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힙지로에서 주목 받는 일식집 '진작'의 대창덮밥./사진=안지호 기자 최근 서울에서 떠오르는 상권으로 을지로가 꼽힌다. 최근 젊은 층 사이에서는 '힙지로'(새롭고 개성 있다는 뜻의 힙과 을지로의 지로를 합친 말)로 불리고 있다. 독특한 카페와 맛집 등이 들어서면서 젊은층에게 주목받아서다. 그 가운데...

일정하고 반듯하게 잘려 모두 고르게 익어 있었다. 그다음은 대창구이였다. 곱창집처럼 대창이 통으로 나오는 게 아니라 하얀 지방 부위가 위로 오도록 편평하게 펴서 역시 무쇠팬 위에 익혔다. 팬에 닿은 부분은 바삭하게 익어 과자 같았고 위쪽 지방은 부드러워서 씹을 때마다 아이스크림처럼 녹아내렸다....

Summary - 중장비 부품을 만들어 파는 단조업계 대부 '대창단조' - 미국, 인도, 중국 등의 인프라 투자 확대에 힘입어 수혜가 기대되는 상황 - 2022년 실적 우상향이 예상되나 경쟁사 대비 저평가 되어 있음 - 대창단조 밸류에이션의 재평가 필요성 © iStock 단조업계 주름잡는 ‘대창단조’ 대창단조는 1955...

광명전기, 대창단조, 씨아이테크 ???? 코스닥 화학, IT 부품 ▲ 섬유·의복, 음식료·담배 ▼ 시총상위주, 스튜디오드래곤 외 상승 출발 아시아종묘, 관리종목지정 사유 발생에 하한가 ???? 아우딘퓨쳐스, 세동, 한탑, SM Life Design ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 건설주 부동산 정책 기대 + 우크라 재건 수혜 기대...

적은 식당을 좋아한다”고 했다. 황소곱창: 오동통 대창과 박박 긁어 먹는 볶음밥 “‘양 하나 대창 하나에 쐬주 하나 주세요.’ 행복으로 가는 마법의 주문입니다. 서비스로 나오는 매콤칼칼 된장찌개에는 숭덩숭덩 큼직한 두부가 한가득. 고소한 양을 먼저 기름장 콕 찍어 먹다 보면은 오동통 대창이 익어가지...

화사님이 쏘아올린 작은 곱창 몇 년 전 화사님의 곱창 먹방으로 인기가 치솟더니 올해도 다양한 조합들로 핫한 한 해를 보낸 곱창, 대창, 막창 3인방! 요즘엔 배달은 물론 냉동으로 쟁여두시는 분들도 많다고 하시더라고요. 그도 그럴게 떡볶이부터 닭볶음탕, 찌개에 김밥까지 안 들어가는 곳이 없어 보였...

알려진 지명이었다. 넓은 저수지였던 대전역 동쪽 소제동이 큰 변화를 겪은 것도 그 무렵부터다. 1920~30년대 일본은 축구장 일곱 배 크기의 소제호를 메워 철도 노동자 숙소인 관사를 지었다. 이른바 ‘철도관사촌’이다. 마을에서 60년째 이발관을 운영하고 있는 대창이용원 이종완(86) 할아버지는 당시 소...

베트남음식점 '마이하노이' 대표 메뉴도 '소곱창쌀국수'다. SBS '백종원의 골목식당'에선 40대 진행자 김성주가 못 먹는 내장 요리를 20대 배우 정인선이 맛있게 먹어 화제였다. 서울 남대문 양대창집 '양미옥'의 양은 사진처럼 결의 반대방향으로 잘라서 굽는다. 그래야 질기지 않고 쫄깃쫄깃하며 사각사각...

https://instagram.com/ib_bunsik?igshid=YmMyMTA2M2Y= 입분식가정집 송파본점 서울특별시 송파구 오금로18길 10 2층 청하 맛집으로 유명한 즉석떡볶이 전문점, 입분식가정집입니다. 쫄깃한 한우대창이 들어간 한우대창 떡볶이가 시그니처 메뉴인데요! 와사비가 들어간 마약 주먹밥과 대창을 함께 먹으면 더...

하나인 단디는 끊임없이 변하는 송리단길에서 그 자리를 단디 지키고 있다. 호르몬, 소의 대창을 뜻한다. 단디는 대표 메뉴로 한우 대창을 사용해 한 그릇에 담아낸 호르몬동을 선보인다. 이제는 많아진 서울 대창덮밥 유행의 원조 격인 셈이다. 메뉴는 간단하다. 밥 위에 양념된 대창과, 계란장, 버섯과, ...