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TGI프라이데이스 매장 전경. 1990년대부터 2000년대 초반까지 대한민국 패밀리레스토랑 업계를 주름 잡았던 TGI프라이데이스가 영업을 종료한다. 5일 외식업계에 따르면 한국 TGI프라이데이스 매장을 운영하는 MFG코리아는 “브랜드 운영을 마치고 매장 임대차 계약 기간에 따라 순차적으로 문을 닫기로 결정...

없는 트렌드로 자리매김했습니다. 이미 몇 가지 사례들이 뉴스거리에 올랐죠. 패스트푸드를 상징하는 이름인 맥도날드가 지난해 말 유럽에서 고기나 치즈를 넣지 않은 ‘맥비건’ 버거를 판매하기 시작한 게 대표적입니다. 스테이크 메뉴로 유명한 외식 프랜차이즈 TGI 프라이데이스도 채식 메뉴를 추가했고요...

느낌을 받기 어렵게 된 것이다. 뿐만 아니라 1인 가구의 등장으로 사람들의 소비 패턴까지 변화해 패밀리 레스토랑을 찾는 사람들의 발길은 점점 줄어들었다. 이에 임대료나 인건비 부담을 느끼게 된 업체들은 문을 닫는 경우가 늘어났다. 구체적으로 살펴보자면 TGI프라이데이스는 매장수가 전성기 60개를...