쉽게 시트를 접을 수 있다. 408의 진짜 매력은 ‘운전의 즐거움’이지만, 공간의 활용성도 부족함이 없다. 푸조 408의 운전의 맛은 ‘쫀쫀하고 발랄하다’로 표현 가능하다. 1.2리터 퓨어...

BEST4 1. 인공조미료 없는 맛, '조서방순대국' 매장정보 바로가기▶ merry_ho17님 인스타그램 merry_ho17님 인스타그램 군자역 인근위 위치해 있는 '조사방순대국'은 당일 사용을 원칙으로하며, 준비가 된 재료가 소진이 되면 영업을 종료한다. 육수는 조미료의 첨가 없이 순수 뼈로만 국물은 내기 때문에 ...

메뉴 안에 모든 맛을 다 넣으려 하지 않고 와인으로 부족한 맛을 채울 수 있게 10% 정도는 비워 두고 메뉴를 구성하는 것이 가장 큰 특징이다. 그래서 소믈리에들이 다양하게 와인 접근을 할 수 있는 장점이 있다. 음식을 먹는 손님들의 입장에서도 다양한 와인과 음식을 매칭함으로서 각각 느끼는 맛과 향...

블랑제리 ‘루바드’의 파티셰 스테판 루바드의 손에서 탄생한 크루키는 지난 2월 틱톡에서 소개된 후 전세계적으로 인기를 끌기 시작했다. 크루키 원조 맛집인 루바드에서는 하루에만 1000~1500여 개의 크루키가 판매되고 있다고. 바삭, 촉촉, 쫀득한 식감과 달달한 맛으로 사랑받는 크루키, 이제 한국에서도...