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나무주걱을 전자레인지에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요! 나무주걱, 나무뒤집개, 나무젓가락, 나무숟가락, 등등 나무 조리도구 많이 사용하시죠? 그런데 자주 사용하는 것에 비해 생각보다 관리가 소홀한 경우가 많더라고요. 번거로운 듯 하면서도 쉽고 간단한 나무조리도구 관리 꿀팁을 알려드...

지금 식기를 소독하고 있군요. 어머! 나무 식기도 같이 넣어 삶으려고요? 상식맨 : 네. 뜨거운 물로 삶아야 소독이 되죠. 그렇게 소독하면 안 돼요. 나무 식기 사용하는 분들 참 많은데요. 저도 사실 뜨거운 물로 소독하면 되는 줄 알았거든요. 그런데 그게 아니더라고요~ 오늘은 나무 식기 깨끗하게 씻는 ...

지금 담양은 그냥 초록이다. 곳곳에 무리 지어 숲을 이룬 대나무 숲, 아름드리 나무가 줄줄이 늘어선 메타세쿼이아 길, 담양호에서 흘러 내려온 담양천을 따라 팽나무, 벚나무가 도열한 관방제림 등 담양군 어디로 눈을 돌리든 싱그러운 초록이 넘쳐흐른다. 초록을 따라 이곳으로 스며들어 조선의 멋진 가사...

50g (대충 썰어낸) 땅콩 150g 양파 플레이크 100g 코코넛 플레이크 150g 말린 고추 약간량 말린 망고 100g 케일 잎 2~3개 라임 반쪽 <만드는 법> 1. 준비한 재료들 위에 라임의 즙을 짜서 둘러줍니다. 2. 적절하게 스며들면 재료들을 나무 숟가락으로 잘 섞어줍니다. 3. 크고 싱싱한 잎 위에 재료들을 담아...

<드레싱> 올리브오일 150g 레몬쥬스 100g 다진 마늘 1g 소금 5g 후추 1g <과정> 1. 드레싱 재료들을 그릇에 담고 잘 섞어 레몬올리브 드레싱을 완성한다. 2. 큰 그릇에 토핑 재료들을 모두 넣어준다. 3. 1에서 만든 드레싱을 부어준다. 4. 나무 숟가락으로 잘 섞어준다. 5. 그릇에 덜어서 먹거나 속을 비운...

김치찌개에는 식초 한 숟갈 덜 익은 김치로 김치찌개를 맛있게 끓이는 레시피를 소개한다. 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰기로 준비한다. 청양고추와 세라노 역시 채 썰어준다. 그 다음 스테이크용 소고기를 잘게 잘라주고 약불에서 볶아준다. 그리고 김치를 넣어주고 청양고추, 양파, 대파와 간 마늘, 고춧...

시간. 최대한 고르게 썰어 스테인리스스틸 재질의 팬에 수북이 담아 약한 불에서 천천히 익힌다. 일단 수분이 빠지고 부피가 줄어 든 뒤 양파의 온도가 110℃를 넘기면본격적인 캐러멜화가 이루어지기 시작한다. 양파가 조금씩 스테인리스 팬의 바닥에 붙기 시작할 테니 나무 주걱으로 긁어 낸다. 프랑스어로 ...

제품들 중에서 밀가루나 설탕처럼 봉지에 들어있는 제품들은 각각의 용기에 덜어서 사용하는데요. 남은걸 보관할 때 입구를 잘 접어서 고무장갑 밴드로 고정시키면 깔끔하게 보관이 가능해요. 식탁매트를 돌돌 말아서 보관할 때도 서랍속에서 어지럽게 돌아다니는 나무젓가락이나 일회용 숟가락도 고무장갑...

동일한 형태의 타악기가 생겨났다. 이름도 빨래판과 동일한 워시보드(Washboard)라 부른다. 옛날 사람들이 썼었을 워시보드 형태 /flickr 전통적인 빨래판의 모양은 나무 프레임에 옷을 문지르기 위한 주름 모양의 구조로 되어 있다. 19세기 빨래판은 나무로 만든 게 일반적이지만 20세기 들어 금속으로 만...

훤하게 보였다. 가족 중 아버지는 바깥에, 딸과 어머니는 안쪽에 벽을 기대고 앉았다. 곧 식당에 빈자리가 없어졌고 주방은 바빠졌다. 이런 동네 식당에 온 게 얼마만인지 기억이 나지 않았다. 점심 회사 근처 식당에 가면 물기가 덜 마른 테이블 위에 휴지를 깔고 숟가락을 놓았다. 눈을 마주치는 일이 없...