허브

통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난 8월 빵 소비자물가지수는 1년 전보다 6.5% 증가했다. 2020년 같은 달과 비교하면 5년 사이 38.61%나 올랐다. 빵값 상승은 대형 프랜차이즈의 가격 인상으로도 확인할 수 있다. 지난 2월 SPC그룹의 파리바게뜨는 빵과 케이크 100여 종 가격을 평균 5.9% 올렸다. C...

선호와 소비가 늘어나면서 빵을 좋아하는 사람들을 일컫는 말인 ‘빵순이’라는 말까지 등장할 정도다. 특히 국내 최대 베이커리인 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 동네마다 한두 개씩은 꼭 있을 정도로 많은 점포를 가지고 있다. 그래서 어딜 가든 맛있는 빵을 즐길 수 있다. 라이프 전문 언론인 데일리는 파리바게...

1일부터 빵, 케이크 제품 가격을 높인다. 다른 제과·제빵 프랜차이즈인 파리바게뜨에 이어 뚜레쥬르까지 가격을 인상하면서 '빵플레이션'(빵+인플레이션)이 일어나고 있다. 25일 식품업계에 따르면 뚜레쥬르는 제품 110종 가격을 평균 5% 올린다. 예컨대 데일리우유식빵 3,500→3,600원, 단팥빵 1,800→1,900원...

협업한 제품 출시 [리얼푸드=육성연 기자] 파리바게뜨가 건강한 식생활 등 가치소비를 지향하는 소비자의 니즈를 반영해 몸에 좋은 곡물과 채소를 활용한 ‘2023 파리바게뜨 그린페어’를 진행한다. 20일 파리바게뜨에 따르면, ‘2023 파리바게뜨 그린페어’는 초록빛 채소들(Greens)과 건강한 곡물들(Grains)...

[리얼푸드=육성연 기자]파리바게뜨가 신선하고 당도 높은 제철 딸기로 만든 다양한 제품을 선보이는 ‘2022 딸기 페어’를 진행한다. 올해는 ‘참 좋다(Very Good)’ 라는 중의적 의미를 담은 ‘BERRY GOOD’을 테마로, 상큼한 딸기와 달콤하고 부드러운 빵의 조화가 일품인 제품들을 선보인다. ▷겉은 바삭하고 속...

[리얼푸드=육성연 기자]파리바게뜨가 ‘식빵언니’ 김연경 선수와 함께한 첫번째 영상을 공개했다고 14일 밝혔다. 이번 영상은 ‘마침내 만난 두 월드클래스, 토종효모식빵X김연경’이라는 콘셉트로, 배구계의 월드클래스 김연경 선수와 미국, 프랑스, 중국, 일본 등에서 특허를 받으며 세계적으로 가치를 인정...

[리얼푸드=육성연 기자]파리바게뜨가 자체 커피 브랜드인 ‘카페 아다지오’의 시그니처 원두를 활용한 ‘카페 아다지오 콜드브루 RTD(Ready-to-Drink)’ 2종을 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 고품질의 ‘카페 아다지오 시그니처’ 원두로 추출부터 살균까지 비가열 처리방식을 통해 콜드브루 커피 본연의 진...

[리얼푸드=육성연 기자]파리바게뜨가 재사용이 가능한 친환경 컵에 아이스볼을 담은 ‘빅 오(BIG EAU)’를 출시한다. ‘빅 오(BIG EAU)’는 투명컵에 야구공 크기의 구(球)형 얼음을 담은 제품으로, 반영구적으로 재사용 가능한 폴리카보네이트(polycarbonate, PC) 재질로 만들어져 일상에서 재사용할 수 있도록...

출시로 제품군 대폭 확대 - 민트초코, 계절과일 등 소비자 취향 반영한 인기 플레이버 5종 구성 [리얼푸드=육성연 기자]파리바게뜨가 자체 디저트 브랜드인 ‘케이크 스토리(Cake Story)’의 첫번째 시리즈 ‘더 스퀘어(THE SQUARE)’의 여름 신제품 5종을 선보였다. ‘케이크 스토리’의 첫 라인업은 출시 두 달...

[리얼푸드=육성연 기자]SPC그룹에서 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 이른 더위를 맞아 신선한 생과일과 시원한 얼음을 함께 담아낸 ‘딸기&생과일 빙수’를 출시한다고 밝혔다. 이번 빙수 신제품은 키위, 망고, 멜론, 파인애플 등 남녀노소 누구나 선호하는 4가지 생과일을 풍성히 활용해 과일의 본연...