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탈모 예방에 좋다던데…기능성 ‘
밀렛
’ 신품종 뭐길래?
UN “
밀렛
은 식량위기 대체 작물” 국내 기능성 ‘
밀렛
’ 신품종 개발 활발 [123RF] 식량위기 문제가 전 세계적으로 대두되는 가운데 기능성 ‘
밀렛
(Millet)’ 품종이 주목받고 있다.
밀렛
은 조, 수수, 기장 등 볏과에 속하는 기장족(Paniceae) 식물을 통칭한다. 유엔(UN·국제연합)은
밀렛
을 기근과 식량안보 불안...
2024.04.03
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