허브

꼭 챙겨야 할 슈퍼푸드 중 하나입니다. cookpad 조리 방법이 핵심입니다 비트는 생으로 먹으면 영양 손실이 적고, 샐러드나 주스로도 활용이 가능합니다. 단, 너무 오래 끓이거나 볶는 경우 베타인 성분이 파괴될 수 있으므로 살짝 찌거나 즙으로 마시는 것을 추천드립니다. cookpad 하루 한 조각으로 간이...

될수 있다. 전문가들의 공통된 추천은 신선한 채소를 식단에 추가하는 일이다. “채소 즐길수록 기분 향상될 가능성 ↑” 실제로 2016년 중국 칭다오 의과대학 연구진은 국제학술지 ‘영양(Clinical Nutrition)’에 실린 논문을 통해 18개 건의 관련 연구를 종합분석한 결과, “채소 섭취가 많을수록 우울감의 경...

것들일까요. ‘밝은영양클래식연구소(BNCL)’의 정성희 소장이 치열하게 겪은 경험담입니다. 스스로 임상 실험하며 어떤 음식을 어떻게 먹었는지, COOKING〈나를 바꾸는 음식〉에서 확인해보세요. 나를 바꾸는 음식 ⑦ 시금치 간의 회복을 돕는 녹색 채소, 그중에서도 겨울엔 시금치를 추천한다. 사진 픽사베이...

소고기볶음 부추는 대표적인 봄 채소로 부침부터 무침까지 활용도가 높다. 사진 이정웅 한국인이 즐겨 먹는 대표적인 채소를 떠올리면 배추, 양파, 파와 함께 빠지지 않는 것이 바로 부추입니다. 요즘은 하우스 재배 덕분에 사시사철 신선한 부추를 맛볼 수 있지만, 예전에는 주로 이른 봄부터 초여름까지 ...

제거와 장내 환경 개선을 동시에 꾀한다. 결명자차는 특히 식후에 따뜻하게 마시면 소화 기능까지 부드럽게 도와줘 전신 컨디션을 높이는 데도 도움이 된다. 온라인 커뮤니티 4. 표고버섯 – 콜레스테롤 배출을 촉진하는 천연 스펀지 표고버섯은 단순히 식이섬유가 많은 채소를 넘어선다. 표고버섯에 들어 있...

설원이 펼쳐지는 겨울부터 싱그러운 초록으로 물드는 여름까지, 언제 찾아도 특별한 모습을 감상할 수 있는 홋카이도. 홋카이도 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 특별한 경험은 바로 온천과 료칸이죠. 오늘은 오래된 전통과 현대적인 감각이 어우러진 홋카이도의 료칸을 추천해 드릴게요. 1. 료테이 하나유라 ...

있다. 가장 마지막에 마요네즈와 가쓰오부시를 올리면 오코노미야끼가 완성된다. 하이볼이나 맥주 한 잔을 시켜 함께 즐기면 금상첨화. 오코노미야끼는 소바 면을 다양한 양념과 채소를 곁들여 부치는 음식으로, 우리나라의 '전'과 비슷한 음식이다. 철판에 맛있게 구워진 오코노미야끼를 먹을 만큼 잘라서 ...

몸에 좋은 음식은 잘 알고 먹으면 효과도 두 배, 건강도 두 배로 챙길 수 있다. 그중 하나로 과일과 채소의 특성에 따라 시간을 구별하여 먹는 방법이 있다. 아무리 몸에 좋은 음식이라도 시간대에 따라 섭취에 주의할 필요가 있다. 그동안 몸에 좋다고 무조건 먹기만 했다면, 이제부터 아침, 저녁 각각 그...

제공 다이어트에는 칼로리가 높고 자극적인 외식보다 손수 만든 도시락이 도움되는데요. 다이어트 식단 메뉴로 추천할 레시피는 ‘현미채소밥’입니다. 현미와 채소가 들어있어 영양소가 매우 풍부하면서도 칼로리는 낮습니다. 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기때문에 도시락용으로도 제격입니다. 생선없이...

저녁에 먹으면 좋은 음식 몸에 좋은 음식은 잘 알고 먹으면 효과도 두 배, 건강도 두 배로 챙길 수 있다. 그 중 하나로 과일과 채소의 특성에 따라 시간을 구별하여 먹는 방법이 있다. 아무리 몸에 좋은 음식이라도 시간대에 따라 섭취에 주의할 필요가 있다. 그동안 몸에 좋다고 무조건 먹기만 했다면, 이...